4 причини звернутись до пива
Зміст
Згідно з нещодавнім опитуванням Американської кардіологічної асоціації, понад 75 відсотків респондентів вважали, що вино корисне для серця, але як щодо пива? Вірте чи ні, але піняна речовина починає завойовувати серед медичних працівників репутацію корисного напою. Ось чотири причини без провини висловити кілька брендів цього літа:
Це зменшує ризик серцевих захворювань
Було показано, що всі алкогольні напої, включаючи пиво, підвищують рівень ЛПВЩ, «хорошого» холестерину, знижують рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ і розріджують кров, знижуючи ризик серцевого нападу та інсульту. Помірне споживання алкоголю, яке становить одне пиво по 12 унцій на день для жінок та два для чоловіків, також було пов'язане з меншим ризиком діабету 2 типу та покращенням роботи мозку у літніх людей.
Пиво має унікальні переваги в порівнянні з вином і міцними напоями
У дослідженні Nurses Health понад 70 000 жінок віком від 25 до 42 років відстежували зв’язок між алкоголем і високим кров’яним тиском. Дослідження показало, що у тих, хто пив помірну кількість пива, був нижчий кров'яний тиск, ніж у медсестер, які пили вино або спиртні напої.
Це може допомогти зменшити камені в нирках і збільшити щільність кісток
У опублікованих дослідженнях чоловіки, які вибрали пиво, мали менший ризик утворення каменів у нирках порівняно з іншими алкогольними напоями, можливо, через сечогінну дію у поєднанні з високим вмістом пива. Інші дослідження показують, що сполуки в хмелі також можуть уповільнювати вивільнення кальцію з кістки, запобігаючи її утворенню кісточки. Ймовірно, з тієї ж причини помірне вживання пива пов’язують з більш високою щільністю кісток серед жінок.
Пиво містить вітаміни, мінерали та сюрприз: клітковину!
Стандартний 12-унційний лагер містить трохи менше 1 грама клітковини, а темне пиво-трохи більше грама. І взагалі звичайне пиво містить кілька вітамінів групи В. 12-унційний напій містить більше кальцію, магнію та селену (ключовий антиоксидант), ніж порція вина.
Ось три моїх особистих фаворитів, досить унікальних варіантів – одна пляшка ємністю 12 унцій на день, знову ж таки рекомендований ліміт для жінок (примітка: чоловіки отримують дві – і ні, ви не можете заощадити їх). Це більше про якість ніж кількість. Я зазвичай можу купувати по одній пляшці за раз і смакувати кожен ковток:
• Пік органічного еспресо бурштинового елю
• Голова песика Aprihop
• органічний шоколадний стаут Bison Brewing Company
Синтія Сасс - зареєстрований дієтолог зі ступенем магістра в галузі науки харчування та охорони здоров'я. Її часто бачать на національному телебаченні, вона є редактором SHAPE і консультантом з харчування в New York Rangers і Tampa Bay Rays. Її останній бестселер New York Times – S.A.S.S. Ви самі стрункі: подолайте тягу, скиньте кілограми та схудніть дюйми.