Синдром Сейгрена

Зміст

• Що таке синдром Шегрена?
• Що таке синдром Шегрена?
• Харчування та синдром Шегрена
• Їжа, яку слід уникати
• Їжа, яку потрібно їсти
• Прогноз

Що таке синдром Шегрена?

Дієта синдрому Шегрена - це харчовий підхід до зменшення запалення та інших симптомів синдрому Шегрена. Хоча це не є лікуванням цього аутоімунного стану, зміна дієти може допомогти лікувати симптоми, забезпечити більш високу якість життя та покращити загальний стан здоров’я.

Що таке синдром Шегрена?

Синдром Шегрена є аутоімунним захворюванням, яке найчастіше зустрічається у жінок похилого віку, хоча він може вражати людей будь-якого віку. Аутоімунні порушення викликають вашу імунну систему атакувати здорові частини тіла, сприймаючи їх як загрозу.

Захворювання змушує вашу імунну систему атакувати залози, які виробляють сльозу і слину. Це впливає на здатність вашого організму виробляти вологу.

Найпоширеніші симптоми цього розладу - це сухість у роті та сухість очей. Однак у вас можуть виникнути й інші симптоми, зокрема:

• болі в суглобах
• набряк
• суха шкіра
• сухість у горлі
• сухі носові ходи
• вагінальна сухість
• утруднення ковтання

Синдром Шегрена часто пов'язаний з іншими аутоімунними порушеннями, такими як вовчак і ревматоїдний артрит.

Харчування та синдром Шегрена

Як і у багатьох рекомендованих дієтах, дієта при синдромі Шегрена фокусується на добре збалансованому харчуванні, багатому овочами, пісними білками та фруктами. Окрім збільшення поживних речовин та здорових білків у своєму раціоні, дієта Шьогрена зменшує або виключає продукти, які можуть викликати запалення або викликати алергічні реакції.

У поєднанні з призначеним планом лікування поміркована дієта може допомогти запобігти або зменшити сухість і запалення від синдрому Шегрена.

Їжа, яку слід уникати

Дотримання дієти Шьогрена чи подібної протизапальної дієти означає усунення звичних харчових продуктів та алергенів.

Деякі продукти, яких слід уникати, включають:

• червоне мясо
• перероблені продукти харчування
• смажена їжа
• молочний
• цукри та солодощі
• алкоголь
• сода
• глютен
• очищені зерна
• олії сафлора, кукурудзи та ріпаку

Деякі продукти по-різному впливають на людей. Хоча ці продукти можуть викликати запалення і погіршити симптоми синдрому Шегрена, деякі з них можна їсти помірковано. Це спеціально стосується деяких молочних продуктів, таких як йогурт та сир.

Якщо ваші симптоми починають погіршуватися після вживання конкретних продуктів, подумайте про виключення їх із раціону. Також обговоріть свої симптоми з лікарем, щоб переконатися, що ви отримаєте найкраще лікування.

Їжа, яку потрібно їсти

Дотримання дієти, збагаченої продуктами, що мають протизапальну дію, може зменшити симптоми сухості та забезпечити полегшення інших супутніх станів. Деякі продукти з високим протизапальним ефектом включають:

• листові зелені овочі
• горіхи
• фрукти
• куркума
• імбир
• часник
• жирна риба
• оливки та оливкова олія
• авокадо
• цільного зерна

Як ви готуєте їжу, також може вплинути на симптоми сухості в роті. Ось кілька додаткових порад, щоб зробити страви більш приємними:

• Якщо ви вирішили зробити бутерброд, подумайте про додавання овочів з високим вмістом вологи, наприклад, огірки.
• Додавання соусів до їжі може полегшити ковтання, але використовуйте вершкові соуси в помірних кількостях, щоб обмежити вміст жиру.
• Спробуйте супи та коктейлі як альтернативу сухим продуктам.
• Пийте разом з їжею, щоб полегшити ковтання.
• Пом’якшіть їжу бульйоном.
• Ніжно готуйте м'ясо, щоб не пересохнути.

Прогноз

Дієта синдрому Шегрена, подібно до протизапальної дієти, виключає або зменшує продукти, які, як відомо, викликають запалення. Натомість він вводить продукти, багаті вітамінами та поживними речовинами, щоб створити збалансоване харчування. Ця дієта не є ліком від синдрому Шегрена, але може допомогти лікувати супутні симптоми, включаючи сухість у роті та сухі очі.

У поєднанні з традиційними методами лікування дієта при синдромі Шегрена може допомогти забезпечити більш високу якість життя та оптимальне здоров'я. Перш ніж дотримуватися цієї дієти, обговоріть свої очікування та варіанти з лікарем, щоб забезпечити найкраще лікування.