Оливкова

Зміст

• Можливо, ефективний для ...
• Можливо неефективний для ...
• Недостатньо доказів для оцінки ефективності ...
• Особливі запобіжні заходи та попередження:

Оливка - це дерево. Люди використовують олію з плодів та насіння, водні екстракти плодів та листя для виготовлення ліків.

Оливкова олія найчастіше використовується при захворюваннях серця, підвищеному холестерині та високому кров’яному тиску.

У продуктах харчування оливкова олія використовується як кулінарне та салатне масло. Оливкова олія класифікується, частково, за вмістом кислоти, що вимірюється як вільна олеїнова кислота. Оливкова олія первинного віджиму містить максимум 1% вільної олеїнової кислоти, оливкова олія - ​​2%, а звичайна оливкова олія - ​​3,3%. Нерафіновані оливкові олії з понад 3,3% вільної олеїнової кислоти вважаються "непридатними для споживання людиною".

У виробництві оливкова олія використовується для виготовлення мила, комерційних штукатурок та лініментів; і затримати затвердіння в зубних цементах.

Комплексна база даних про природні ліки оцінює ефективність на основі наукових доказів за такою шкалою: Ефективна, Можливо, Ефективна, Можливо Ефективна, Можливо, Неефективна, Ймовірно неефективна, Неефективна та Недостатня кількість доказів для оцінки.

Рейтинг ефективності для ОЛИВКА такі:

Можливо, ефективний для ...

• Рак молочної залози. Жінки, які вживають у своєму раціоні більше оливкової олії, мабуть, мають менший ризик розвитку раку молочної залози.
• Хвороба серця. Люди, які готують з оливковою олією, мають менший ризик серцево-судинних захворювань і менший ризик першого серцевого нападу порівняно з тими, хто готує з іншими оліями. Люди, які замінюють насичені жири у своєму раціоні оливковою олією, також мають нижчий артеріальний тиск і нижчий рівень холестерину в порівнянні з тими, хто споживає більше насичених жирів у своєму раціоні. Високий рівень холестерину та високий кров'яний тиск є факторами ризику серцевих захворювань. Дослідження також показують, що дотримання дієти, що включає оливкову олію, також зменшує ризик серцевого нападу, інсульту та смертності від серцевих захворювань порівняно з дотриманням тієї ж дієти, яка включає менше оливкової олії. FDA дозволяє маркуванням на оливковій олії та продуктах харчування, що містять оливкову олію, стверджувати, що обмежені, але не переконливі дані свідчать про те, що споживання 23 грамів на день (близько 2 столових ложок) оливкової олії замість насичених жирів може зменшити ризик серцевих захворювань . FDA також дозволяє продуктам, що містять певні форми оливкової олії, стверджувати, що споживання цих продуктів може зменшити ризик серцевих захворювань. Незрозуміло, чи вищий прийом дієти оливкової олії корисний людям, які вже мають серцеві захворювання. Результати досліджень суперечливі.
• Запор. Прийом оливкової олії через рот може допомогти пом’якшити стілець у людей із запорами.
• Діабет. Люди, які вживають більшу кількість оливкової олії (приблизно 15-20 грамів на день), схоже, мають менший ризик розвитку діабету. Вживання більше 20 грамів на день не пов’язане з додатковою користю. Дослідження також показують, що оливкова олія може поліпшити контроль рівня цукру в крові у людей з діабетом. Оливкова олія під час середземноморської дієти також може зменшити ризик "затвердіння артерій" (атеросклероз) порівняно з поліненасиченими оліями, такими як соняшникова олія, у людей, які страждають на діабет.
• Високий рівень холестерину. Використання в раціоні оливкової олії замість насичених жирів може зменшити загальний рівень холестерину у людей з високим рівнем холестерину. Але інші дієтичні олії можуть знижувати загальний рівень холестерину краще, ніж оливкова олія.
• Високий кров'яний тиск. Додавання великої кількості оливкової олії першого віджиму до дієти та продовження звичайних процедур лікування високого кров’яного тиску може покращити кров’яний тиск у людей з високим кров’яним тиском протягом 6 місяців. У деяких випадках люди з легким та помірним високим кров'яним тиском можуть насправді знизити дозу ліків від артеріального тиску або навіть зовсім припинити прийом ліків. Однак не коригуйте свої ліки без нагляду лікаря. Прийом екстракту листя оливи також, здається, знижує артеріальний тиск у пацієнтів з високим кров'яним тиском.

Можливо неефективний для ...

• Вушна сірка. Нанесення оливкової олії на шкіру, здається, не пом’якшує вушну сірку.
• Вушна інфекція (середній отит). Нанесення оливкової олії на шкіру, здається, не зменшує біль у дітей із запаленням вух.

Недостатньо доказів для оцінки ефективності ...

• Екзема (атопічний дерматит). Ранні дослідження показують, що застосування суміші меду, бджолиного воску та оливкової олії разом із стандартним доглядом покращує екзему.
• Рак. Люди, які їдять більше оливкової олії, схоже, мають менший ризик розвитку раку. Але вживання в їжу оливкової олії не пов'язане з меншим ризиком смерті від раку.
• Витік рідини (хіле) в простір між легенями та грудною стінкою. Іноді під час хірургічного втручання стравоходу хил витікає у простір між легенями та грудною стінкою. Прийом близько півсклянки оливкової олії за вісім годин до операції може допомогти запобігти цій травмі.
• Навики пам’яті та мислення (когнітивні функції). Жінки середнього віку, які використовують оливкову олію для приготування їжі, мають покращені навички мислення порівняно з тими, хто використовує інші олії.
• Рак товстої кишки, рак прямої кишки. Дослідження показують, що люди, які споживають більше оливкової олії у своєму раціоні, можуть мати менший ризик розвитку раку прямої кишки.
• Інфекції дихальних шляхів, спричинені тренером. Ранні дослідження показують, що прийом екстракту листя оливи не запобігає застуді у студентів-спортсменів. Але це може допомогти спортсменкам використовувати менше днів хвороби.
• Інфекція травного тракту, яка може призвести до виразок (Helicobacter pylori або H. pylori). Ранні дослідження показують, що прийом 30 грам оливкової олії перед сніданком протягом 2-4 тижнів допомагає позбутися інфекції хелікобактер пілорі у деяких людей.
• Групування симптомів, що підвищують ризик діабету, серцевих захворювань та інсульту (метаболічний синдром). Метаболічний синдром - це група захворювань, таких як високий кров'яний тиск, надлишок жиру в тілі навколо талії або високий рівень цукру в крові, що може збільшити ризик серцевого нападу, інсульту або діабету. Вживання екстракту листя оливи, здається, допомагає контролювати рівень цукру в крові у чоловіків із цим захворюванням. Але це, здається, не зменшує масу тіла, рівень холестерину або артеріальний тиск.
• Мігрень. Щоденний прийом оливкової олії протягом 2 місяців, здається, зменшує частоту та тяжкість головного болю при мігрені. Однак необхідні додаткові дослідження.
• Накопичення жиру в печінці у людей, які вживають мало або взагалі не вживають алкоголю (неалкогольна жирова хвороба печінки або НАЖХП). Прийом оливкової олії як частина низькокалорійної дієти може покращити жирність печінки, ніж дієти самостійно у пацієнтів з НАЖХП.
• Ожиріння. Щоденний прийом оливкової олії протягом 9 тижнів як частина низькокалорійної дієти, здається, допомагає при втраті жиру, але не загальній втраті ваги.
• Артроз. Розвиваючі дослідження показують, що прийом ліофілізованого водного екстракту плодів оливи або екстракту листя оливи зменшує біль і підвищує рухливість у людей з остеоартритом.
• Слабкі та ламкі кістки (остеопороз). Щоденний прийом екстракту листя оливи разом із кальцієм може сповільнити втрату кісткової маси у жінок у постменопаузі з низькою щільністю кісток.
• Рак яєчників. Дослідження показують, що жінки, які вживають у своєму раціоні більше оливкової олії, мають менший ризик розвитку раку яєчників.
• Серйозна інфекція ясен (пародонтит). Використання озонованої оливкової олії в роті, самостійно або після лікування ротової порожнини, такого як лущення зубів та стругання коренів, здається, зменшує накопичення нальоту та запобігає кровотечі та запаленню ясен.
• Луската, свербляча шкіра (псоріаз). Ранні дослідження показують, що нанесення на шкіру суміші меду, бджолиного воску та оливкової олії разом зі стандартним доглядом може покращити псоріаз.
• Ревматоїдний артрит (РА). Деякі дослідження показують, що люди, дієта яких містить велику кількість оливкової олії, мають менший ризик розвитку ревматоїдного артриту. Однак ранні дослідження показують, що прийом водного екстракту плодів оливи не значно покращує симптоми ревматоїдного артриту.
• Розтяжки. Ранні дослідження показують, що нанесення невеликої кількості оливкової олії на шлунок двічі на день, починаючи з початку другого семестру, не запобігає появі розтяжок під час вагітності.
• Інсульт. Вживання дієти з високим вмістом оливкової олії може зменшити ймовірність інсульту порівняно з аналогічною дієтою з меншою кількістю оливкової олії.
• Стригучий лишай (Tinea corporis). Ранні дослідження показують, що нанесення на шкіру суміші меду, бджолиного воску та оливкової олії корисно для лікування стригучого лишаю.
• Свербіж Джока (Tinea cruris). Ранні дослідження показують, що нанесення на шкіру суміші меду, бджолиного воску та оливкової олії корисно для лікування сверблячки.
• Поширена грибкова інфекція шкіри (Tinea versicolor). Ранні дослідження показують, що нанесення на шкіру суміші меду, бджолиного воску та оливкової олії корисно для лікування дріжджової інфекції.

Потрібні додаткові докази, щоб оцінити ефективність оливки для цих цілей.

Жирні кислоти в оливковій олії, здається, знижують рівень холестерину та мають протизапальну дію. Оливковий лист і оливкова олія можуть знизити кров'яний тиск. Оливкова також може вбивати мікроби, такі як бактерії та грибки.

При прийомі всередину: Оливкова олія є ВІРНО БЕЗПЕЧНО при відповідному прийомі всередину. Оливкову олію можна безпечно використовувати як 14% від загальної добової калорійності. Це дорівнює приблизно 2 столовим ложкам (28 грам) щодня. До 1 літра оливкової олії першого віджиму на тиждень безпечно використовується як частина дієти в середземноморському стилі протягом 5,8 років. Оливкова олія може викликати нудоту у дуже невеликої кількості людей. Екстракт листя оливи є МОЖЛИВО БЕЗПЕЧНО при відповідному прийомі всередину.

Недостатньо надійної інформації про безпеку листя оливи при прийомі всередину.

При нанесенні на шкіру: Оливкова олія є ВІРНО БЕЗПЕЧНО при нанесенні на шкіру. Повідомлялося про затримку алергічних реакцій та контактний дерматит. При вживанні в рот після лікування зубів рот може відчувати себе більш чутливим.

При вдиху: Оливкові дерева утворюють пилок, який може спричинити сезонну алергію на дихання у деяких людей.

Особливі запобіжні заходи та попередження:

Вагітність та годування груддю: Недостатньо достовірної інформації, щоб дізнатись, чи безпечно використовувати оливку під час вагітності чи годування груддю. Не використовуйте кількість, більшу за кількість, яка зазвичай міститься в продуктах.

Діабет: Оливкова олія може знизити рівень цукру в крові. Людям, що страждають на діабет, слід перевіряти рівень цукру в крові при вживанні оливкової олії.

Хірургія: Оливкова олія може впливати на рівень цукру в крові. Використання оливкової олії може вплинути на контроль рівня цукру в крові під час та після операції. Припиніть прийом оливкової олії за 2 тижні до операції.

Помірний

Будьте обережні з цією комбінацією.

Ліки від діабету (протидіабетичні препарати)

Оливкова та оливкова олія можуть знизити рівень цукру в крові. Ліки від діабету також використовуються для зниження рівня цукру в крові. Прийом оливкової олії разом із ліками від діабету може призвести до того, що рівень цукру в крові стає занадто низьким. Ретельно стежте за рівнем цукру в крові. Можливо, доведеться змінити дозу ліків від діабету.

Деякі ліки, що застосовуються при цукровому діабеті, включають глімепірид (амарил), глібурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), інсулін, піоглітазон (Actos), розиглітазон (Avandia), хлорпропамід (Diabinese), гліпізид (Glucotrol), толбісетамід .

Ліки від високого кров'яного тиску (антигіпертензивні препарати)

Оливкова, здається, знижує артеріальний тиск. Прийом оливки разом з ліками від високого кров'яного тиску може призвести до того, що кров'яний тиск стане занадто низьким.

Деякі ліки від високого кров'яного тиску включають каптоприл (Капотен), еналаприл (Вазотек), лозартан (Козаар), валсартан (Діован), дилтіазем (Кардізем), Амлодипін (Норваск), гідрохлоротіазид (ГідроДІУРІЛ), фуросемід (Лазикс) та багато інших .

Ліки, що уповільнюють згортання крові (антикоагулянти / антитромбоцитарні препарати)

Оливкова олія може уповільнити згортання крові. Прийом оливкової олії разом з ліками, які також уповільнюють згортання, може збільшити ймовірність синців та кровотеч.

Деякі ліки, що уповільнюють згортання крові, включають аспірин, клопідогрель (Plavix), диклофенак (Voltaren, Cataflam, інші), ібупрофен (Advil, Motrin, інші), напроксен (Anaprox, Naprosyn, інші), далтепарин (Fragmin), еноксапарин (Lovenox) , гепарин, варфарин (Кумадін) та інші.

Трави та добавки, які можуть знизити кров'яний тиск

Оливкова, здається, знижує артеріальний тиск. Прийом оливки разом із травами та добавками, які також знижують артеріальний тиск, може призвести до того, що артеріальний тиск стане занадто низьким. Деякі з цих трав та добавок включають андрографіс, пептиди казеїну, котячий кіготь, кофермент Q-10, риб’ячий жир, L-аргінін, ліцій, кропиву, теанін та інші.

Трави та добавки, які можуть знизити рівень цукру в крові

Оливковий лист може знизити рівень цукру в крові. Використовуючи його разом з іншими травами, які роблять те саме, може занадто сильно знизити рівень цукру в крові. До цих трав належать: диявольський кіготь, пажитник, часник, гуарова камедь, кінський каштан, женьшень Panax, псиліум та сибірський женьшень.

Трави та добавки, які можуть уповільнити згортання крові

Використання оливкової олії з іншими травами, які можуть уповільнити згортання крові, може збільшити ризик кровотечі у деяких людей. До цих інших трав належать дягель, гвоздика, даншен, імбир, гінкго, червона конюшина, куркума, вітамін Е, верба та інші.

Невідомі взаємодії з продуктами харчування.

У наукових дослідженнях вивчені наступні дози:

НА РОТ:

• При запорах: 30 мл оливкової олії.
• Для профілактики серцевих захворювань: Використано 54 грами оливкової олії на день (близько 4 столових ложок). Як частина середземноморської дієти, також використовується споживання до 1 літра оливкової олії на тиждень.
• Для профілактики діабету. Використовували дієту, багату оливковою олією. Здається, дози 15-20 грамів на день працюють найкраще.
• Для високого рівня холестерину: 23 грами оливкової олії на день (близько 2 столових ложок), що забезпечує 17,5 грама мононенасичених жирних кислот замість насичених жирів у раціоні.
• Для високого кров’яного тиску: 30-40 грамів на день оливкової олії екстра-віджиму як частину дієти. 400 мг екстракту листя оливи чотири рази на день також застосовували при високому кров’яному тиску.

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, Оливка звичайна, Оливкова олія екстра вірджин, Feuille d'Olivier, Зелена олива, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Olive Extra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, Manzanilla Olive Fruit, мононенасичені жирні кислоти, n-9 жирна кислота, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, Olive Fruit, Olive Fruit Pulp, Olive Leaf, Olive Oil, Olive Pulle , Оливки, Оливо, Омега-9 жирні кислоти, пульпа д’Олів, олія для салатів, солодка олія, ненасичена жирна кислота, оливкова олія.

Щоб дізнатись більше про те, як була написана ця стаття, див Комплексна база даних про природні ліки методологія.

1. Kouli GM, Panagiotakos DB, Kyrou I, et al. Споживання оливкової олії та 10-річна (2002-2012) захворюваність на серцево-судинні захворювання: дослідження ATTICA. Eur J Nutr. 2019; 58: 131-138. Переглянути реферат.
2. Du ZS, Li XY, Luo HS та ін. Передопераційне вживання оливкової олії зменшує кількість хілотораксу після малоінвазивної езофагектомії. Енн Торак Сург. 2019; 107: 1540-1543. Переглянути реферат.
3. Rezaei S, Akhlaghi M, Sasani MR, Barati Boldaji R. Оливкова олія зменшила тяжкість жирової печінки незалежно від кардіометаболічної корекції у пацієнтів з неалкогольною жировою хворобою печінки: рандомізоване клінічне дослідження. Харчування. 2019; 57: 154-161. Переглянути реферат.
4. Somerville V, Moore R, Braakhuis A. Вплив екстракту листя оливи на захворювання верхніх дихальних шляхів у спортсменів середньої школи: рандомізоване контрольне дослідження. Поживні речовини. 2019; 11. pii: E358. Переглянути реферат.
5. Воїн Л, Вебер К.М., Дауберт Е та ін. Споживання оливкової олії, пов’язане з підвищенням показників уваги у жінок, які живуть з ВІЛ: висновки, проведені в Чиказькому міжвідомчому дослідженні щодо ВІЛ-інфекції. Поживні речовини. 2019; 11. pii: E1759. Переглянути реферат.
6. Агарвал А, Іоаннідіс JPA. ПОПЕРЕДНЕ випробування середземноморської дієти: відкликане, перевидане, все ще довірене? BMJ. 2019; 364: l341. Переглянути реферат.
7. Rees K1, Takeda A, Martin N, et al. Дієта в середземноморському стилі для первинної та вторинної профілактики серцево-судинних захворювань. Cochrane Database Syst Rev. 2019 13 березня; 3: CD009825. Переглянути реферат.
8. Темпл Нью-Джерсі, Герціо V, Тавані А. Середземноморська дієта та серцево-судинні хвороби: прогалини у свідченнях та науково-дослідних завданнях. Cardiol Rev. 2019; 27: 127-130. Переглянути реферат.
9. Бове А, Белліні М, Батталья Е та ін. Висновок консенсусу AIGO / SICCR діагностика та лікування хронічного запору та утрудненої дефекації (частина II: лікування). Світ J Gastroenterol. 2012; 18: 4994-5013. Переглянути реферат.
10. Гальвао Кандідо F, Ксав'є Валенте F, da Silva LE та ін. Вживання оливкової олії першого віджиму покращує склад тіла та кров'яний тиск у жінок із надлишком жиру в організмі: рандомізоване, подвійне сліпе, плацебо-контрольоване клінічне дослідження. Eur J Nutr. 2018; 57: 2445-2455. Переглянути реферат.
11. FDA завершує огляд кваліфікованої петиції щодо охорони здоров'я щодо олеїнової кислоти та ризику ішемічної хвороби серця. Листопад 2018. Доступно за адресою: www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624758.htm. Доступ 25 січня 2019 року.
12. Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, et al. Первинна профілактика серцево-судинних захворювань за допомогою середземноморської дієти, доповненої оливковою олією або горіхами. N Engl J Med. 2018 J; 378: e34. Переглянути реферат.
13. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Рецидивуюча пневмонія внаслідок аспірації оливок у здорової дорослої людини: випадок захворювання. Клін Респір Дж. 2016 листопада; 10: 809-10. Переглянути реферат.
14. Шоу І. Можлива токсичність екстракту листя оливи в харчовій добавці. N Z Med J. 2016 квіт. 1129: 86-7. Переглянути реферат.
15. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Оливкова олія у профілактиці та лікуванні цукрового діабету 2 типу: систематичний огляд та мета-аналіз когортних досліджень та інтервенційних випробувань. Діабет Нутра. 10 квітня 2017 р .; 7: e262. Переглянути реферат.
16. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження гідрокситирозолу Olea europaea на біль при гонартрозі. Фітомедицина. 2013 липень 15; 20: 861-4. Переглянути реферат.
17. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Вплив оливкової олії на striae gravidarum у другому триместрі вагітності. Доповнення Ther Clin Pract. 2011 серпня; 17: 167-9. Переглянути реферат.
18. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Вплив оливкової олії на профілактику striae gravidarum: рандомізоване контрольоване клінічне випробування. Доповнення Ther Med. 2012 жовтня; 20: 263-6. Переглянути реферат.
19. Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. Споживання оливкової олії у зворотному відношенні до поширеності раку: систематичний огляд та мета-аналіз 13 800 пацієнтів та 23 340 контрольних груп у 19 обсерваційних дослідженнях. Здоров’я ліпідів Dis. 2011 липень 30; 10: 127. Переглянути реферат.
20. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Вплив субгінгівального застосування місцевої озонованої оливкової олії при лікуванні хронічного пародонтиту: рандомізоване, контрольоване, подвійне сліпе, клінічне та мікробіологічне дослідження. Мінерва Стоматол. 2012 вересень; 61: 381-98. Переглянути реферат.
21. Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Дванадцятимісячне споживання поліфенольного екстракту з оливи (Olea europaea) у подвійному сліпому, рандомізованому дослідженні збільшує загальний рівень остеокальцину в сироватці крові та покращує сироватку крові ліпідні профілі у жінок у постменопаузі з остеопенією. J Nutr Health Aging. 2015 січня; 19: 77-86. Переглянути реферат.
22. де Бок М, Торстенсен Е.Б., Деррайк Дж.Г., Хендерсон Х.В., Хофман П.Л., Катфілд З.С. Всмоктування людиною та метаболізм олевропеїну та гідрокситирозолу, що потрапляють у вигляді екстракту листя оливи (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. 2013 листопад; 57: 2079-85. Переглянути реферат.
23. де Бок М, Деррайк Ж.Г., Бреннан К.М., Біггс Дж.Б., Морган ПЕ, Ходжкінсон СК, Хофман П.Л., Катфілд З.С. Поліфеноли листя оливи (Olea europaea L.) покращують чутливість до інсуліну у чоловіків із середньою вагою середнього віку: рандомізоване, плацебо-контрольоване, перехресне дослідження. PLoS Один. 2013; 8: e57622. Переглянути реферат.
24. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millán R, Brenes M.Оцінка викорінення хелікобактер пілорі оливковою олією. Хелікобактер. 2012 серпня; 17: 305-11. Переглянути реферат.
25. Бакленд G, Майен AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. Споживання оливкової олії та смертність населення Іспанії (EPIC-Іспанія). Am J Clin Nutr. 2012 липень; 96: 142-9. Переглянути реферат.
26. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT і Huang, PL Анти-ВІЛ-активність екстракту листя оливи (OLE) та модуляція експресії гена клітини-хазяїна шляхом зараження ВІЛ-1 та лікування OLE . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Переглянути реферат.
27. Маркін Д., Дуек Л. та Бердицевський І. І. Протимікробна активність листя оливи in vitro. Мікози 2003; 46 (3-4): 132-136. Переглянути реферат.
28. O’Brien, N. M., Carpenter, R., O’Callaghan, Y. C., O’Grady, M. N., and Kerry, J. P. Модулюючі ефекти ресвератролу, цитрофлаван-3-олу та рослинних екстрактів на окислювальний стрес у клітинах U937. J Med Food 2006; 9: 187-195. Переглянути реферат.
29. Al Waili, N. S. Місцеве застосування природного меду, бджолиного воску та оливкової олії при атопічному дерматиті або псоріазі: частково контрольоване, односліпечне дослідження. Доповнення Ther.Med.2003; 11: 226-234. Переглянути реферат.
30. Al Waili, N. S. Альтернативне лікування пітниці різнокольорової, tinea cruris, tinea corporis та tinea faciei із місцевим застосуванням меду, оливкової олії та бджолиного воску: відкрите пілотне дослідження. Доповнення Ther.Med. 2004; 12: 45-47. Переглянути реферат.
31. Босетті, К., Негрі, Е., Франчески, С., Таламіні, Р., Монтелла, М., Конті, Е., Ладжоу, П., Парацціні, Ф. та Ла Векк'я, С. Оливкова олія, насіння олії та інші додані жири щодо раку яєчників (Італія). Рак викликає контроль 2002; 13: 465-470. Переглянути реферат.
32. Брага, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A., і Trichopoulos, D. Оливкова олія, інші жири приправи та ризик розвитку колоректальної карциноми. Рак 2-1-1998; 82: 448-453. Переглянути реферат.
33. Лінос, А., Какламаніс, Е., Контомеркос, А., Кумантакі, Ю., Газі, С., Вайопулос, Г., Цокос, Г.Х., і Какламаніс, П. Вплив оливкової олії та споживання риби на ревматоїдний артрит - дослідження контрольного випадку. Сканд. Дж. Ревматол. 1991; 20: 419-426. Переглянути реферат.
34. Надьова А., Хабан П., Клванова Дж. Та Кадрабова Дж. Вплив дієтичної оливкової олії першого віджиму на ліпідну стійкість сироватки до окислення та склад жирних кислот у літніх хворих на епідемію. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Переглянути реферат.
35. Петроні, А., Бласевич, М., Саламі, М., Папіні, Н., Монтедоро, Г. Ф. та Галлі, С. Пригнічення агрегації тромбоцитів та продукування ейкозаноїдів фенольними компонентами оливкової олії. Тромб. 4-15-1995; 78: 151-160. Переглянути реферат.
36. Сірторі, К.Р., Тремолі, Е., Гатті, Е., Монтанарі, Г., Сірторі, М., Коллі, С., Джанфранчі, Г., Мадерна, П., Дентоне, С. З., Тестолін, Г. та. Контрольована оцінка споживання жиру в середземноморській дієті: порівняльна діяльність оливкової олії та кукурудзяної олії на ліпіди та тромбоцити плазми у пацієнтів із високим ризиком. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Переглянути реферат.
37. Вільямс, C. M. Корисні харчові властивості оливкової олії: наслідки для ліпопротеїдів після їжі та фактор VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 доповнення): 51-56. Переглянути реферат.
38. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S., and Berra, B. Ефективність та надійність середньострокового лікування дієтою, багатою на оливковій олії, пацієнтів із судинними захворюваннями. Вітамін Акта. Ензимол. 1985; 7 (1-2): 3-8. Переглянути реферат.
39. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Первинна профілактика серцево-судинних захворювань за допомогою середземноморської дієти. N Engl J Med 2013 .. Переглянути реферат.
40. Bitler CM, Matt K, Irving M, et al. Добавка екстракту оливи зменшує біль і покращує повсякденну діяльність у дорослих з остеоартритом та зменшує гомоцистеїн у плазмі крові у ревматоїдного артриту. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
41. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Вплив тривалого прийому їстівних масел на артеріальну гіпертензію та ремоделювання міокарда та аорти у спонтанно гіпертонічних щурів. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Переглянути реферат.
42. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Спонтанно гіпертонічні щури, що зменшують втрату кардіоміоцитів лівого шлуночка через тривале споживання різних харчових масел. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Переглянути реферат.
43. Бошан Г.К., Кіст Р.С., Морель Д та ін. Фітохімія: ібупрофен-подібна активність в оливковій олії першого віджиму. Nature 2005; 437: 45-6. Переглянути реферат.
44. Брекетт РЕ. Лист, що відповідає на петицію щодо охорони здоров’я від 28 серпня 2003 року: Мононенасичені жирні кислоти оливкової олії та ішемічна хвороба серця. CFSAN / Управління харчових продуктів, маркування та дієтичні добавки. 2004 1 листопада; Докет No 2003Q-0559. Доступно за адресою: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
45. Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. Ізохромани оливкової олії пригнічують реактивність тромбоцитів людини. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Переглянути реферат.
46. Вторинні прямі харчові добавки, дозволені в їжі для споживання людиною. Безпечне використання озону, коли він використовується як газ або розчинений у воді як протимікробний засіб для харчових продуктів, включаючи м’ясо та птицю. Федеральний реєстр 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (Дата доступу 26 червня 2001 р.).
47. Madigan C, Ryan M, Owens D, et al. Дієтичні ненасичені жирні кислоти при цукровому діабеті 2 типу: більш високий рівень постпрандіального ліпопротеїну на дієті з соняшниковою олією, що багата лінолевою кислотою, порівняно з дієтою з багатим олеїновою кислотою оливковою олією. Догляд за діабетом 2000; 23: 1472-7. Переглянути реферат.
48. Фернандес-Ярне Е, Мартінес-Лоса Е, Прадо-Сантамарія М та ін. Ризик першого нефатального інфаркту міокарда, негативно пов’язаний із споживанням оливкової олії: дослідження, проведене в Іспанії. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Переглянути реферат.
49. Harel Z, Gascon G, Riggs S, et al. Риб'ячий жир проти оливкової олії при лікуванні періодичних головних болів у підлітків. Посилення здоров’я дітей 2000. Спільна зустріч педіатричних академічних соціалістів та Ам Акада педіатрії; Анотація 30.
50. Ferrara LA, Raimondi AS, d’Episcopo L, et al. Оливкова олія та зменшення потреби в гіпотензивних препаратах. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Переглянути реферат.
51. Fischer S, Honigmann G, Hora C, et al. [Результати терапії лляною олією та оливковою олією у пацієнтів з гіперліпопротеїнемією]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Переглянути реферат.
52. Лінос А, Какламані В.Г., Какламані Е та ін. Дієтичні фактори стосовно ревматоїдного артриту: роль оливкової олії та варених овочів? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Переглянути реферат.
53. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Оливкова олія, дієта та рак прямої кишки: екологічне дослідження та гіпотеза. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Переглянути реферат.
54. Цімікас С, Філіс-Цімікас А, Алексопулос С та ін. ЛПНЩ, виділений від грецьких суб’єктів на типовій дієті або від американських суб’єктів, які харчуються олеатом, викликає менший хемотаксис моноцитів та адгезію під впливом окисного стресу. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Переглянути реферат.
55. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A, et al. Ліпіди плазми, ліпіди мембрани еритроцитів та артеріальний тиск жінок-гіпертоніків після прийому дієтичної олеїнової кислоти з двох різних джерел. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Переглянути реферат.
56. Zambon A, Sartore G, Passera D, et al. Вплив гіпокалорійного дієтичного лікування, збагаченого олеїновою кислотою, на розподіл підкласу ЛПНЩ та ЛПВЩ у жінок із легким ожирінням. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Переглянути реферат.
57. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. Вплив ріпакової, кукурудзяної та оливкової олій на ліпопротеїни плазми крові натще і після їжі в організмі людини як частина Національної програми з холестеринової освіти, етап 2. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Переглянути реферат.
58. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ та ін. Вплив довготривалих мононенасичених проти поліненасичених дієт на ліпопротеїни у здорових чоловіків та жінок. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Переглянути реферат.
59. Менсінк Р.П., Катан М.Б. Епідеміологічне та експериментальне дослідження впливу оливкової олії на загальний вміст сироватки та холестерину ЛПВЩ у здорових добровольців. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Переглянути реферат.
60. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, et al. Про протимікробну активність in vitro олевропеїну та гідрокситирозолу. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Переглянути реферат.
61. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA, et al. Ефективність Auralgan для лікування болю у вухах у дітей із гострим середнім отитом. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Переглянути реферат.
62. Ісакссон М, Брузе М. Професійний алергічний контактний дерматит від оливкової олії у масажиста. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Переглянути реферат.
63. Камієн М. Порада з практики. Який церуменолітик? Aust Fam Physician 1999; 28: 817,828. Переглянути реферат.
64. Торговий стандарт IOOC, що застосовується до оливкової олії та оливкової маслинової олії. Доступно за адресою: sovrana.com/ioocdef.htm (Дата доступу: 23 червня 2004 р.).
65. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Дієтичні олії, сироваткові ліпопротеїни та ішемічна хвороба серця. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Переглянути реферат.
66. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. Споживання оливкової олії та окремих груп продуктів харчування у зв'язку з ризиком раку молочної залози в Греції. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Переглянути реферат.
67. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Оливкова олія, інші дієтичні жири та ризик раку молочної залози (Італія). Рак викликає контроль 1995; 6: 545-50. Переглянути реферат.
68. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, et al. Харчовий жир, споживання оливкової олії та ризик раку молочної залози. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Переглянути реферат.
69. Ключі A, Menotti A, Karvonen MJ та ін. Дієта та 15-річна смертність у семи країнах дослідження. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Переглянути реферат.
70. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, et al. Споживання оливкової олії, вершкового масла, рослинних олій та факторів ризику ішемічної хвороби серця. Дослідницька група ATS-RF2 Італійської національної дослідницької ради. ЯМА 1990; 263: 688-92. Переглянути реферат.
71. Liccardi G, D’Amato M, D’Amato G. Полліноз Oleaceae: огляд. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Переглянути реферат.
72. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA, et al. Порівняльний антибактеріальний та протигрибковий вплив деяких фенольних сполук. Microbios 1998; 93: 43-54. Переглянути реферат.
73. Cherif S, Rahal N, Haouala M, et al. [Клінічне випробування титрованого екстракту олеї при лікуванні есенціальної артеріальної гіпертензії]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Переглянути реферат.
74. ван Joost T, Smitt JH, van Ketel WG. Сенсибілізація до оливкової олії (olea europeae). Контактний дерматит 1981; 7: 309-10.
75. Брунетон Дж. Фармакогнозія, фітохімія, лікарські рослини. Париж: Видання Lavoisier, 1995.
76. Дженнаро А. Ремінгтон: Наука та практика фармації. 19-е вид. Ліппінкотт: Williams & Wilkins, 1996.

Востаннє перевірено - 28.04.2020