Дієта при анемії

Зміст

• Меню при анемії
• Чи може залізо викликати запор?

Дієта при анемії повинна полягати в збільшенні споживання продуктів, багатих залізом, вітаміном С і вітаміном В12, які полегшують засвоєння заліза організмом.

М'ясне залізо засвоюється краще, ніж залізо, що міститься в овочах, але обоє повинні бути присутніми в їжі, щоб збільшити запас заліза для хворого на анемію.

Хороша порада для дієти при анемії - уникати вживання в їжу продуктів, багатих кальцієм, таких як сир і молоко, в основних стравах, які є найбагатшими залізом, щоб дієта при анемії була більш ефективною. Вживання фруктів, багатих на вітамін С, на десерт, таких як полуниця або навіть свіжий помідор, під час їжі робить залізо у квасолі або, наприклад, присутнім у обсмаженій шкірці кабачків, краще засвоюваним.

Перевірте у відео нижче, що їсти, щоб швидше вилікувати анемію:

Меню при анемії

У меню при анемії найкращі джерела заліза є в обід і вечерю, тому не слід забувати:

• Включіть такі продукти, як субпродукти (печінка, серце, нирки), багаті залізом, а не лише м’ясом;
• Супроводжувати страви сирими та вареними овочами;
• Використовуйте цитрусові продукти, такі як апельсин, ківі або полуниця, як гарнір або десерт, оскільки вони є хорошими джерелами вітаміну С;
• Уникайте супроводжувати їжу молоком або йогуртом як десерт.

Іноді, коли анемія дуже важка, однієї дієти недостатньо, щоб вилікувати або повернути дієту до анемії, і в цьому випадку необхідні препарати заліза в капсулах або краплях.

Дієта, багата залізом, дуже важлива, особливо для запобігання поверненню анемії. У дівчат часто розвивається анемія легкого ступеня при перших менструаціях або навіть у вагітних жінок спостерігається незначна нестача заліза в крові, і лікар повинен завжди оцінювати, чи потрібно приймати добавки або просто змінити їжу звички.

Чи може залізо викликати запор?

Препарати заліза можуть спричинити запор у деяких людей, і в цьому випадку найкращим рішенням буде збільшити кількість клітковини у раціоні з фруктами та крупами та регулярно робити деякі фізичні навантаження, такі як ходьба. Масаж живота може стати ще однією хорошою альтернативою для тих, хто страждає від застрявшого кишечника.

Корисні посилання:

• 3 домашні поради для лікування застрялого кишечника
• Продукти, багаті залізом

• Як лікувати анемію при вагітності