Я не відчуваю сорому за те, що більше покладатися на виліт - ось чому

Зміст

• Приготування їжі не так просто, як це здається, коли ви перебуваєте в депресії
• Як ми цінуємо продукти харчування
• Пошук нових стосунків з їжею

Ми про це недостатньо говоримо: їжа - це велика робота.

Приготування вечері часто є найінтенсивнішою працею, що робиться за день. Я думаю, що всі, від людей із депресією, які просять швидких рецептів, до мам, які присягають миттєвим горщиком, можуть погодитися. Особливо це стосується дня, коли нічого не вийшло добре; їжа може стати виснажливою.

До того, як ми з хлопцем сьогодні дозволили собі вийти з ліжка, я повинен був окреслити, де саме і що я їстиму на сніданок. Якби ми цього не зробили, я б просто пропустив їжу до обіду.

Зрештою, ми це майже зробили напередодні: бублик кожен у 11:00 та спільний патас бравас тапас перед нашими 7:15. вечеря, бо наші шлунки починали боліти.

Те, що нам вдалося зареєструвати голодні болі, було ознакою поліпшення нашого організму та мозку.

За кілька днів до цього я міг оперувати кекси або випадковий асортимент закусок до того, як він став 8:00. і я зрозумів, що не їв достатньо. Тоді я замовила б їжу, бо просто не могла принести себе готувати.

Так вже два тижні. До сьогоднішнього дня.

Сьогодні я просто викинув мішок зі сміттям з ящиків, і я не відчуваю надто сорому з цього приводу.

Це був що я лінивий. Це був що я втомився. Все це повинно бути дійсним, незалежно від того, є у мене депресія чи ні - що я роблю. У мене була депресія і мені було в гіршому, де голод і апетит повністю пішли.

Кулінарія була не просто роботою; під час мого гіршого, це також акт турботи та праці любові. І в моєму гіршому, мій психічний стан любить наполягати на тому, що я не заслуговую догляду за собою або кохання.

Приготування їжі не так просто, як це здається, коли ви перебуваєте в депресії

Дуже багато тисячоліть піддаються зловживанням за те, щоб замовити поїздку замість того, щоб їсти вдома або готувати їжу.

Тейлор Лоренц, технічний репортер з "Атлантики", знущався з країни, щоб придбати тост з авокадо в 22 долари. Ганьба навколо вильоту досягла всіх нових висот, до тих пір, коли каву в 5 доларів зроблять грошові тренери.

Але річ у тому, що я намагався приготувати для себе, коли був у депресії. Я дуже старався. Все, що вона робила, викликало суїцидальну ідею.

Колись це було після того, як я доторкнувся до губ холодного рису. Це був не той факт, що холодно. У цей момент холодний рис став кумуляцією невдач. Невдача розпарювання їжі, не виконання робочих завдань, без їжі з 9:30 ранку.

Я навіть не могла зробити щось таке просто, як їсти! Я в кінці ридав за вечерею з Netflix, іду спати сподіваючись, що завтра не прийде.

Інший час був, поки я варив пельмені. Що може піти не так?

Я знав, як кип’ятити воду; Я знав, як чекати. Цього разу, незважаючи на те, що це був мій перший прийом їжі за день, інструкції були такі прості. Я не змогла зірватися. Потім моя бабуся, яка живе наверху, зійшла привітати мене і сказала: "Ви не їсте жодного рису?"

Ви не їсте жодного рису? є метафорою. Сенс став більш навантаженим за останні п’ять років його слухання. Рис, коли бабуся каже це, не полягає в тому, чи є моя їжа "здоровою" (здоровою на західний спосіб, де тарілка визначається порціями зерна, овочів та білка). Рис навіть не в тому, чи смачніше будуть мої вареники (ні, тому що вони були варениками).

Райс, коли бабуся каже це, стосується того, чи є моя їжа "справжньою". Це розірвало мене, тому що я відчував посилений тиск того, чи справжнє моє життя, чи я роблю правильні речі, які робили життя вартим життя.

Отже, я два рази намагався готувати. Все, з чим я пішов, - це думка, що життя не варто жити.

Як ми цінуємо продукти харчування

На щастя, я можу відокремити їжу від основного визначення "здорового". Я не хвилююся про те, чи «їжа надає гормони» чи «піддає мої клітини ризику». Я можу інтуїтивно їсти помірковано.

Я працюю над тим, як оцінити свій апетит і зрозуміти, що тяга до певного виду їжі не є поганою.

Дієтична культура нас настільки захопила, як цінувати голод, фізичну потребу в паливі, як інструмент обмеження, який ми схильні демонізувати наш природний апетит, або тягу до типу їжі, яка приносить радість. Ця культура вчить нас, що ми повинні контролювати свій апетит або змінювати його, щоб він лише перекривався голодом.

Але я не відчуваю голоду. Я не знаю, як ще зрозуміти їжу. Їжа, для мене, має значення лише в контексті: шматочок енергії, естетичне задоволення, нова прекрасна пам’ять ... Коли я маю сприймати це лише як інструмент для виживання, коли я в піковій депресії, їжа та виживання не мають значення мені.

Насправді я перестаю шукати контекст у їжі. Вона стає рибою з води, відчайдушно махаючи, тому що не може робити те, що найкраще жити: плавати. Це вмирає від нудьги. Ось що мені сказав мій мозок: Їжа без контексту не має сенсу, і це так нудно. Так, я помру без цього, але боже, життя таке нудне.

Я вважав, що не їсти це було природно, тому що я не був голодним. Моє тіло не посилало мені жодних попереджувальних знаків, так?

Це було зовсім недавно, коли я прийняв, що мені потрібно приймати виписку, я зрозумів, наскільки важливий апетит як інструмент для самообслуговування. Це був інстинкт, на який мені потрібно було спертися, коли я не мав бажання їсти.

Розширюється глибина того, як виснажує їжу шлях поза готуванням. Мені пощастило, що я маю дохід та життя, де я можу дозволити собі виїзд 14 ночей поспіль, в одне з найдорожчих міст світу.

Вже тоді мені знадобилося хвилини розуму, щоб сумніватися, чому мені стало соромно, дивлячись на мій смітник. Я взагалі не повинен почувати себе погано, якщо замовляти їжу щовечора.

Пошук нових стосунків з їжею

Тепер, коли найгірша моя депресія зменшується, їжа відновила свій початковий контекст: відчувати себе продуктивною. Це може бути сумно, але правда, я не впевнений, коли я коли-небудь зможу самостійно надати їжу сенсу.

Але наразі я можу краще розрізнити голод і апетит - так само, як я можу розказати різницю між сексом і любов’ю, розділити потребу в паливі та емоціях. Так само, як і секс, не стосується кохання. Їжа - це не голод. Йдеться, і не йдеться про апетит.

Мова йде про те, щоб слухати голод, коли він дзвонить і схиляється на апетит, коли голод не дзвонить. Іноді також з’ясовується, що схильність до апетиту, як я робила з прийомом, теж є розкішшю.

Їжа - це не відносини, які інтуїтивно підходять для всіх. Іноді ви просто з першого погляду знаєте, як себе почуваєте; в інший час вам доведеться рости і перезавантажувати відносини знову і знову, поки ви не навчитеся на своїх помилках. Врешті-решт з’являться стосунки, яким можна по-справжньому довіряти і реагувати, використовуючи свою кишку.

І хоча я не закінчила їсти те, що сказала своєму хлопцеві, що збираюся сьогодні вранці, перед тим, як ми вийшли з дверей, у мене було міні-домовик Ghirardelli. Моя собака спробувала зайти в кафе, тож я врешті-решт замовила жирний свинячий живіт, і з'їла всю річ. Я закінчив свій перший прийом їжі о 14:00. і вдалося з'їсти невелику миску з макаронами. Тоді я закінчив решту міні-брауні і прав свою пральню.

Я з нетерпінням чекаю завтрашнього дня.

Крістал Юен - редактор Healthline, який пише та редагує вміст, що обертається навколо сексу, краси, здоров'я та оздоровлення. Вона постійно шукає способів допомогти читачам створити власний шлях до здоров'я. Ви можете знайти її у Twitter.