Вітамін В6
Вітамін В6 - це водорозчинний вітамін. Водорозчинні вітаміни розчиняються у воді, тому організм не може їх зберігати. Залишки вітаміну залишають організм через сечу. Хоча організм підтримує невеликий басейн водорозчинних вітамінів, їх доводиться регулярно приймати.
Нестача вітаміну В6 в організмі є рідкістю. Це може траплятися у людей з нирковою недостатністю, захворюваннями печінки або проблемами з питтям.
Вітамін В6 допомагає організму:
- Виробляють антитіла. Антитіла потрібні для боротьби з багатьма хворобами.
- Підтримувати нормальну роботу нервів.
- Зробіть гемоглобін. Гемоглобін переносить кисень в еритроцитах до тканин. Нестача вітаміну В6 може спричинити форму анемії.
- Розщеплюють білки. Чим більше білка ви їсте, тим більше вітаміну В6 вам потрібно.
- Підтримуйте рівень цукру в крові (глюкозу) у нормальних межах.
Вітамін В6 міститься в:
- Тунець і лосось
- Банан
- Бобові (сушена квасоля)
- Яловичина та свинина
- Горіхи
- Птиця
- Цільнозернові та збагачені злаки
- Нут консервований
Укріплений хліб та крупи також можуть містити вітамін В6. Укріплене означає, що в їжу додали вітамін або мінерал.
Великі дози вітаміну В6 можуть спричинити:
- Труднощі з координацією руху
- Оніміння
- Сенсорні зміни
Дефіцит цього вітаміну може спричинити:
- Спантеличеність
- Депресія
- Дратівливість
- Виразки в роті та язиці, також відомі як глосит
- Периферична нейропатія
(Дефіцит вітаміну В6 не є поширеним явищем у Сполучених Штатах.)
Рекомендована дієтична добавка (RDA) для вітамінів відображає, скільки кожного вітаміну люди повинні отримувати щодня. RDA для вітамінів може бути використана для створення цілей для кожної людини.
Скільки потрібно кожного вітаміну, залежить від віку та статі людини. Інші фактори, такі як вагітність та хвороби, також важливі. Запитайте у свого медичного працівника, яка сума найкраще підходить для вас.
Дієтичне довідкове споживання вітаміну B6:
Немовлята
- Від 0 до 6 місяців: 0,1 * міліграмів на день (мг / день)
- Від 7 до 12 місяців: 0,3 * мг / день
* Достатнє споживання (ШІ)
Діти
- Від 1 до 3 років: 0,5 мг / добу
- Від 4 до 8 років: 0,6 мг / добу
- Від 9 до 13 років: 1,0 мг / добу
Підлітки та дорослі
- Вік чоловіків від 14 до 50 років: 1,3 мг / добу
- Чоловіки старше 50 років: 1,7 мг / добу
- Жінки віком від 14 до 18 років: 1,2 мг / добу
- Жінки віком від 19 до 50 років: 1,3 мг / добу
- Самки старше 50 років: 1,5 мг / добу
- Жінки будь-якого віку 1,9 мг / добу під час вагітності та 2,0 мг / добу під час лактації
Найкращий спосіб отримати добову потребу в основних вітамінах - це збалансоване харчування, яке містить різноманітну їжу.
Піридоксаль; Піридоксин; Піридоксамін
- Користь вітаміну В6
- Джерело вітаміну В6
Мейсон Дж. Вітаміни, мікроелементи та інші мікроелементи. В: Goldman L, Schafer AI, eds. Медицина Гольдмана-Сесіла. 25-е видання Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2016: глава 218.
Salwen MJ. Вітаміни та мікроелементи. В: McPherson RA, Pincus MR, eds. Клінічна діагностика та управління Генрі лабораторними методами. 23-е вид. Сент-Луїс, Міссурі: Elsevier; 2017: глава 26.