Чи може вживання кави допомогти вам жити довше?
Зміст
Якщо вам потрібно запевнити, що ваша щоденна кава - це здорова звичка, а не порок, наука допоможе вам відчути себе підтвердженою. Одне з останніх досліджень Університету Південної Каліфорнії (USC) виявило зв’язок між вживанням корисних напоїв і довшим життям.
Дослідження, опубліковане в Літописи внутрішніх хвороб, включав понад 500 000 осіб з 10 європейських країн. Учасники відповідали на запитання про свій спосіб життя та споживання кави (чи взагалі вони випивали одну чашку на день, дві -три чашки, чотири або більше чашок, чи їхні звички до кави були більш нерегулярними), кожні п'ять років. Приблизно через 16-річний аналіз авторам вдалося визначити, що група споживачів високої кількості кави рідше помиратиме під час дослідження, ніж люди, що не п’ють каву, а всі, хто п’є каву, рідше помирали від хвороб травлення. Було виявлено, що жінки рідше помирають від порушень кровообігу або порушень мозкового кровообігу (що стосується кровоносних судин мозку), але за одним прикрим винятком. Дослідники виявили позитивний зв'язок між вживанням кави та раком яєчників.
Однак важливо зазначити, що дослідження щодо кофеїну та ризиків для здоров’я постійно розвиваються, і постійно з’являються суперечливі докази. Тож, мабуть, найкраще сприймати ці результати з скептицизмом або, якщо ми скажемо, з крапелькою Java.
Цілком можливо, що більша тривалість життя пояснюється іншими факторами способу життя, а не споживанням кави. Наприклад, чи одні й ті самі люди, які споживають каву, купують здоровіші продукти, ходять у спортзал та звертаються за профілактичною медичною допомогою? Хоча це може бути справедливою теорією, попередні дослідження не підтверджують це, оскільки інше дослідження показало, що хоча люди, що п’ють каву, жили довше, ніж ті, що не п’ють каву, вони насправді їли менше фруктів та овочів, а також вживали алкоголь і копчили, як ми повідомляли у Вашій щоденній чашці кави, може бути пов’язана з більшою тривалістю життя.
Дослідники також розглядали інші звички способу життя, такі як куріння та вживання алкоголю, які можуть негативно вплинути на чиєсь життя, каже Вероніка В. Сетіаван, доктор філософії, провідний автор дослідження та доцент кафедри профілактики. медицини в Медичній школі Кека USC.
Сетяван каже, що вона не припускає, що це прямий зв’язок між вашим ранковим латте та джерелом молодості, але ви можете, принаймні, почувати себе краще, коли вийдете вдруге, щоб забрати себе вранці. (Ще краще, змішайте один із цих смачних кавових смузі для додаткового харчування.)