Як алкоголь впливає на вас: Посібник із безпечного пиття

Зміст

• Всмоктування та метаболізм алкоголю
• Як організм метаболізує алкоголь
• Що спричиняє це п’янисте почуття?
• Що викликає похмілля?
• Концентрація алкоголю в крові (BAC)
• Правові та незаконні межі BAC
• Рівні інтоксикації для чоловіків та жінок
• Що таке стандартний напій?
• Помірні рекомендації щодо пиття
• Коли пияцтво стає небезпечним
• Ризик алкоголю для здоров'я
• Люди, яким слід уникати алкоголю
• Коли звертатися до лікаря
• Винос

Незалежно від того, проводите ви час з друзями чи намагаєтеся розслабитися після довгого дня, багато хто з нас із задоволенням час від часу випиває коктейль або розкриває холодне пиво.

Хоча споживання алкоголю в помірних кількостях навряд чи буде шкідливим, надмірне вживання алкоголю може мати значні негативні наслідки для здоров’я.

Але як саме алкоголь впливає на ваш організм? Скільки алкоголю занадто багато? І чи є способи безпечно пити? Продовжуйте читати, поки ми вивчаємо відповіді на ці та інші питання нижче.

Всмоктування та метаболізм алкоголю

Коли ми вживаємо алкоголь, його першим пунктом призначення є шлунок. Тут алкоголь починає всмоктуватися в кров.

Якщо у вас немає їжі в шлунку, алкоголь, швидше за все, досить швидко перейде в тонкий кишечник. Тонкий кишечник має набагато більшу площу поверхні для всмоктування, ніж ваш шлунок, тобто алкоголь швидше потраплятиме у вашу кров.

Якщо ви їли, ваш шлунок буде зосереджений на перетравленні їжі. Тому алкоголь буде рухатися з вашого шлунку повільніше.

Потрапляючи в кров, алкоголь може надходити в інші органи тіла, включаючи печінку. Печінка відповідає за розщеплення більшості споживаного вами алкоголю.

Як організм метаболізує алкоголь

Усередині печінки алкоголь метаболізується або розщеплюється у двоступеневий процес:

• Крок 1: Фермент, який називається алкогольдегідрогеназа, розщеплює алкоголь до хімічної речовини, яка називається ацетальдегід.
• Крок 2: Інший фермент печінки, який називається ацетальдегіддегідрогеназа, розщеплює алкоголь до оцтової кислоти.

Клітини вашого тіла розщеплюють оцтову кислоту далі на вуглекислий газ та воду. Ці сполуки можна легко вивести з організму за допомогою таких процесів, як сечовипускання та дихання.

Що спричиняє це п’янисте почуття?

То що саме дає нам таке п’яне, п’яне почуття? Ваша печінка може лише метаболізувати стільки алкоголю за один раз, а це означає, що алкоголь може рухатися через кров до інших органів, таких як мозок.

Алкоголь є депресантом вашої центральної нервової системи (ЦНС). Це означає, що це уповільнює дію на ваш мозок.

Через це нейрони вашого мозку повільніше запускають нервові імпульси. Це може призвести до таких порушень, як судження або координація, що пов’язано з пияцтвом.

Алкоголь також може стимулювати вивільнення нейромедіаторів, таких як серотонін та дофамін. Ці нейромедіатори асоціюються із задоволенням та винагородою і можуть спричинити такі почуття, як щастя чи розслаблення.

До цих відчуттів приєднуються додаткові фізичні симптоми інтоксикації, такі як почервоніння, пітливість та збільшення сечовипускання.

Що викликає похмілля?

Похмілля виникає після того, як ви вживаєте занадто багато алкоголю. Симптоми можуть бути неприємними і можуть різнитися залежно від людини. Ось що викликає похмілля:

• Зневоднення. Вживання алкоголю викликає збільшення сечовипускання, що призводить до втрати рідини. Це може призвести до головного болю, втоми та відчуття спраги.
• Подразнення шлунково-кишкового тракту. Алкоголь дратує слизову оболонку шлунка, що призводить до нудоти та болю в шлунку.
• Порушення сну. Вживання алкоголю часто призводить до поганого сну, що може посилити відчуття втоми або втоми.
• Низький рівень цукру в крові. Алкоголь може призвести до зниження рівня цукру в крові, що може спричинити відчуття втоми, слабкості або нестабільності.
• Ацетальдегід. Ацетальдегід (хімічна речовина, що утворюється в результаті алкоголізму, який метаболізується у вашому організмі) токсичний і може сприяти запаленню у вашому організмі, що може спричинити відчуття нездужання.
• Міні-зняття. Алкоголь має інгібуючу дію на вашу ЦНС. Коли алкоголь стихає, ваша ЦНС виходить з рівноваги. Це може призвести до почуття більш дратівливого або тривожного стану.

Концентрація алкоголю в крові (BAC)

Концентрація алкоголю в крові (BAC) - це відсоток алкоголю в крові людини. У міру споживання додаткового алкоголю все більше і більше його потрапляє в кров.

Багато факторів впливають на те, як алкоголь засвоюється та метаболізується. До них належать:

• Секс. Через різницю в метаболізмі алкоголю, жінки, як правило, мають вищий BAC, ніж чоловіки, після однакової кількості напоїв.
• Вага. Після однакової кількості напоїв люди з вищою масою тіла частіше мають нижчий BAC, ніж люди з меншою масою тіла.
• Вік. Молодші люди можуть бути менш чутливими до деяких наслідків алкоголю.
• Загальний стан здоров’я та наявність у вас основних захворювань. Деякі стани можуть впливати на здатність організму засвоювати алкоголь.
• Рівні алкогольного обміну та толерантності. Швидкість метаболізму алкоголю та рівень толерантності до алкоголю можуть різнитися у різних людей.

Кілька зовнішніх факторів також можуть впливати на рівень алкоголю в крові. До них належать:

• тип і міцність алкоголю, який ви вживаєте
• швидкість вживання алкоголю
• кількість алкоголю, який ви випили
• незалежно від того, їли ви чи ні
• якщо ви вживаєте алкоголь з іншими наркотиками або ліками

Правові та незаконні межі BAC

Сполучені Штати визначили "правовий ліміт" для BAC. Якщо виявиться, що ви перевищуєте встановлену законом межу, на вас застосовуються такі санкції, як арешт або засудження в інтелектуальному порядку.

У Сполучених Штатах законодавчо обмежена норма BAC становить 0,08 відсотка. Законодавча межа для водіїв комерційних автомобілів ще нижча - 0,04 відсотка.

Рівні інтоксикації для чоловіків та жінок

Чи можна визначити рівень свого сп’яніння? Єдиний спосіб вимірювання рівня BAC - це використання алкотестера або аналізу крові на алкоголь.

Діаграми нижче можуть бути корисними для довідки. Вони показують вагу, законодавчі межі та рівні сп’яніння для чоловіків та жінок.

Рівень відсотка алкоголю в крові для чоловіків.

Рівень відсотка алкоголю в крові для жінок.

Що таке стандартний напій?

Згідно з цим, звичайний напій визначається як 14 грам (або 0,6 унції) чистого алкоголю.

Пам’ятайте, що рівень алкоголю може відрізнятися залежно від конкретного напою. Наприклад, згідно з цими рекомендаціями, 12 унцій 8-відсоткового пива технічно більше, ніж один напій. Подібним чином, змішаний напій, такий як маргарита, ймовірно, містить більше одного напою.

Помірні рекомендації щодо пиття

Тож які хороші рекомендації щодо помірного рівня пиття? визначає помірне пиття як до 1 напою на день для жінок та 2 напоїв на день для чоловіків.

Помірне пиття визначається як до 1 напою на день для жінок та 2 напоїв на день для чоловіків.

Ці рекомендації, як правило, безпечні для більшості людей. Деякі інші рекомендації щодо безпечного вживання алкоголю включають:

• Не пийте натщесерце. Наявність їжі в шлунку під час пиття може уповільнити всмоктування алкоголю.
• Обов’язково залишайтеся зволоженим. Спробуйте випити повну склянку води між кожним напоєм.
• Потягніть повільно. Спробуйте обмежити споживання одним напоєм на годину.
• Знайте свої межі. Визначтеся, скільки напоїв ви плануєте випити перед початком. Не дозволяйте іншим тиснути вас пити більше.

Коли пияцтво стає небезпечним

Хоча помірне вживання алкоголю навряд чи буде шкідливим для більшості людей, запої або хронічне пиття можуть стати небезпечними. Коли пияцтво стає тривожним?

Проблемне пиття включає наступне:

• Випивка, яка визначається як 4 напої за 2 години для жінок та 5 напоїв за 2 години для чоловіків.
• Рясне пиття, яке вживає 8 та більше напоїв на тиждень для жінок та 15 і більше напоїв на тиждень для чоловіків.
• Розлад вживання алкоголю, який включає такі симптоми, як неможливість приборкати алкоголь, потреба в більшій кількості алкоголю для досягнення бажаного ефекту та продовження пиття, незважаючи на негативні наслідки для вашого життя.

Ризик алкоголю для здоров'я

Є багато потенційних ризиків для здоров’я, пов’язаних із зловживанням алкоголем. Деякі з них включають:

• отруєння алкоголем
• ризик травмування або смерті у стані сп’яніння
• підвищена ймовірність участі в ризикованій сексуальній поведінці, такій як секс без презерватива чи інших бар'єрних методів
• ослаблення імунної системи, що робить вас більш схильними до захворювання
• серцеві захворювання, такі як високий кров'яний тиск та інсульт
• захворювання печінки, такі як алкогольний гепатит та цироз
• проблеми з травленням, такі як виразка та панкреатит
• розвиток різних видів раку, включаючи рак печінки, товстої кишки та молочної залози
• неврологічні проблеми, включаючи нейропатію та деменцію
• проблеми з психічним здоров’ям, такі як депресія та тривога

Люди, яким слід уникати алкоголю

Є деякі групи, яким слід взагалі уникати пиття. Вони включають:

• люди, які не досягли законного алкогольного віку, який у Сполучених Штатах становить 21 рік
• вагітні жінки
• люди, які одужують від розладу вживання алкоголю
• люди, які планують керувати автотранспортом, працювати з механізмами або брати участь в інших заходах, що вимагають координації та настороженості
• люди, які приймають ліки, які можуть негативно впливати на алкоголь
• люди з основним станом здоров'я, на який алкоголь може негативно вплинути

Коли звертатися до лікаря

Вам слід звернутися до лікаря, якщо ви вважаєте, що ви або кохана людина зловживаєте алкоголем. Зверніть увагу на ці ознаки:

• Ви відчуваєте, що п'єте занадто багато або не можете контролювати своє пиття.
• Ви виявляєте, що витрачаєте багато часу на роздуми про алкоголь або спроби придбання алкоголю.
• Ви помітили, що пияцтво негативно вплинуло на ваше життя, включаючи вашу роботу, ваше особисте життя або ваше соціальне життя.
• Родина, друзі чи близькі люди висловили свою стурбованість вашим випивкою.

Якщо ви ідентифікуєтесь із будь-яким із цих ознак, поговоріть з лікарем. Вони можуть тісно співпрацювати з вами, щоб розробити стратегію, яка допоможе вам кинути пити.

Якщо ви помітили ці знаки у друга чи коханої людини, не бійтеся простягати руку та висловлювати свої занепокоєння. Постановка втручання може допомогти їм усвідомити, що їм потрібно отримати допомогу щодо пиття.

Винос

Помірне вживання алкоголю навряд чи негативно позначиться на вашому здоров’ї. Однак зловживання алкоголем може мати різні шкідливі наслідки.

Якщо ви все-таки вирішите пити, важливо робити це безпечно. Цього можна досягти, уповільнивши споживання, залишаючись зволоженим та не вживаючи більше, ніж ви можете впоратись.

Якщо ви вважаєте, що ви або кохана людина зловживає алкоголем, обов’язково зверніться до лікаря. Є також інші способи отримати допомогу, включаючи національну лінію допомоги SAMHSA (800-662-4357) та навігатор NIAAA Alcohol Treatment.