Для чого потрібен молібден в організмі
Зміст
Молібден - важливий мінерал у білковому обміні. Цей мікроелемент міститься у нефільтрованій воді, у молоці, квасолі, горосі, сирі, зелених листових овочах, квасолі, хлібі та крупах, і дуже важливий для нормальної роботи людського організму, оскільки без нього сульфіти та токсини накопичуються, збільшуючи ризик захворювання, включаючи рак.
Де знайти
Молібден міститься в грунті і переходить до рослин, тому, споживаючи рослини, ми побічно споживаємо цей мінерал. Те саме відбувається при споживанні м’яса тварин, які їдять рослини, такі як віл і корова, переважно такі частини, як печінка та нирки.
Таким чином, дефіцит молібдену є дуже рідкісним, оскільки наші потреби в цьому мінералі легко задовольняються звичайною їжею. Але це може траплятися у випадках тривалого недоїдання, а симптоми включають почастішання серцебиття, утруднене дихання, нудоту, блювоту, дезорієнтацію та навіть кому. З іншого боку, надлишок молібдену може сприяти збільшенню концентрації сечової кислоти в крові та болю в суглобах.
Для чого використовується молібден
Молібден відповідає за здоровий обмін речовин. Він допомагає захистити клітини і корисний для виведення токсинів з організму, що допомагає боротися з передчасним старінням та запобігати запальним та метаболічним захворюванням, а також раку, особливо раковій пухлині в крові.
Це пов’язано з тим, що молібден активує ферменти, які виконують антиоксидантну роль у крові, працюючи, реагуючи із вільними радикалами, які прилипають до здорових клітин, що призводить до зниження функції клітин та руйнування самої клітини. Таким чином, за допомогою антиоксидантів вільні радикали стають нейтральними і не шкодять здоровим клітинам.
Рекомендація щодо молібдену
Рекомендована добова доза молібдену становить 45 мікрограмів молібдену для здорової дорослої людини, а під час вагітності рекомендується 50 мікрограмів. Дози, що перевищують 2000 мікрограмів молібдену, можуть бути токсичними, спричиняючи симптоми, подібні до подагри, ураження органів, неврологічної дисфункції, дефіциту інших мінералів або навіть судом. У звичайній дієті можна досягти рекомендованої добової дози та передозування