Як користуватися кокосовою олією екстра вірджин
Зміст
Кокосова олія першого віджиму - це тип, який приносить найбільшу користь для здоров’я, оскільки він не зазнає процесів доопрацювання, в результаті яких їжа зазнає змін і втрачає поживні речовини, крім того, що не містить добавок, таких як штучні ароматизатори та консерванти.
Найкраще кокосове масло - це холодний віджим екстра вірджин, оскільки це гарантує, що кокосове горіхове масло не було поміщене при високій температурі для вилучення олії, що зменшило б його харчові переваги.
Крім того, слід віддавати перевагу маслам, які зберігаються у скляній тарі, яка менше взаємодіє з жиром, ніж пластиковій тарі. Ось як зробити кокосове масло в домашніх умовах.
Харчовий склад кокосової олії
У наступній таблиці наведено поживний склад на 100 г і 1 столову ложку кокосового масла:
| Сума: | 100 г. | 14 г (1 кол. Супу) |
| Енергія: | 929 ккал | 130 ккал |
| Вуглеводи: | - | - |
| Білок: | - | - |
| Жир: | 100 г. | 14 г. |
| Насичених жирів: | 85,71 г. | 12 г. |
| Мононенасичені жири: | 3,57 г. | 0,5 г. |
| Поліненасичені жири: | - | - |
| Волокна: | - | - |
| Холестерин: | - | - |
Як використовувати кокосове масло
Кокосове масло можна використовувати на кухні, щоб готувати рагу, тістечка, пироги, м’ясо на грилі та заправляти салати. Рекомендована кількість становить приблизно 1 столову ложку на день, якщо людина не має наміру вживати інший тип жиру, наприклад, оливкову олію або масло, наприклад.
Крім того, його можна використовувати в масках для зволоження волосся та шкіри, оскільки він діє як сильний природний зволожувач і для боротьби з грибками та бактеріями. Див. 4 Різні застосування кокосової олії.
Перевірте ці та інші переваги кокосової олії для здоров’я:
Популярний
10 природних способів замінити цукор
