7 продуктів, що викликають мігрень

Зміст

• 1. Напої з кофеїном
• 3. Алкогольні напої
• 4. Шоколад
• 5. Оброблене м’ясо
• 6. Жовті сири
• 7. Інші продукти харчування
• Продукти, що покращують мігрень

Напади мігрені можуть бути спровоковані кількома факторами, наприклад стресом, відсутністю сну або їжі, вживання мало води протягом дня та відсутністю фізичної активності, наприклад.Деякі продукти харчування, такі як харчові добавки та алкогольні напої, також можуть спричинити появу мігрені через 12 - 24 години після споживання.

Продукти, що викликають мігрень, можуть відрізнятися від людини до людини, тому іноді буває важко визначити, яка їжа відповідає за напади. Тому ідеальним є проконсультуватися з дієтологом, щоб можна було провести оцінку, щоб визначити, які це продукти, і зазвичай вказується робити харчовий щоденник, в якому буде все, що з’їдено протягом дня та час, коли біль з’явився. розміщений.голова.

Продукти, які можуть викликати мігрень:

1. Напої з кофеїном

Високі концентрації глутамату натрію в їжі, що перевищують 2,5 г, пов’язані з появою мігрені та головних болів. Однак деякі дослідження показали, що не існує взаємозв'язку при споживанні в менших кількостях.

Глутамат натрію - популярна добавка, яка використовується в харчовій промисловості, переважно в азіатській кухні, і використовується для поліпшення та посилення смаку їжі. Ця добавка може мати декілька найменувань, таких як аджиномото, глутамінова кислота, казеїнат кальцію, монокалій глутамат, Е-621 та глутамат натрію, і тому важливо прочитати етикетку щодо поживності, щоб визначити, чи є в їжі ця добавка чи ні.

3. Алкогольні напої

За даними одного дослідження, алкогольні напої також можуть спричиняти напади мігрені, особливо червоне вино, за яким слідують біле вино, шампанське та пиво, що може бути зумовлено їх вазоактивними та нейрозапальними властивостями.

Головні болі, спричинені вживанням цих напоїв, зазвичай з’являються через 30 хвилин до 3 годин після їх споживання, і для виникнення головного болю не потрібно великої кількості напоїв.

4. Шоколад

Шоколад згадували як одну з основних страв, що викликають мігрень. Існує кілька теорій, які намагаються пояснити причину, через яку це може призвести до головного болю, і одна з них полягає в тому, що це відбувається через судинорозширювальну дію на артерії, що могло б статися через те, що шоколад підвищує рівень серотоніну, концентрація якого зазвичай є вже підвищені під час нападів мігрені.

Незважаючи на це, дослідження не змогли довести, що шоколад насправді є пусковим механізмом мігрені.

5. Оброблене м’ясо

Деякі перероблені види м’яса, такі як шинка, салямі, пепероні, бекон, ковбаса, індичка або куряча грудка, можуть викликати мігрень.

Цей тип продуктів містить нітрити та нітрати, які є сполуками, призначеними для збереження їжі, але які були пов’язані з епізодами мігрені внаслідок розширення судин та збільшення виробництва оксиду азоту, що викликає

6. Жовті сири

Жовті сири містять вазоактивні сполуки, такі як тирамін, сполука, отримана з амінокислоти, званої тирозином, яка може сприяти мігрені. Деякі з цих сирів - це блакитний, бри, чеддер, фета, горгонзола, пармезан та швейцарський сир.

7. Інші продукти харчування

Є деякі продукти, про які повідомляють люди, які страждають на напади мігрені, але які не мають наукових доказів, які можуть сприяти кризам, такі як цитрусові фрукти, такі як апельсин, ананас та ківі, продукти, що містять аспартам, який є штучним підсолоджувачем, супи і локшина швидкого приготування, і деякі консерви через кількість харчових добавок.

Якщо людина вважає, що будь-яка з цих їж викликає мігрень, рекомендується на деякий час уникати їх споживання та перевірити, чи не зменшується частота нападів чи не зменшується інтенсивність болю. Важливо також, щоб людину завжди супроводжував професіонал, оскільки може існувати ризик виключити продукти, які не обов'язково пов'язані з мігренню, а отже, менше важливих для організму поживних речовин.

Продукти, що покращують мігрень

Продукти, що покращують мігрень, - це продукти із заспокійливими властивостями та протизапальною та антиоксидантною дією, оскільки вони діють на мозок, виділяючи речовини, що зменшують запалення та сприяють самопочуттю, такі як:

1. Жирна риба, такі як лосось, тунець, сардини або скумбрія, оскільки вони багаті омега-3;
2. Молоко, банан та сироскільки вони багаті на триптофан, який збільшує вироблення серотоніну, гормону, що створює відчуття благополуччя;
3. Олійні культури як каштани, мигдаль та арахіс, оскільки вони багаті селеном, мінералом, який зменшує стрес;
4. Насіння, як чіа та лляне насіння, оскільки вони багаті омега-3;
5. Імбирний чайоскільки має знеболюючі та протизапальні властивості, які допомагають полегшити біль;
6. Капустяний сік з кокосовою водою, оскільки він багатий антиоксидантами, які борються із запаленням;
7. Чай квіти лаванди, маракуї або меліси заспокійливі та сприяють покращенню самопочуття.

Вживання продуктів, багатих вітамінами групи В, таких як квасоля, сочевиця та нут, також допомагає запобігти мігрені, оскільки цей вітамін допомагає захистити центральну нервову систему.

Перегляньте наступне відео та подивіться, що ще ви можете зробити, щоб запобігти мігрені: