Чому цей РД є прихильником періодичного голодування

Зміст

• Огляд для

Як зареєстрований дієтолог, я персоналізую плани харчування та консультую клієнтів у всьому світі з наших офісів Foodtrainers. Щодня кілька таких клієнтів звертаються із запитаннями про різні модні дієти та тенденції в їжі. Деякі з них є дурними і легко звільняються (дивлячись на вас, сік очищається). Інші "нові" (але часто дуже старі) і потенційно корисні. Переривчасте голодування відноситься до цієї категорії.

Між нашим офісом та Instagram я щодня чую запитання про періодичне голодування (IF). Багато шанувальників IF кажуть, що він може зробити вас стрункішим, сильнішим і швидшим, а також підвищить вашу енергію і допоможе вам краще спати. Гаразд, з такими перевагами, чи всі ми повинні поститись?

Коли почуєш слово пост, ви можете подумати про релігійний піст або голодування, як, наприклад, Ганді. Але голодування протягом століть також використовувалося як механізм лікування.

Це тому, що травлення забирає багато фізичної енергії. Ідея полягає в тому, що, роблячи перерву в їжі, ваше тіло може зосередитися на інших процесах, таких як регуляція гормонів, зниження стресу та запалення. Незважаючи на те, що голодування стає все більш популярним (його зазвичай рекомендують як частину кето-дієти), насправді це старошкільна концепція, яка простежує аюрведичну медицину, яка говорить, що з цієї причини слід уникати перекусів. (Детальніше: Все, що вам потрібно знати про періодичне голодування)

Дослідження про переваги все ще дуже нове, але фактичні докази виглядають досить вагомими. Ми навіть використовуємо ІФ у своєму офісі як частину тижневої програми скидання програми "Тренери піджимають", і сотні учасників повідомляють про фантастичне поліпшення енергії, ваги та сну. Існує кілька видів періодичного голодування-від початкового рівня до повноцінного голодування (яке я не рекомендую, якщо його не контролює лікар). Я також не рекомендую ІФ під час вагітності або тим, у кого в анамнезі є порушення харчування або обмеження.

Вступний/середній рівень IF – це те, що я найчастіше використовую з клієнтами, називається 16:8. Це означає мати 16-годинне вікно без їжі, потім восьмигодинне вікно звичайного харчування. Тож якщо сніданок о 10 годині ранку, вам доведеться вечеряти до 18 години. У Foodtrainers ми пройшли через це сотні клієнтів, і ми вважаємо, що оптимальний час прийому їжі — 10:00, сніданок (не пропускайте сніданок!!! Це не пропускання їжі), 14:00. обід, 18:00 вечеря. Тоді, як ми говоримо в Foodtrainers, кухня закрита! (Якщо ви зголодніли вранці, спробуйте ці легкі сніданки, які можна приготувати за 5 хвилин.)

Звичайно, це не завжди можливо, якщо у вас справжнє життя і ви любите спілкуватися і не брати з собою обід. Тому я пропоную спробувати це два -три дні на тиждень для початку, у дні, коли ви повністю контролюєте своє харчування, і подивіться, як ви себе почуваєте. Це не те, щоб працювати 24/7/365.

Як завжди, якість вашого раціону все ще є ключовим: тони овочів, пісні білки, такі як дика риба, органічна курка, яйця, вирощені на пасовищах, і хороші жири, такі як оливкова олія, кокосова олія, горіхи, насіння та авокадо, є ідеальними. Мета полягає в тому, щоб їсти ситну, міцну їжу, а не голодувати.

Що стосується рідини, то якщо вона знаходиться за межами вашого восьмигодинного вікна прийому їжі, ви хочете залишити її напоями переважно без калорій. Ось угода про те, що можна пити під час періодичного голодування:

• Вода важлива і халява. Пийте якомога більше (~ 80-90 унцій для більшості людей).
• Чай - твій друг. Я люблю листові чаї.
• Ні газованих напоїв (навіть дієтичних), ні фруктових соків.
• Ваша ранкова кава в порядку. Серед куленепробивних/палео/кето -спільнот існує правило, згідно з яким ваше тіло залишається натще, доки ви споживаєте менше 50 калорій жиру (згадайте кокосове масло у своїй каві, бризок цільного кокосового молока, несолодке/домашнє мигдальне молоко) , або навіть бризка густих вершків). Алілуя, кавові боги!
• Алкоголь - це ні. Мало того, що алкоголь калорійний і, швидше за все, відбувається за межами вашого восьмигодинного вікна прийому їжі, він все ще є токсичною сполукою і переносить ваш організм під впливом стресу для метаболізму і позбавлення від нього. Тож відмовтесь від алкоголю та дотримуйтесь води, чаю та газованої води у дні ЕСЛИ.

Огляд для