Що потрібно знати про спалах наземної турецької сальмонели

Зміст

• Огляд для

Нещодавній спалах сальмонели, пов’язаний з індичкою, є досить дивним. Хоча вам неодмінно слід викинути всю, можливо, зіпсовану мелену індичку у своєму холодильнику та дотримуватися загальних рекомендацій з безпеки харчових продуктів, ось останні новини, які вам потрібно знати про цей тривожний спалах.

3 речі, які потрібно знати про спалах сальмонели в Туреччині

1. Спалах розпочався у березні. Поки новини про спалах сальмонели тільки з’являються, Центри контролю та профілактики захворювань (CDC) повідомляють, що підозріла мелена індичка була в магазинах з 7 березня по 27 червня.

2. Спалах ще не пов’язаний з жодною конкретною компанією чи закладом. Поки що CDC каже, що їм не вдалося довести прямий зв’язок. За даними CBS News, сальмонела поширена у домашній птиці, і тому забруднення м’яса нею заборонено. Це ускладнює безпосереднє зв’язування сальмонели з хворобою, оскільки люди не завжди пам’ятають, що вони їли або звідки вони це отримали.

3. Спалах вразив людей у ​​26 штатах і може зрости. Навіть якщо ви не перебуваєте в штаті, який досі постраждав (Мічиган, Огайо, Техас, Іллінойс, Каліфорнія, Пенсільванія, Алабама, Арізона, Джорджія, Айова, Індіана, Кентуккі, Луїзіана, Массачусетс, Міннесота, Міссурі, Міссісіпі, Північна Кароліна) , Небраска, Невада, Нью-Йорк, Оклахома, Орегон, Південна Дакота, Теннессі та Вісконсин повідомляють про один або кілька випадків сальмонели), знають, що чиновники припускають, що спалах пошириться, оскільки про деякі випадки ще не повідомлялося.

Дженніфер Уолтерс є генеральним директором і співзасновником веб-сайтів про здоровий спосіб життя FitBottomedGirls.com і FitBottomedMamas.com. Сертифікований особистий тренер, тренер зі стилю життя і ваги, а також інструктор групових вправ, вона також має ступінь магістра в галузі журналістики здоров’я і регулярно пише про фітнес і здоров’я для різних онлайн-видань.

Огляд для