Що таке чисте харчування? 5 правил і заборон для вашого найкращого тіла

Зміст

• Огляд для

"Чисте харчування" дуже гаряче, і цей термін є найвищим у пошуках Google за весь час. Хоча чисте харчування не відноситься до чистоти їжі з точки зору безпеки, воно вказує на харчування в найбільш повному, природному стані, без додаткових неприємностей. Це спосіб життя, а не короткочасна дієта, якої я дотримуюся роками. Щоб допомогти вам на шляху до вашого найздоровішого і щасливого тіла, дотримуйтесь цих простих чистих прийомів їжі і заборон.

Зробіть: Вибирайте продукти в їх чистому стані, наприклад апельсин.

Не варто: Виберіть продукти, якими маніпулюють та обробляють до невпізнання, наприклад дієтичний напій з апельсинового соку.

Чим менше оброблених продуктів, тим більше природних поживних речовин і тим менше шкідливих інгредієнтів вони містять. Якщо ви не можете вимовити інгредієнт на етикетці, вам, ймовірно, не слід їсти їжу. Замість компонентів, які звучать як речі з лабораторних експериментів, вибирайте продукти з інгредієнтами, які ви знайдете на домашній кухні.

Зробіть: Насолоджуйтесь їжею в розпал сезону, наприклад, малиною в червні.

Не варто: Купуйте продукти, які подорожували з далеких країн-думаю, полуниця в грудні.

Більшість харчових продуктів мають кращий смак і містять більшу кількість поживних речовин, коли їх їдять у розпал сезону і місяцями не сидять на складах. Чим якісніші страви мають природний смак, тим менше вам доведеться маніпулювати ними з додаванням цукру, жиру та солі, що означає менше калорій і менше здуття. Почніть з читання знаків поруч із товаром та етикеток на зворотах упаковок. В ідеалі вибирайте продукти зі своєї країни, а не з іншого боку світу. Навіть краще, вибирайте продукти з вашого регіону.

Зробіть: Насолоджуйтесь барвистим асортиментом страв.

Не варто: Обмежтеся зоною комфорту.

Темно -зелені, сині, червоні, жовті, помаранчеві, фіолетові та навіть білі овочі містять цілий ряд фітохімікатів для боротьби із запаленнями та зупинки загарбників, щоб зберегти ваше здоров’я. Чим краще ви почуваєтеся і більше енергії у вас є, тим більше ви зможете присвятити себе тренуванням, які б'ють ногою. Бонус: чим краще ви живите свою шкіру, тим сяючою та еластичнішою (читайте: менше зморшок) вона буде.

Зробіть: Будьте підлою, чистою, торговою машиною.

Не варто: Припустимо, що у вас недостатньо часу для приготування їжі.

За час, коли ви зателефонували у своєму замовленні на винос, заїхали в заторах, чекали в черзі та їхали назад, ви могли б приготувати свіжу страву за умови, що у вас є необхідні запаси. Я використовую щотижневі, щомісячні та квартальні списки покупок, розбиваючи покупки на частини, які можна керувати, щоб забезпечити здорове харчування. Тримайте аркуш паперу приклеєний до холодильника, де ви можете записати необхідні речі з магазину, щоб ваш список був готовий, коли ви це зробите. Продуманий список продуктів дозволить отримати поживні страви та закуски, щоб вам не довелося вдаватися до проїзду, торгового автомата чи кухні на заправці.

Зробіть: Насолоджуйтесь кожним шматочком.

Не варто: Почуватись винним.

Їжа не тільки живить і живить наше тіло та розум, вона також забезпечує розвагу, запрошує до єднання та омолоджує душу. Спочатку їжа повинна бути смачною, а потім і нам. Різноманітність смаків, включаючи солоне, солодке, кисле, гостре і гірке, в поєднанні з різними текстурами робить страви найбільш ситними. Ми повинні сміливо насолоджуватися смачними продуктами, поки не будемо задоволені, а не їсти навколо тяги і чекати чогось іншого через хвилини. Якомога частіше насолоджуйтеся їжею, сидячи за столом.

Частини цього допису адаптовані з Чисте харчування для зайнятих сімей: отримуйте їжу на столі за хвилини за допомогою простих та ситних рецептів повноцінного харчування, які сподобаються вам і вашим дітям (Fair Winds Press, 2012), Мішель Дудаш, Р.Д.

Мішель Дудаш — зареєстрований дієтолог, шеф-кухар із сертифікацією Cordon Bleu та автор кулінарної книги. Як письменниця продуктів харчування, розробник здорових рецептів, особистість телевізора та тренер з харчування, вона поширила своє послання мільйонам людей. Слідкуйте за нею у Twitter та Facebook, і почитайте її блог рецепти та поради щодо чистого харчування.

Огляд для