Тирозин: переваги, функції та де знайти

Зміст

• Переваги тирозину
• Основні функції
• Список продуктів
• Як використовувати добавку тирозину
• Протипоказання до прийому добавок

Тирозин є незамінною ароматичною амінокислотою, тобто він виробляється організмом з іншої амінокислоти, фенілаланіну. Крім того, його також можна отримати від споживання деяких продуктів, таких як сир, риба, авокадо та горіхи, наприклад, і у формі харчової добавки, такої як L-тирозин.

Ця амінокислота є попередником нейромедіаторів, таких як дофамін, пов'язана з антидепресивними ефектами, а також присутня в процесі синтезу меланіну, який є речовиною, що надає колір шкірі, очам і волоссю.

Переваги тирозину

Тирозин забезпечує кілька переваг для здоров'я, таких як:

• Покращує настрій, оскільки діє як антидепресант;
• Покращує пам’ять у стресових ситуаціях, покращуючи здатність виконувати завдання під тиском. Однак деякі дослідження показують, що цей ефект не спостерігається у літніх людей;
• Збільшена кількість білих і еритроцитів;
• Це може допомогти в лікуванні деяких захворювань, таких як хвороба Паркінсона.

Таким чином, добавки можуть допомогти людям, які страждають фенілкетонурією, хворобою, при якій фенілаланін не може бути синтезований. Як результат, неможливо утворити тирозин, оскільки ця амінокислота утворюється з фенілаланіну, що призводить до дефіциту тирозину в організмі. Однак дослідження, що стосуються використання добавок тирозину у людей з фенілкетонурією, ще не є остаточними.

Основні функції

Тирозин - це амінокислота, яка відповідає за кілька функцій в організмі, і коли він досягає мозку, він стає попередником деяких нейромедіаторів, таких як дофамін, норадреналін та адреналін, і тому його можна вважати важливою частиною нервової системи.

Крім того, тирозин також діє на утворення гормонів щитовидної залози, катехолестрогенів та меланіну. Це також важливо для утворення в організмі кількох білків, включаючи енкефаліни, які вважаються природними знеболюючими в організмі, оскільки вони беруть участь у регуляції болю.

Список продуктів

Основними продуктами, багатими на тирозин, є молоко та його похідні, іншими продуктами, багатими на тирозин, є:

• Яйця;
• Риба та м’ясо;
• Сухофрукти, такі як горіхи та каштани;
• Авокадо;
• Горох і квасоля;
• Жито та ячмінь.

На додаток до цього, іншими продуктами, в яких можна знайти тирозин, є гриби, зелена квасоля, картопля, баклажани, буряк, редька, бамія, ріпа, цикорій, спаржа, брокколі, огірок, петрушка, червона цибуля, шпинат, помідори та капуста.

Як використовувати добавку тирозину

Існує два типи добавок, одна з яких містить вільну амінокислоту тирозину, а інша - N-ацетил L-тирозину, відому в народі як NALT. Різниця полягає в тому, що NALT є більш розчинним у воді і може повільно метаболізуватися в організмі, тоді як для того, щоб отримати той самий ефект, вільний тирозин потрібно споживати у більших дозах.

Наприклад, для поліпшення розумової працездатності в умовах стресової ситуації або внаслідок періодів недосипання рекомендована доза становить від 100 до 200 мг / кг на день. Незважаючи на те, що дослідження не є остаточними щодо прийому цієї амінокислоти перед фізичними вправами для покращення працездатності, рекомендується вживати від 500 до 2000 мг за 1 годину до активності.

У будь-якому випадку ідеальним варіантом є проконсультуватися з лікарем або дієтологом перед використанням добавки тирозину.

Протипоказання до прийому добавок

Застосування добавки протипоказано під час вагітності та годування груддю, оскільки інформації про неї небагато. Також цього слід уникати людям з гіпертиреозом або хворобою Грейвса.

Крім того, тирозин може взаємодіяти з такими ліками, як Леводопа, з ліками для лікування проблем щитовидної залози, а також з антидепресантами та інгібіторами моноаміноксидази, оскільки може спричинити високий кров'яний тиск.