Чому ви повинні купувати порошкоподібне арахісове масло

Зміст

• Що таке арахісове масло в порошку?
• Чи корисне порошкове арахісове масло?
• Як ви використовуєте арахісове масло в порошку?
• Огляд для

Єлена Ємчук/Getty Images

Підніміть руку, якщо вам важко зупинитися на рекомендованій порції з двох столових ложок смачного вершкового (або густого) арахісового масла. Всім? Так і думав. Двоє грудок арахісового масла легко прирівнюються до 1/4 або 1/3 склянки (це від 4 до 6 столових ложок, від 400 до 600 калорій і від 32 до 48 грамів жиру).

Хоча в справжньому випадку немає нічого поганого (насправді, арахісове масло є одним із продуктів з високим вмістом жирів, які завжди повинні включати в здорову дієту), порошкоподібне арахісове масло — це ще один варіант, який може допомогти контролювати ваші калорії, якщо ви боретеся з розміром порції. , а також забезпечує той самий горіховий смак, який ви очікуєте.

Що таке арахісове масло в порошку?

Ні, це не якийсь дивний харчовий порошок зі смаком арахісу. Порошкове арахісове масло-це, по суті, сушений смажений арахіс, перетертий у порошок з екстрагованою олією-ті ж інгредієнти, що і у вашому намазу, тільки без кільця олії, яке завжди сидить зверху на банку. Зазвичай ви можете знайти його поруч з іншими горіховими маслами та варенням (але, на жаль, на жаль, наразі на ринку немає альтернативи арахісу, тому мигдального масла у порошку).

Чи корисне порошкове арахісове масло?

З точки зору харчування, арахісове масло в порошку містить менше калорій, ніж натуральне арахісове масло: приблизно 50 калорій і 5 грам білка на дві столові ложки. Для порівняння, дві столові ложки натурального арахісового масла містять 190 калорій з приблизно 8 грамами білка. Хоча інгредієнти будуть відрізнятися залежно від марки, я вважаю, що найбільш смачними є ті, у яких є трохи солі та цукру. Так, я дійсно сказав доданий цукор, тому що без нього це, по суті, було б просто арахісове борошно. І давайте будемо чесними, нікого не введе в оману, подумавши, що арахісове борошно, змішане з водою і намазане на тости, на смак схоже на арахісове масло.

Як ви використовуєте арахісове масло в порошку?

Не хвилюйся, я тебе зрозумів! Як ветеран-фанатик цієї кулінарної тенденції, я знайшов найкращі способи використання порошкоподібного арахісового масла майже у всьому, від солодких до солоних страв. (Перегляньте ці 10 рецептів арахісового масла, які є здоровими та смачними для натхнення.)

Перш за все, ви повинні відновити його з водою. Зазвичай це співвідношення становить дві столові ложки арахісового масла в порошку на одну столову ложку води, що дає одну столову ложку горіхового масла. Для більшої порції просто подвойте її до чотирьох столових ложок порошку і двох столових ложок води, і ви все одно будете менше 100 калорій на дві столові ложки горіхового масла.

• Намажте його тостами або млинцями або додайте ложку поверх нарізаних бананів або йогуртного парфе.
• Замініть арахісове масло в соусі Pad Thai на порошкове горіхове масло.
• Включіть його в хлібобулочні вироби, замінивши, скажімо, 1/4 частини борошна, яку вимагає рецепт, на порошкове арахісове масло. Ви збільшите кількість білка і надасте йому горіховий смак.
• Посипте його на попкорн, на запечену солодку картоплю або навіть на святкову закуску.

Огляд для