Найкращі продукти осені для схуднення та оздоровлення

Зміст

• Огляд для

Золотистий кабачок з горіхами, міцні помаранчеві гарбузи, хрусткі червоні та зелені яблука - осіння продукція просто чудова, не кажучи вже про чарівні. Навіть краще? Осінні фрукти та овочі насправді можуть допомогти вам схуднути, і все це в клітковині. Клітковина розщеплюється і перетравлюється довше, забезпечуючи вам задоволення (і ситість) довше між прийомами їжі. Оскільки нам потрібно щонайменше 25 грамів на день, фрукти та овочі роблять важливий внесок у нашу квоту клітковини. Крім того, насолоджуючись першим осіннім яблуком або домашньою солодкою картоплею, запеченою в цукрі, ви захищаєте своє здоров’я, а також лікуєте свої смакові рецептори. Це тому, що осінній продукт насичений вітамінами та антиоксидантами та фітохімічними речовинами, що борються з хворобами.

Хоча всі продукти корисні для вас, наступні шість зірок забезпечують вас найбільшою кількістю поживних речовин за укус. Отримайте їх на фермерському ринку або з фруктового саду, щоб вибрати найкращу свіжість та аромат. Щоб отримати здорову збалансовану дієту, яка допоможе вам схуднути і залишитися ситим, об’єднайте цих переможців у план харчування, який також містить цільні зерна, пісний білок, знежирені молочні продукти та корисні жири. Дивіться «Утримуйте Snickers» (ліворуч), щоб дізнатися, скільки продуктів ви можете з’їсти за таку ж кількість калорій, що міститься в одній цукерці. Тоді перегляньте наші шість смачних, потужних рецептів. Кожен містить один або кілька найкращих продуктів для схуднення, енергії та здоров’я, а також багато інших корисних продуктів.

Шість зірок осені

1. Патисони Насолоджуйтесь половиною цієї довгастої кабачки, і ви отримаєте цілий день вітаміну А, плюс половину рекомендованої добової норми (РДА) вітаміну С та здорову дозу заліза, кальцію та клітковини. Кабачок горіховий також є хорошим джерелом калію, який важливий для нормальної роботи серця, нирок, м’язів та травлення. Показник харчування (1 склянка, приготований): 82 калорії, 0 жирів, 7 г клітковини.

2. Яблука Яблука допомагають запобігти набору ваги і навіть сприяють схудненню. Як? Вони містять пектин, речовину, яка затримує спорожнення шлунка, залишаючи вас ситими довше. Пектин також знижує рівень холестерину майже так само ефективно, як і ліки. Їжте яблуко щодня, щоб отримати максимальну користь для здоров’я. Показник харчування (1 яблуко): 81 калорія, 0 г жиру, 4 г клітковини.

3. Жолудь кабачок Цей приголомшливий, насичено-зелений/жовтий овоч насичений каротиноїдами (сімейство антиоксидантів, членом якого є бета-каротин). Коли рівень каротиноїдів у крові підвищується, ризик раку молочної залози зменшується. Крім того, каротиноїди уповільнюють вікову дегенерацію жовтої плями, провідну причину сліпоти. Показник харчування (1 склянка, приготований): 115 калорій, 0 г жиру, 9 г клітковини.

4. Батат В основному в США вирощують два види солодкої картоплі: сорт з апельсиновою м’якоттю (іноді помилково називають ямсом) та джерсі солодкий, який має блідо-жовту або білувату м’якоть. Хоча обидва смачні, сорт апельсинової м’якоті набагато поживніший, оскільки містить багато бета-каротину, потужного борця проти раку, який також різко знижує рівень холестерину в крові. У рослинах бета -каротин служить для захисту листя і стебел від руйнування сонячного світла та інших загроз навколишньому середовищу. У людей ці ж сполуки допомагають блокувати утворення раку, а також захищають від артриту та інших дегенеративних захворювань. Показник харчування (1 склянка, приготований): 117 калорій, 0 г жиру, 3 г клітковини.

5. Брокколі, брюссельська і капуста Брокколі була одним із перших овочів, визнаних за свої протиракові властивості, і досі вважається одним з найпотужніших. Ця електростанція містить сульфорафан, речовину, яка знищує потенційні канцерогени. Брокколі, брюссельська капуста і капуста (а також цвітна капуста і редис) також містять індол, речовину, яка допомагає запобігти раку грудей. Оцінка харчування (1 склянка, приготована): 61 калорія, 1 г жиру, 4 г клітковини.

6. Гарбуз Чашка за чашкою, у гарбузах майже вдвічі більше бета -каротину, ніж у шпинаті. Бета -каротин перетворюється в організмі на вітамін А, необхідний для здорових очей і шкіри. Нестача вітаміну А може викликати рідкісне захворювання, яке називається нічна сліпота (проблеми із зором у темряві). Це також може викликати сухість очей, очні інфекції, проблеми зі шкірою та уповільнення росту. Показник харчування (1 склянка, приготований): 49 калорій, 0 г жиру, 3 г клітковини.

Огляд для