Як використовувати кокосове борошно для схуднення
Зміст
Щоб допомогти вам схуднути, кокосове борошно можна використовувати разом із фруктами, соками, вітамінами та йогуртами, крім того, що його можна додавати у рецепти тортів та бісквітів, замінюючи деякі або всі звичайні пшеничні борошна.
Кокосове борошно допомагає схуднути головним чином завдяки тому, що воно багате клітковиною, що збільшує відчуття ситості та зменшує дію вуглеводів та жирів під час їжі.
Крім того, це також приносить інші переваги для здоров'я, такі як:
- Допомагають контролювати глікемію, оскільки вона багата клітковиною і має низький глікемічний індекс, яким можуть користуватися діабетики;
- Не містить глютену і може вживатися пацієнтами з целіакією;
- Боріться із запорами, оскільки він багатий клітковинами, що прискорюють кишковий транзит;
- Допомагають знизити рівень поганого холестерину та тригліцеридів.
Щоб отримати ці переваги, слід споживати близько 2 столових ложок кокосового борошна на день.
Харчова інформація
У таблиці нижче наведено харчові дані 100 г кокосового борошна.
Сума: 100 г. | |
Енергія: 339 ккал | |
Вуглеводи: | 46 г. |
Білки: | 18,4 г. |
Жири: | 9,1 г. |
Волокна: | 36,4 г. |
На додаток до його користі, додавання 1 чайної ложки кокосового борошна до їжі сприяє посиленню ситості та контролю над голодом, крім того, що зменшує глікемічний індекс їжі. Дивіться більше на: Глікемічний індекс - знайте, що це таке і як він впливає на ваш апетит.
Млинець з кокосовим борошном
Інгредієнти:
- 2 столові ложки кокосової олії
- 2 столові ложки молока
- 2 столові ложки кокосового борошна
- 2 яйця
- ½ чайна ложка дріжджів
Режим підготовки:
Збийте всі інгредієнти в блендері до отримання однорідної суміші. Зробіть млинці на антипригарній сковороді, змащеній окропом оливкової олії. Робить одну-дві порції.
Гранола домашня
Інгредієнти:
- 5 столових ложок кокосового борошна
- 5 подрібнених бразильських горіхів
- 10 подрібнених мигдальних горіхів
- 5 столових ложок пластівців лободи
- 5 столових ложок лляного борошна
Режим підготовки:
Змішайте всі інгредієнти і зберігайте в скляній банці в холодильнику. Цю гранолу можна додавати в закуску з фруктами, вітамінами, соками та йогуртами.
Дивіться також Як приймати кокосове масло для схуднення.