Хромовий піколінат: Які переваги?

Зміст

• Що таке хром піколінат?
• Це може покращити цукор у крові
• Це може зменшити голод і тягу
• Чи допомагає вам схуднути?
• Харчові джерела
• Чи слід приймати добавки з хромом?
• Верхня межа для хрому не існує
• Безпека пікомінату хрому
• Це варто брати?
• Суть

Піколінат хрому - це форма мінерального хрому, яку можна знайти в добавках.

Багато з цих продуктів стверджують, що покращують метаболізм поживних речовин та призводять до зниження ваги.

Однак багато людей задаються питанням безпеки та ефективності.

У цій статті мова піде про декілька можливих переваг піколінату хрому та допоможе вам вирішити, варто чи ні спробувати.

Що таке хром піколінат?

Хром - мінерал, який існує в декількох формах. Хоча одну небезпечну форму можна знайти в промислових забрудненнях, безпечна форма є природно у багатьох продуктах харчування (1).

Ця безпечна форма, тривалентний хром, як правило, вважається важливою, що означає, що її потрібно отримувати з раціону.

Хоча деякі дослідники ставлять під сумнів, чи справді цей мінерал необхідний, він виконує декілька важливих функцій в організмі (2).

Наприклад, це частина молекули під назвою хромодулін, яка допомагає гормону інсулін здійснювати свої дії в організмі (3, 4).

Інсулін, молекула, що виділяється підшлунковою залозою, важлива для переробки вуглеводів, жиру та білка в організмі (5).

Цікаво, що абсорбція хрому в кишечнику дуже низька, і менше 2,5% поглинутого хрому всмоктується (1).

Однак піколінат хрому - це альтернативна форма хрому, яка краще засвоюється. З цієї причини цей тип зазвичай зустрічається в харчових добавках (3, 6).

Піколінат хрому - це мінеральний хром, приєднаний до трьох молекул піколінової кислоти (3).

Підсумок Хром - мінерал, який міститься в низьких дозах у багатьох продуктах харчування. Він відіграє роль у метаболізмі поживних речовин завдяки впливу на гормон інсулін. Піколінат хрому - це форма, яка часто зустрічається в харчових добавках.

Це може покращити цукор у крові

У здорових людей гормон інсулін відіграє важливу роль у сигналізації організму про надходження цукру в клітини організму.

У людей з діабетом виникають проблеми з нормальною реакцією організму на інсулін.

Кілька досліджень показали, що прийом добавок хрому може покращити рівень цукру в крові для хворих на діабет (7, 8).

В одному з досліджень було встановлено, що 16 тижнів хромом 200 мкг / день здатний знижувати рівень цукру в крові та інсуліну, покращуючи реакцію організму на інсулін (8).

Інші дослідження показали, що ті, хто має більш високий рівень цукру в крові та нижчу чутливість до інсуліну, можуть краще реагувати на добавки до хрому (9, 10).

Крім того, у великому дослідженні на понад 62 000 дорослих вірогідність виникнення діабету була на 27% нижчою у тих, хто приймав дієтичні добавки, що містять хром (11).

Однак інші дослідження три або більше місяців прийому хрому не показали поліпшення цукру в крові у дорослих з діабетом 2 типу (12).

Більше того, дослідження на ожирілих дорослих людей без діабету виявили, що 1000 мкг / добу піколінату хрому не покращує реакцію організму на інсулін (13).

Насправді, велике обстеження 425 здорових людей встановило, що добавки з хромом не змінювали рівень цукру та інсуліну (14).

В цілому, деякі переваги прийому цих добавок були помічені у хворих на діабет, але не у всіх випадках.

Підсумок Для хворих на цукровий діабет препарати хрому можуть бути ефективними для поліпшення реакції організму на інсулін або зниження рівня цукру в крові. Однак результати були неоднозначними, і ці переваги зазвичай не спостерігалися у тих, хто не має діабету.

Це може зменшити голод і тягу

Більшість людей, які намагалися схуднути і тримати це, знайомі з почуттям голоду та сильною тягою до їжі.

Як результат, багато хто цікавиться продуктами харчування, добавками або ліками, які могли б допомогти боротися з цими позивами.

Кілька досліджень вивчали, чи може піколінат хрому бути корисним у цій якості.

У 8-тижневому дослідженні 1000 мкг / добу хрому (у вигляді піколінату хрому) зменшувало споживання їжі, голод та тягу у здорових жінок із зайвою вагою (15).

Дослідники повідомили, що вплив хрому на мозок, можливо, спричинило ці ефекти.

Інші дослідження вивчали людей з розладом їжі або депресією, оскільки ці групи потенційно можуть отримати найбільше користь від придушення тяги чи голоду.

8-тижневе дослідження призначило 113 людей з депресією отримувати або 600 мкг / добу хрому у вигляді піколінату хрому, або плацебо.

Дослідники виявили, що апетит і тяга знижуються за допомогою піколінатних добавок хрому порівняно з плацебо (16).

Крім того, невелике дослідження виявило можливі переваги у людей, які страждають від розладу їжі.

Зокрема, дози від 600 до 1000 мкг / добу, можливо, призвели до зменшення частоти запоїв та симптомів депресії (17).

Підсумок Хоча наявні обмежені докази, деякі звіти свідчать, що від 600 до 1000 мкг / добу піколінату хрому може допомогти зменшити голод, тягу та поїдання у деяких людей.

Чи допомагає вам схуднути?

Через роль хрому в метаболізмі поживних речовин і можливий вплив на харчову поведінку, кілька досліджень вивчали, чи є це ефективною добавкою для схуднення.

В одному з великих аналізів було розглянуто 9 різних досліджень, включаючи 622 людей із зайвою вагою або ожирінням, щоб отримати повне уявлення про те, чи корисний цей мінерал для схуднення.

У цих дослідженнях використовували дози до 1000 мкг / добу піколінату хрому.

В цілому, в цьому дослідженні встановлено, що піколінат хрому призводив до втрати ваги (2,4 фунта або 1,1 кг) після 12-16 тижнів у дорослих людей із зайвою вагою або ожирінням.

Однак дослідники дійшли висновку, що вплив цієї кількості схуднення є сумнівним і що ефективність добавки залишається незрозумілою (18).

Ще один поглиблений аналіз наявних досліджень хрому та втрати ваги дійшов аналогічного висновку (19).

Проаналізувавши 11 різних досліджень, дослідники виявили втрату ваги всього на 1,1 фунта (0,5 кг) при додаванні хрому від 8 до 26 тижнів.

Численні інші дослідження у здорових дорослих не продемонстрували жодного впливу цієї добавки на склад тіла (жирові маси та нежирна маса), навіть у поєднанні з фізичними вправами (6).

Підсумок Виходячи з поточних даних, піколінат хрому не ефективний для отримання значної втрати ваги у людей з надмірною вагою або ожирінням. Він, здається, ще менш ефективний для людей із нормальною вагою, навіть у поєднанні з фізичними вправами.

Харчові джерела

Хоча піколінат хрому зазвичай міститься в харчових добавках, багато продуктів містять мінеральний хром.

Однак важливо зазначити, що сільськогосподарський та виробничий процеси впливають на кількість хрому в продуктах харчування (1).

Через це фактичний вміст хрому в певному харчовому продукті може змінюватися, і немає достовірної бази даних про вміст хрому в продуктах харчування. Крім того, хоча багато різних продуктів містять цей мінерал, більшість містять дуже малі кількості (1–2 мкг на порцію) (20).

У Сполучених Штатах рекомендований дієтичний реферат хрому (DRI) хрому становить 35 мкг / добу для дорослих чоловіків та 25 мкг / добу для дорослих жінок (20).

Після 50-річного віку рекомендований прийом трохи зменшується до 30 мкг / добу для чоловіків і 20 мкг / добу для жінок.

Однак важливо зазначити, що ці рекомендації були розроблені з використанням оцінок середнього прийому в конкретних групах населення. Через це вони є досить орієнтовними (20).

Незважаючи на невизначеність справжнього вмісту хрому у більшості харчових продуктів та попередніх рекомендацій щодо споживання, дефіцит хрому виявляється дуже рідко (1).

Взагалі м'ясо, цільнозернові продукти та деякі фрукти та овочі вважаються хорошими джерелами хрому (1, 21).

Деякі дослідження повідомляють, що брокколі має високий вміст хрому, приблизно 11 мкг на 1/2 склянки, тоді як апельсини та яблука можуть містити приблизно 6 мкг на порцію (1, 22).

В цілому, вживання збалансованої дієти, що містить різноманітні продукти, які мінімально обробляються, може допомогти вам задовольнити свої потреби в хромі.

Підсумок Як справжній вміст хрому в продуктах харчування, так і рекомендований прийом цього мінералу є попереднім. Однак у багатьох харчових продуктах хром виявляється низьким, а дефіцит - рідкісний.

Чи слід приймати добавки з хромом?

Завдяки важливій ролі хрому в організмі, багато хто замислювався про те, чи споживання додаткового хрому в якості дієтичної добавки є гарною стратегією здоров’я.

Верхня межа для хрому не існує

Численні дослідження вивчали вплив хрому на контроль рівня цукру в крові та зниження ваги (18, 19).

Однак, окрім вивчення потенційних переваг певної поживної речовини, важливо також врахувати, чи є небезпека споживання занадто багато.

Національна академія медицини часто встановлює допустимий верхній рівень споживання (UL) для конкретних поживних речовин. Перевищення цього рівня може призвести до токсичності або інших проблем зі здоров’ям.

Однак, через обмежену доступну інформацію, для хрому не встановлено жодної UL (20).

Безпека пікомінату хрому

Незважаючи на відсутність формальної ОЛ, деякі дослідники сумніваються, чи пікомінат хрому, форма мінералу, який часто зустрічається в добавках, насправді безпечна.

Виходячи з того, як ця форма хрому переробляється в організмі, можуть утворюватися шкідливі молекули, які називаються гідроксильними радикалами (3).

Ці молекули можуть пошкодити ваш генетичний матеріал (ДНК) та спричинити інші проблеми (20).

Цікаво, що хоча піколінат є дуже популярною формою добавки хрому, ці негативні наслідки на організм можуть виникати лише при поглинанні цієї форми (6).

На додаток до цих проблем, тематичне дослідження повідомляло про серйозні проблеми з нирками у жінки, яка приймала від 1200 до 2400 мкг / добу піколінату хрому з метою схуднення (23).

Інші поодинокі проблеми зі здоров’ям пов'язані з прийомом цієї добавки (6).

Це варто брати?

Окрім можливих проблем безпеки, добавки з хромом можуть взаємодіяти з деякими ліками, включаючи бета-блокатори та нестероїдні протизапальні засоби (НПЗЗ) (1).

Однак несприятливі ефекти, які можуть бути чітко пов'язані з надлишком хрому, рідкісні (20).

Частково це може бути пов’язано з тим, що в багатьох дослідженнях добавок хрому не було повідомлено про наявність будь-яких побічних явищ (18).

В цілому, через сумнівні переваги та можливі проблеми зі здоров’ям, рекомендується не приймати піколінат хрому як дієтичну добавку (6).

Якщо ви хочете споживати цю дієтичну добавку, можливо, найкраще поговорити зі своїм лікарем через можливість небажаних наслідків або взаємодії з ліками.

Підсумок Не існує конкретного рівня вживання харчового хрому, який, як відомо, є шкідливим. Однак, хоча інформація є обмеженою, є потенційні занепокоєння, що піколінатна форма хрому може спричинити негативні наслідки у вашому організмі.

Суть

Піколінат хрому - це форма хрому, яка зазвичай зустрічається в харчових добавках.

Це може бути ефективним для покращення реакції організму на інсулін або зниження рівня цукру в крові у хворих на діабет. Більше того, це може допомогти зменшити голод, тягу та запої.

Однак піколінат хрому не є ефективним для значного зниження ваги.

Дефіцит хрому здається рідкісним, і існує побоювання, що піколінатна форма хрому може спричинити шкідливий вплив на ваш організм.

Загалом, піколінат хрому, мабуть, не варто приймати для більшості людей. Якщо ви хочете прийняти його, вам слід обговорити ризики та переваги з досвідченим лікарем.