Найкраща їжа перед здачею крові

Зміст

• Що їсти та пити
• Залізо
• Вітамін С
• Вода
• Чого слід уникати
• Алкоголь
• Жирна їжа
• Блокатори заліза
• Аспірин
• Що їсти і пити після здачі крові
• Чи є побічні ефекти здачі крові?
• Винос

Огляд

Здача крові - це відносно безпечний спосіб допомогти людям із серйозними захворюваннями. Здача крові може призвести до деяких побічних ефектів, таких як втома або анемія. Вживання та вживання правильних речей до і після пожертви може допомогти зменшити ризик розвитку побічних ефектів.

Читайте далі, щоб дізнатися, що слід їсти та пити перед здачею крові, а також дізнайтеся поради щодо того, що можна робити після здачі крові.

Що їсти та пити

Якщо ви здаєте кров, важливо залишатись зволоженою до і після здачі. Це тому, що приблизно половина вашої крові складається з води. Також добре збільшити споживання заліза, оскільки ви втрачаєте залізо під час пожертви. Низький рівень заліза може викликати симптоми втоми.

Залізо

Залізо - важливий мінерал, який ваш організм використовує для утворення гемоглобіну. Гемоглобін відповідає за перенесення кисню з легенів до решти тіла.

Вживання збалансованої дієти з великою кількістю продуктів, багатих залізом, може допомогти вам зберігати зайве залізо. Якщо у вас недостатньо запасу заліза, щоб компенсувати залізо, яке ви втрачаєте при здачі крові, у вас може розвинутися залізодефіцитна анемія.

Є два різні типи заліза, що містяться у продуктах: гемове залізо та негемове залізо. Гемове залізо легше засвоюється, тому воно ефективніше підвищує рівень заліза. Ваше тіло поглинає до 30 відсотків гемового заліза і лише від 2 до 10 відсотків негемового заліза.

Перш ніж здавати кров, подумайте про збільшення споживання їжі, багатої на залізо. Це може допомогти збільшити запаси заліза у вашому організмі та зменшити ризик розвитку залізодефіцитної анемії.

До продуктів, багатих гемовим залізом, належать:

• М'ясо, як яловичина, баранина, шинка, свинина, телятина та сушена яловичина.
• Птиця, такі як курка та індичка.
• Риба і молюски, як тунець, креветки, молюски, пікша та скумбрія.
• Органи, такі як печінка.
• Яйця.

До продуктів, багатих негемовим залізом, належать:

• Овочі, такі як шпинат, солодка картопля, горох, брокколі, квасоля, зелень буряка, зелень кульбаби, комір, капуста та мангольд.
• Хліб та крупи, включаючи збагачений білий хліб, збагачені злаки, хліб з цільної пшениці, збагачені макарони, пшениця, висівки, кукурудзяна крупа, овес, житній хліб та збагачений рис.
• Фрукти, такі як полуниця, кавун, родзинки, фініки, інжир, чорнослив, сік з чорносливу, курага та сушені персики.
• Квасоля, включаючи тофу, нирки, гарбанцо, білий, сушений горох, сушені боби та сочевицю.

Вітамін С

Хоча гемове залізо підвищує рівень заліза ефективніше, вітамін С може допомогти вашому організму краще засвоювати залізо на рослинній основі або негемове залізо.

Багато фруктів є хорошим джерелом вітаміну С. Фрукти з високим вмістом цього вітаміну включають:

• диня
• цитрусові фрукти та соки
• ківі
• манго
• папайя
• ананас
• полуниця
• малина
• чорниця
• журавлина
• кавун
• помідори

Вода

Приблизно половина крові, яку ви здаєте, складається з води. Це означає, що ви хочете бути повністю зволоженою. Коли ви втрачаєте рідину в процесі здачі крові, ваш артеріальний тиск може впасти, що призведе до запаморочення. Американський Червоний Хрест рекомендує випити додаткові 16 унцій або 2 склянки води перед здачею крові. Інші безалкогольні напої теж чудові.

Ця додаткова рідина є доповненням до рекомендованих від 72 до 104 унцій (9 до 13 чашок), які ви повинні пити щодня.

Чого слід уникати

Деякі продукти харчування та напої можуть мати негативний вплив на вашу кров. Перш ніж здавати кров, спробуйте уникати наступного:

Алкоголь

Алкогольні напої призводять до зневоднення. Намагайтеся уникати вживання алкоголю за 24 години до здачі крові. Якщо ви все-таки вживаєте алкоголь, обов’язково компенсуйте це, випивши зайвої води.

Жирна їжа

Їжа з високим вмістом жиру, така як картопля фрі або морозиво, може вплинути на аналізи, які проводяться на крові. Якщо вашу пожертву неможливо перевірити на інфекційні захворювання, то її не можна використовувати для переливання. Отже, пропустіть пампушки в день пожертви.

Блокатори заліза

Деякі продукти харчування та напої можуть впливати на здатність вашого організму засвоювати залізо. Не потрібно повністю уникати цих продуктів, але уникайте їх вживання в той же час, коли ви споживаєте багату залізом їжу або добавки до заліза. До продуктів, що зменшують засвоєння заліза, належать:

• кава та чай
• продукти з високим вмістом кальцію, такі як молоко, сир та йогурт
• червоне вино
• шоколад

Аспірин

Якщо ви здаєте тромбоцити крові - це процес, який відрізняється від здачі цільної або звичайної крові - ваша система повинна бути без аспірину протягом 48 годин до здачі.

Що їсти і пити після здачі крові

Після здачі крові ви отримаєте легку закуску та щось для пиття. Це допоможе стабілізувати рівень цукру в крові та рідини. Щоб поповнити рідину, випийте додаткові 4 склянки води протягом наступних 24 годин і уникайте алкоголю.

Чи є побічні ефекти здачі крові?

Більшість людей не відчувають побічних ефектів при здачі крові. Після здачі крові вас попросять почекати в зоні закусок 10–15 хвилин, щоб переконатися, що з вами все добре.

Після того, як ви перекусили і щось випили, ви можете повернутися до своїх повсякденних справ. Червоний Хрест рекомендує уникати важкого підйому та енергійних фізичних вправ протягом усього дня.

Якщо ви часто донор крові, можливо, ви захочете поговорити зі своїм лікарем щодо препаратів заліза. Після здачі крові рівень заліза може нормалізуватися. Виявлено, що прийом препаратів заліза може значно скоротити час відновлення.

Винос

Здача крові - це чудовий спосіб повернути свою громаду. Зазвичай це швидко і просто. Якщо ви харчуєтесь здорово в день вашої пожертви та п'єте багато зайвої рідини, у вас повинно бути мінімальних або відсутність побічних ефектів.