Рецепт фаршированої солодкої картоплі, який покращить вашу овочеву гру

Зміст

• Рецепт фаршированого суперфуду з солодкої картоплі:
• Огляд для

Солодка картопля є потужним елементом харчування, але це не означає, що вона повинна бути м’якою і нудною. Набита смачною брокколі та ароматизована кмином та кропом, ця фарширована солодка картопля робить чудовий, здоровий варіант обіду. (Так добре, ви захочете додати їх-і ці інші корисні рецепти солодкої картоплі-до свого звичайного розпорядку дня.)

Рецепт фаршированого суперфуду з солодкої картоплі:

Розмір: 2 порції

Інгредієнти

2 батати, середнього розміру

2 столові ложки розтопленого кокосового масла

1 щіпка гімалайської солі

1 зубчик часнику, натертий на тертці

1/4 чайної ложки насіння кмину

1/4 склянки води

1/2 склянки суцвіть брокколі

1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками

1/8 склянки петрушки, дрібно нарізаної

1 лимон (сік і цедра)

1 чайна ложка свіжого кропу

Додатково: 1/8 склянки сиру фета

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350°F (175°C).
2. Покрийте цілу солодку картоплю невеликою кількістю кокосової олії і посипте сіллю. Покладіть на деко і запікайте 50 хвилин або поки м’якість всередині не стане м’якою.
3. Дістаньте солодку картоплю з духовки і зробіть надріз уздовж по центру. Відкрийте картоплю, не розриваючи решти шкірки. Вийняти м’якоть картоплі і покласти її в миску.
4. На сковороді розігріваємо решту кокосової олії з тертим часником і кмином. Готуйте 1 хвилину. Додайте половину води і суцвіття брокколі, болгарський перець і петрушку. Варити 2 хвилини.
5. Додайте сік лимона і м’якоть солодкої картоплі і перемішайте до однорідності. Додайте решту води, лимонну цедру і кріп. Приправити сіллю за смаком.
6. Обережно набийте суміш назад у шкірку картоплі та подавайте зверху з посипками паростків, трав або фети.

ПроGrokker

Цікавить більше відео-занять з тренуваннями вдома? На Grokker.com, єдиному інтернет-ресурсі для здоров’я та гарного самопочуття, вас чекають тисячі уроків фітнесу, йоги, медитації та здорового приготування їжі. Плюс Форма читачі отримують ексклюзивну знижку-понад 40 відсотків знижки! Перевірте їх сьогодні!

Більше відGrokker

Виліпіть свою попу з усіх кутів за допомогою цієї швидкої тренування

15 вправ, які додадуть тонус рукам

Швидкий і лютий кардіотренування, яке стимулює ваш метаболізм

Огляд для