Дієта з низьким вмістом клітковини для особливих ситуацій

Зміст

• Їжа з низьким вмістом клітковини
• Меню дієти з низьким вмістом клітковини
• Дієта з низьким вмістом клітковини та відходів

Дієта з низьким вмістом клітковини може бути рекомендована до операції при підготовці деяких тестів, таких як колоноскопія, або у випадках діареї або запалення кишечника, таких як дивертикуліт або, наприклад, хвороба Крона.

Дієта з низьким вмістом клітковини полегшує весь процес травлення, а також значно зменшує шлункові рухи, зменшуючи біль у разі запалення кишечника, крім зменшення утворення стільця та газів, що важливо, особливо перед деякими видами операцій із загальним наркозом, для приклад.

Їжа з низьким вмістом клітковини

Деякі з найбідніших харчових продуктів, що містять клітковину і можуть бути включені в цей тип дієти:

• Знежирене молоко або йогурт;
• Риба, курка та індичка;
• Білий хліб, тости, добре зварений білий рис;
• Варена гарбуз або морква;
• Очищені та приготовані фрукти, такі як банани, груші або яблука.

Окрім надання переваги продуктам, які не містять багато клітковини, приготування їжі є ще однією важливою стратегією зменшення кількості клітковини в їжі, приготування їжі та видалення шкірки з усіх споживаних продуктів.

Під час цієї поганої дієти важливо виключити сирі фрукти та овочі, а також бобові культури, такі як квасоля або горох, оскільки це продукти з великою кількістю клітковини, які стимулюють роботу кишечника.

Щоб дізнатись більше про продукти, яких слід уникати при дієті з низьким вмістом клітковини, читайте: Продукти з високим вмістом клітковини.

Меню дієти з низьким вмістом клітковини

Прикладом дієтичного меню з низьким вмістом клітковини може бути:

• Сніданок - Білий хліб з нежирним молоком.
• Обід - Суп з морквою. Варена груша на десерт, очищена від шкірки.
• Перекус - Яблучно-грушеве пюре з тостами.
• Вечеря - Хек, приготовлений з рисом та гарбузовим пюре. На десерт запечене яблуко, без шкірки.

Цю дієту слід робити протягом 2-3 днів, поки кишечник не відновить свою роботу, тому, якщо вона не покращиться в цей період, важливо проконсультуватися з гастроентерологом.

Дієта з низьким вмістом клітковини та відходів

Дієта з низьким вмістом залишків - це ще більш обмежувальна дієта, ніж дієта з низьким вмістом клітковини, і не можна їсти фруктів чи овочів.

Цю дієту слід робити лише за медичними показаннями та з наглядом за поживними речовинами, оскільки вона не є повноцінною, і їсти можна лише нежирні м’ясні бульйони, проціджені фруктові соки, желатин та чаї.

Як правило, дієта з низьким вмістом клітковини та відходів призначена для пацієнтів до операції або під час підготовки кишечника до операції, діагностичного обстеження або незабаром після операції.