Чи допоможе дієта «Фунт на день» схуднути?

Зміст

• Огляд для

Приходьте у січні, якраз вчасно для всіх тих людей, які прагнуть скинути вагу у Новому році, знаменитий кухар Рокко ДіСпіріто випускає нову книгу під назвою Дієта фунта на день. Згідно з прес-релізом, дієта є абсолютно новою, передовою, прискореною програмою схуднення, розробленою, щоб допомогти людям, які дієту, скинути до п’яти фунтів за п’ять днів, насолоджуючись улюбленою їжею.

Дієта ділиться на дві фази, обидва в руслі середземноморської дієти. Фаза 1 програми-це 28-денний план, який "коригує калорії та вуглеводи", щоб прискорити метаболізм і допомогти вам швидко схуднути. У комплекті з меню на кожен день дієти споживають 850 калорій у будні та 1200 калорій у вихідні, і хоча вуглеводи є частиною раціону, ви дотримуєтесь повільно спалюваних цільнозернових продуктів. Наприкінці чотирьох тижнів ви повинні досягти вашої цілі та бути готовими до Фази 2, де DiSpirito показує вам, як збалансувати розмір порцій, вживати менше м’яса та додавати більше овочів, фруктів та цільного зерна.

Що я можу сказати? Мене турбує лише назва цієї книги. Ніхто-повторюю, ніхто-не повинен прагнути втрачати фунт на день. [Твітніть цей факт!] По -перше, це нездорово. Давайте будемо чесними, 850 калорій – це занадто мало. Навіть 1200 калорій є низьким для середньої жінки, яка займається будь-якими фізичними вправами середньої інтенсивності. Звичайно, ви схуднете, але якою ціною морально і фізично? Дослідження показують, що швидка втрата ваги (більше ніж один -два фунти на тиждень) може призвести до утворення каменів у жовчному міхурі, зневоднення, недоїдання та порушення електролітного балансу. Інші можливі побічні ефекти включають головні болі, дратівливість, стомлюваність, запаморочення, запор, порушення менструального циклу, випадання волосся та м’язів.

По-друге, ця дієта нереальна для довгострокового успіху. Хоча дієта, яка передбачає встановлені схеми харчування, може працювати, поки хтось насправді дотримується меню, насправді важко дотримуватися цих планів протягом тривалого часу, оскільки вони зазвичай починають відчувати обмеження, особливо при 850 калоріях. Життєві вечірки, весілля, свята, вечері перешкоджають, і якщо ви не навчилися створювати для себе здорову їжу або проходити різні ситуації з їжею та фізичними вправами, з якими ми стикаємося щодня, у вас виникають проблеми.

Я не можу сперечатися з тим, що ДіСпіріто добре знає кухню. Мені подобається, що в його книзі він створив 60 нових рецептів, які готуються швидко та легко, багато з яких містять лише п’ять інгредієнтів у кожному. Його пропозиції для тих читачів, які просто не можуть знайти час для приготування їжі, разом із техніками здорового та швидкого приготування їжі, безумовно, корисні, і я рішучий прихильник середземноморського стилю харчування. Але хотілося б, щоб він на цьому зупинився.

Як зареєстрований дієтолог, який працював з тисячами людей, щоб допомогти їм схуднути, я розумію, що люди хочуть швидких результатів. Але, як я кажу своїм пацієнтам: «Переможцем у схудненні є не той, хто скидає його найшвидше, а той, хто утримує його найдовше». [Твітніть цю цитату!] Люди, які хочуть схуднути, повинні хотіти змінити свою поведінку на все життя, а не навчитися обмежувати себе. Якби тільки ДіСпіріто змінив назву своєї книги на «Дієта фунта на тиждень» разом із збільшенням щоденного споживання калорій, я був би набагато щасливішим.

Огляд для