7 Дивовижні переваги локутів

Зміст

• 1. Висока кількість поживних речовин
• 2. Упаковані рослинними сполуками
• 3. Може сприяти здоров’ю серця
• 4. Може мати протиракові властивості
• 5. Може покращити метаболічне здоров'я
• 6. Може надавати протизапальні властивості
• 7. Універсальний і вибагливий
• Суть

Ми включаємо продукти, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте посилання на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.

Локут (Eriobotrya japonica) - рідне в Китаї дерево, яке цінується за його солодкі, цитрусові плоди.

Локони - це маленькі круглі плоди, які ростуть гронами. Їх колір варіюється від жовтого до червоно-оранжевого, залежно від сорту.

Плоди, насіння та листя локута рясніють потужними рослинними сполуками і використовуються в традиційній медицині вже тисячі років.

Останні дослідження свідчать про те, що локути можуть пропонувати різні переваги для здоров'я, включаючи захист від деяких захворювань.

Ось 7 дивовижних переваг локутів для здоров'я.

1. Висока кількість поживних речовин

Локути - це низькокалорійні фрукти, які забезпечують численні вітаміни та мінерали, роблячи їх дуже поживними.

В одній чашці (149 грам) кубиків локутів міститься (1):

• Калорійність: 70
• Вуглеводи: 18 грам
• Білок: 1 грам
• Волокно: 3 грами
• Провітамін А: 46% добової вартості (DV)
• Вітамін В6: 7% DV
• Фолати (вітамін B9): 5% DV
• Магній: 5% DV
• Калій: 11% DV
• Марганець: 11% DV

Ці фрукти особливо високо містять каротиноїдні антиоксиданти, які запобігають пошкодженню клітин і можуть захищати від хвороб. Каротиноїди також є попередниками вітаміну А, який необхідний для здорового зору, імунної функції та росту клітин (2).

Крім того, локути можуть похвалитися фолатом і вітаміном В6, які важливі для виробництва енергії та формування клітин крові (3, 4).

Більше того, вони надають магній та калій, які необхідні для функціонування нервів та м’язів, а також марганець, який підтримує здоров'я та метаболізм кісток (5, 6, 7).

Крім того, локути містять невелику кількість вітаміну С, тіаміну (вітамін В1), рибофлавіну (вітамін В2), міді, заліза, кальцію та фосфору.

Локуси - це низькокалорійні фрукти, які забезпечують масив поживних речовин, включаючи провітамін А, кілька вітамінів групи В, магній, калій та марганець.

2. Упаковані рослинними сполуками

Рослинні сполуки локутів корисні для вашого здоров'я кількома способами.

Наприклад, вони є прекрасним джерелом каротиноїдних антиоксидантів, включаючи бета-каротин - хоча темніші, червоні або помаранчеві сорти, як правило, пропонують більше каротиноїдів, ніж більш бліді (8).

Показано, що каротиноїди покращують вашу імунну систему, зменшують запалення та захищають від хвороб серця та очей (9).

Зокрема, дієти, багаті бета-каротином, були пов'язані з меншим ризиком деяких видів раку, включаючи колоректальний та рак легенів (10, 11).

Огляд 7 досліджень також пов'язував високе споживання бета-каротину зі значно нижчим ризиком смерті від усіх причин порівняно з низьким споживанням бета-каротину (12).

Більше того, локути багаті фенольними сполуками, які володіють антиоксидантними, протираковими та протизапальними властивостями і можуть допомогти захистити від кількох станів, включаючи діабет та захворювання серця (13, 14, 15).

Локути - прекрасне джерело каротиноїдів та фенольних сполук, які пропонують велику користь для здоров'я.

3. Може сприяти здоров’ю серця

Локуси можуть зміцнити здоров'я серця через їх концентрацію вітамінів, мінералів та антиоксидантів.

Зокрема, їх калій та магній мають важливе значення для регулювання артеріального тиску та правильної роботи ваших артерій (16, 17).

Їх каротиноїди та фенольні сполуки можуть також захищати від хвороб серця, зменшуючи запалення та запобігаючи пошкодження клітин (18, 19, 20).

Каротиноїди мають потужну протизапальну та антиоксидантну дію, що допомагає запобігти накопиченню бляшок у ваших артеріях, що є головною причиною серцевих захворювань та смерті, пов’язаної із захворюваннями серця (21).

Насправді, дослідження виявляють, що люди, які вживають більше продуктів, багатих каротиноїдами, мають значно знижений ризик захворювання серця, порівняно з тими, хто їсть менше цих продуктів (22, 23).

Локати багаті калієм, магнієм, каротиноїдами та фенольними сполуками, і все це може зміцнити здоров'я серця та захистити від серцевих захворювань.

4. Може мати протиракові властивості

Деякі дослідження говорять про те, що екстракти шкіри, листя та насіння локути мають протиракову дію (24, 25).

Наприклад, одне дослідження пробірки показало, що екстракт із шкур плодів локута значно гальмує ріст та поширення клітин раку сечового міхура людини (26).

Крім того, відомо, що в шкірі та плоті локутів, включаючи каротиноїди та фенольні сполуки, відомо, що вони мають протиракові властивості.

Бета-каротин виявляв ефекти боротьби з раком як у пробірках, так і на дослідженнях на тваринах, тоді як хлорогенна кислота - фенольна сполука - показала пригнічення росту пухлини в кількох дослідженнях пробірки (27, 28, 29, 30).

Крім того, дослідження людей показують, що дієта, збагачена фруктами, забезпечує суттєвий захист від раку (31, 32, 33, 34).

Тим не менш, потрібно більше досліджень локутів.

Хоча локути можуть мати протиракові властивості, необхідно провести більші дослідження.

5. Може покращити метаболічне здоров'я

Локуси можуть покращити метаболічне здоров'я за рахунок зниження рівня тригліцеридів, цукру в крові та інсуліну - гормону, який допомагає переміщувати цукор крові у ваші клітини, щоб використовувати його для отримання енергії.

Різні частини дерева локута, включаючи його листя і насіння, давно використовуються в традиційній китайській медицині для лікування таких обмінних речовин, як високий рівень цукру в крові (35).

У 4-тижневому дослідженні миші, які годували локутом на дієті з високим вмістом жиру, мали нижчий рівень цукру в крові, тригліцеридів та інсуліну, ніж у мишей лише на дієті з високим вмістом жиру (36).

Інші дослідження на гризунах припускають, що екстракти листя і насіння локута також можуть знижувати рівень цукру в крові (37, 38, 39).

Однак дослідження людини необхідні.

Плодоношення плодів, листя та насіння може принести користь декільком аспектам метаболічного здоров'я, але досліджень на людях бракує.

6. Може надавати протизапальні властивості

Хронічне запалення пов'язане з багатьма станами здоров'я, включаючи захворювання серця, недуги мозку та діабет (40, 41).

Деякі дослідження говорять про те, що локути мають потужні протизапальні властивості.

У дослідженні пробірки сік локута значно підвищив рівень протизапального білка, який називається інтерлейкіном-10 (IL-10), одночасно значно знизивши рівень двох запальних білків - інтерлейкіну-6 (IL-6) та фактора некрозу пухлини альфа ( TNF-альфа) (42).

Крім того, дослідження гризунів встановило, що доповнення екстрактом плодів локута зменшило загальне запалення, спричинене дієтою з високим вмістом цукру, та значно знизило рівень ендотоксинів, типу запальних речовин, у печінці (43).

Ці потужні протизапальні ефекти, ймовірно, зумовлені широким набором антиоксидантів, вітамінів та мінералів. Все-таки потрібні дослідження людини.

Дослідження пробірки та тварин свідчать про те, що локути можуть мати потужний протизапальний ефект.

7. Універсальний і вибагливий

Локути ростуть у напівтропічних середовищах. У цих регіонах їх можна придбати у місцевих фермерів або навіть виростити на подвір’ях.

Якщо ви живете в холоднішому кліматі, їх важче знайти, але вони можуть бути доступні у спеціалізованих продуктових магазинах залежно від пори року.

Локуси мають смак солодкий, але трохи терпкий, з нотками цитрусових. Обов’язково вибирайте повністю стиглі локуси, оскільки незрілі плоди кислі. Стиглі перетворюються в яскраво-жовто-оранжевий колір і м'які на дотик.

Оскільки локути швидко загнивають, ви повинні з'їсти їх протягом кількох днів після покупки.

Ви можете додавати їх у свій раціон різними способами, включаючи:

• сирий, в парі з сиром або горіхами в якості закуски
• кидають у фруктовий салат
• тушкована з кленовим сиропом і корицею як солодкий начинка до вівсянки
• запікається в пироги та торти
• виготовлений у варення або желе
• додається до пюре поряд зі шпинатом, грецьким йогуртом, авокадо, кокосовим молоком та замороженим бананом
• поєднується з перцем, помідорами та свіжою зеленню для смачної сальси
• приготований і подається з м'ясом або птицею як солодкий бік
• соки для коктейлів та макетів

Якщо ви не плануєте одразу насолоджуватися локусами, можете холодити їх до двох тижнів. Ви також можете їх зневоднювати, можна або заморожувати, щоб продовжити термін їх зберігання (44).

Солодкий, трохи терпкий смак локутів добре поєднується з багатьма стравами. Ці фрукти делікатні і не зберігаються довго, тому, можливо, захочете зберегти їх заморожуванням, консервуванням або зневодненням. Ви також можете зробити їх у варення і желе.

Суть

Локони - це смачні фрукти, які пропонують різноманітні переваги для здоров'я.

Вони мало калорійні, але можуть похвалитися великою кількістю вітамінів, мінералів та протизапальних рослинних сполук.

Крім того, деякі дослідження припускають, що вони можуть захистити від певних станів, таких як серцеві захворювання та рак, а також знизити рівень цукру в крові, тригліцеридів та інсуліну.

Якщо вам цікаво, спробуйте знайти місце в місцевому спеціалізованому магазині. Ви також можете купити в Інтернеті чай з локутом, сироп, цукерки та розсаду.