Поширені ендокринні порушення навколо вас — і що ви можете з ними зробити

Зміст

• Що робить ці речовини такими шкідливими?
• Як ці хімічні речовини, що порушують роботу ендокринної системи, потрапляють у наш організм?
• Що ми можемо зробити, щоб захистити себе?
• А що в наших домівках?
• Чи кожен із нас може зробити кроки на більш широкому рівні, щоб зробити нашу їжу та навколишнє середовище безпечнішими?
• Огляд для

Коли ви думаєте про отруйні хімікати, ви, напевно, уявляєте собі, як зелений шлам збирається за межами заводів та ядерних відходів - шкідливі речі, які ви рідко зустрічаєте. Незважаючи на таке мислення, яке виникає з погляду, ви, ймовірно, щодня стикаєтеся з хімічними речовинами, які можуть вплинути на ваші гормони та здоров’я, каже Леонардо Трасанде, доктор медичних наук, провідний вчений-еколог і директор Центру Нью-Йоркського університету. Дослідження екологічних небезпек. Його остання книга «Хворіє, товстішає, бідніша» розповідає про небезпеку ендокринних руйнівників, хімічних речовин, що руйнують гормони.

Тут доктор Трасанде ділиться науково обґрунтованими фактами, які вам потрібно знати, а також про те, як захистити себе.

Що робить ці речовини такими шкідливими?

"Гормони-це природні сигнальні молекули, і синтетичні хімічні речовини, що руйнують гормони, скремблюють ці сигнали і сприяють захворюванням та інвалідності. Ми знаємо про близько 1000 синтетичних хімікатів, які це роблять, але докази є найсильнішими для чотирьох їх категорій: антипіренів, що використовуються в електроніці. та меблі; пестициди в сільському господарстві; фталати у засобах особистої гігієни, косметиці та упаковці харчових продуктів; і бісфеноли, такі як BPA, які використовуються в алюмінієвих банках та квитанціях з термопаперу.

Ці хімічні речовини можуть мати постійні наслідки. Чоловіче та жіноче безпліддя, ендометріоз, міома, рак молочної залози, ожиріння, діабет, когнітивні порушення та аутизм прямо чи опосередковано пов’язані з ними».

Як ці хімічні речовини, що порушують роботу ендокринної системи, потрапляють у наш організм?

"Ми поглинаємо їх через нашу шкіру. Вони в пилу, тому ми вдихаємо їх. І ми ковтаємо їх значну кількість. Приймайте пестициди — дослідження показують, що ми маємо найбільший вплив на них через продукти. Але ми також ковтаємо їх, коли ми їмо певне м’ясо та птицю, тому що тварини вживали їжу, обприскану пестицидами. Ми навіть ковтаємо антипірени у килимових покриттях, електроніці та меблях, коли ми ненароком прикладаємо руку до рота, наприклад, під час роботи за комп’ютером ». (Пов'язано: шкідливі хімікати, приховані у вашому одязі для тренувань)

Що ми можемо зробити, щоб захистити себе?

"Дуже важливо зосередитися на простих способах обмеження впливу:

• Їжте органічно. Це означає фрукти та овочі, а також молоко, сир, м’ясо, птицю, рис та макарони. Дослідження показали, що органічне харчування може істотно знизити рівень пестицидів за кілька днів.
• Обмежте використання пластику, особливо всього, що на дні має цифри 3 (фталати), 6 (стирол, відомий канцероген) і 7 (бісфеноли). По можливості використовуйте скляні або нержавіючі ємності. Якщо ви все -таки використовуєте пластик, ніколи не ставте його в мікрохвильову піч і не кладіть у посудомийну машину, оскільки нагрівання може призвести до його мікроскопічного руйнування, тому їжа поглине хімічні речовини.
• З консервованими продуктами майте на увазі, що все, що має позначку «без BPA», не означає, що воно не містить бісфенолу. Одна заміна BPA, BPS, потенційно настільки ж шкідлива. Замість цього шукайте продукти, на яких написано «без бісфенолу».
• Мийте руки після дотику до паперових чеків. А ще краще, надішліть вам квитанції електронною поштою, щоб ви не займалися ними взагалі».

А що в наших домівках?

«Вологою мийте підлогу та використовуйте фільтр HEPA під час пилососу, щоб допомогти видалити пил, що містить ці хімікати. Відкрийте вікна, щоб розвіяти їх. З антипіренами в меблях найбільший вплив відбувається, коли оббивка порвана. Якщо ваша рветься, полагодьте або позбудьтеся від нього. Купуючи нове, шукайте волокна, такі як шерсть, які мають природний антипірен . "

Чи кожен із нас може зробити кроки на більш широкому рівні, щоб зробити нашу їжу та навколишнє середовище безпечнішими?

«Ми вже помітили великий прогрес. Подумайте про рух без BPA. Зовсім недавно ми скоротили використання перфторхімічних речовин, які використовуються в упаковці харчових продуктів та антипригарному посуді. Ці приклади ґрунтуються на споживчій активності. Ви можете зробити зміни відбуваються з вашим голосом - і гаманцем ".

Журнал Shape, випуск за квітень 2020 року

Огляд для