Як розпізнати алергію на кавун

Зміст

• Огляд
• Симптоми алергії на кавун
• Що робити, якщо у вас є алергічна реакція на кавун
• Їжа, яку слід уникати
• Питання та відповіді: Замінники продуктів харчування
• Q:
• A:

Огляд

Хоча рідкість, алергія на кавун можлива. Кавун вважається одним з найсмачніших частувань літа. Цей фрукт є основним продуктом для пікніків та приготування їжі, часто використовується для ароматизації соку, йогурту та цукерок.

Симптоми алергії на кавун схожі з симптомами інших харчових алергій. За оцінками, від 4 до 6 відсотків дітей та 4 відсотків дорослих страждають харчовою алергією.

Хоча більшість харчових алергій розвиваються в дитинстві, вони можуть виникнути і в подальшому житті. Ви можете стати алергічним на кавун, навіть якщо у вас не було проблем їсти його роками.

Симптоми алергії на кавун

Симптоми алергії на кавун, як правило, нагадують симптоми інших харчових алергій.

Вони включають:

• вулики
• сверблячі або лагідні губи, язик або горло
• кашель
• біль у шлунку або спазми
• блювота
• діарея

Більшість людей, які страждають на алергію на кавун, відчують симптоми протягом декількох хвилин після зустрічі з фруктом. У деяких випадках можуть пройти години, перш ніж з’являться помітні симптоми.

Незначну алергічну реакцію, як правило, можна лікувати антигістамінним засобом без рецепта, таким як дифенгідрамін (Бенадрил).

Якщо ви вперше відчули симптоми алергії після їжі кавуна, зверніться до лікаря. Вони можуть підтвердити вашу алергію за допомогою тестування. Вони також пояснять, як лікувати симптоми в майбутньому.

Сильна алергія на кавун може призвести до анафілаксії. Анафілаксія - важка та потенційно небезпечна для життя алергічна реакція.

Симптоми анафілаксії включають:

• задишка
• хрипи
• утруднене дихання
• набряк горла
• набряк язика
• утруднення ковтання
• набряк обличчя
• запаморочення (вертиго)
• біль у животі, нудота або блювота
• низький кров'яний тиск (шок)

Хоча анафілаксія, як правило, не виникає при алергії на кавун, це неможливо. Вам слід негайно звернутися до лікаря, якщо ви починаєте відчувати будь-які симптоми анафілаксії.

Якщо у вас автоінжектор епінефрину (EpiPen), введіть ліки, чекаючи допомоги. Якщо ви не можете самостійно призначити ліки, подайте сигнал про допомогу, якщо це можливо.

Що робити, якщо у вас є алергічна реакція на кавун

Якщо у вас спостерігаються симптоми анафілаксії, такі як утруднене дихання або ковтання, зверніться за невідкладною медичною допомогою.

Ці симптоми, як правило, проявляються протягом декількох секунд або хвилин після впливу алергену. Якщо не лікувати, анафілаксія може бути небезпечною для життя.

Якщо ви з кимось, хто переживає анафілаксію, вам слід:

• Негайно зателефонуйте до місцевих служб екстреної допомоги.
• Перевірте, чи є у них автоінжектор епінефрину (EpiPen). Якщо потрібно, допоможіть їм ввести ліки. Коли ви сумніваєтесь, давати епінефрин завжди безпечніше, ніж не давати його в потенційно життєзберігаючій ситуації.
• Будьте спокійні і робіть все, що можете, щоб допомогти їм залишатися спокійними.
• Допомагайте їм з будь-якого обмежувального одягу, наприклад, обтягуючої куртки. Це допоможе їм легше дихати.
• Допоможіть їм лежати плоско на спині.
• Підніміть ноги приблизно на 12 дюймів, і накрийте їх курткою або ковдрою.
• Якщо вони почнуть блювоту, допоможіть їм повернутися на бік.
• Слідкуйте за тим, щоб не піднімати голову, особливо якщо у них проблеми з диханням.
• Будьте готові виконати CPR, якщо це необхідно.
• Не пропонуйте їм нічого їсти чи пити, чи інших ліків.

Якщо це ваша перша алергічна реакція на кавун, і ви ще не маєте аутоінжектора епінефрину (EpiPen), ваш лікар призначить його. Ви повинні завжди тримати це при собі в разі надзвичайної ситуації. Якщо можливо, намагайтеся завжди мати два EpiPens. Після початкової анафілактичної події до 20 відсотків людей можуть зазнати затримки реакції.

Їжа, яку слід уникати

Якщо ви думаєте, що у вас розвивається алергія на кавун, зверніться до лікаря. Вони можуть підтвердити, чи відчуваєте ви алергію на кавун чи щось інше.

Якщо ваш лікар підтвердить, що у вас є алергія на кавун, важливо видалити всі сліди алергену з раціону. Це єдиний спосіб запобігти алергічну реакцію.

Люди з алергією на кавун також повинні уникати контакту з будь-якою іншою динею з сімейства гарбузових.

Це включає:

• канталупа
• медонос
• огірок

Вам також слід уникати:

• банани
• кабачки
• селера
• апельсини
• папайя
• персики
• авокадо
• ківі
• помідори

Ці продукти можуть викликати подібну алергічну реакцію. Пилок амброзії, яка є поширеною в літні місяці, також може бути проблемою.

Якщо ви їсте поза їжею, переконайтеся, що у вашій страві немає жодного з потенційних або підтверджених алергенів. А якщо ви не впевнені, що кавун є в напої чи їжі, яку вам дали, запитайте. Читання етикеток на харчових продуктах є надзвичайно важливим.

Попрацюйте зі своїм лікарем над тим, як впоратися з випадковим контактом з алергеном. Позареактивного антигістамінного препарату, такого як дифенгідрамін (Бенадрил), може бути достатньо для стримування симптомів, або може знадобитися автоінжектор епінефрину (EpiPen).

Питання та відповіді: Замінники продуктів харчування

Q:

Що я можу їсти замість кавуна та інших гарбузів?

A:

Якщо у вас є алергія на кавун, краще уникати інших видів динь, огірків, авокадо, кабачків і бананів, якщо лікар не каже, що це безпечно. Є багато фруктів і овочів, які можна їсти, включаючи яблука, абрикоси, вишні, малину, чорницю, болгарський перець, цибулю, часник, цвітну капусту, брокколі, брюссельську капусту, швейцарський сир, шпинат, моркву та картоплю.