Чи може дієта Фейнгольда дійсно полегшити симптоми СДУГ у дітей?

Зміст

• Що таке дієта Фейнгольда?
• Як діє дієта Фейнгольда?
• Список продуктів харчування Feingold
• Їжа, яку слід уникати
• Непродовольчі речовини, яких слід уникати
• Їжа, яку потрібно їсти
• Чи дієта Фейнгольда діє?
• Люфт проти дієти Фейнгольда
• Винос

Що таке дієта Фейнгольда?

Дієта Фейнгольда - це елімінаційна дієта, встановлена ​​доктором Бенджаміном Фейнгольдом у 1970-х роках. Протягом багатьох років дієта Фейнгольда та її варіації рекламувались, щоб потенційно допомогти покращити симптоми розладу гіперактивності дефіциту уваги (СДУГ).

Є деякі докази того, що харчові барвники та консерванти впливають на поведінку в меншині дітей із СДВГ та без них. Хоча дієти з елімінації, включаючи дієту Фейнгольда, вивчалися вже понад 40 років, результати все ще є непереконливими, хоча, мабуть, мало користі від цього.

Як діє дієта Фейнгольда?

Доктор Фейнгольд, педіатр та алерголог, вперше почав рекомендувати дієту своїм пацієнтам, щоб полегшити симптоми алергії, наприклад, кропив’янку. Деякі з них повідомили про покращення поведінкових симптомів після виконання плану.

Дієта Фейнгольда передбачає виключення з раціону певних синтетичних речовин, які були пов'язані з порушеннями поведінки.

Ви виключаєте продукти, що містять ці речовини, щоб побачити, чи покращуються симптоми. Через певний проміжок часу продукти вводять по черзі, щоб перевірити на повернення симптомів.

Хоча, як показано, деякі речовини спричиняють несприятливі зміни у поведінці дітей з чутливістю до них, не існує жодних переконливих доказів того, що вони погіршують або викликають СДУГ або що їх усунення є ефективним лікуванням.

Список продуктів харчування Feingold

Дієта Фейнгольда досить обмежувальна, оскільки продукти, які вона рекомендує вам виключати, принаймні спочатку, є великими. Дієта Фейнгольда передбачає видалення:

• штучні барвники, такі як червоний 40 та синій 2
• штучні ароматизатори, такі як синтетична ваніль або м'ята
• штучні підсолоджувачі, включаючи:
  • аспартам
  • сукралоза
  • сахарин
• консерванти, такі як:
  • бутильований гідрокситолуол (BHT)
  • бутильований гідроксианізол (BHA)
  • трет-бутилгідрохінон (TBHQ)
• продукти, що містять саліцилати

Давайте подивимось, що можна, а що не можна їсти на плані.

Їжа, яку слід уникати

Нижче перелічено продукти, які дієта Фейнгольда радить виключити:

• мигдаль
• яблука
• абрикоси
• ягоди
• вишні
• гвоздика
• кава
• огірки та соління
• смородина
• виноград
• аромат м'яти
• нектарини
• апельсини
• персики
• перець
• сливи
• чорнослив
• мандарини
• чай
• помідори

Непродовольчі речовини, яких слід уникати

У раціоні також слід уникати ряду непродовольчих продуктів, що містять синтетичні та природні саліцилати. Деякі з них включають:

• аспірин та продукти, що містять аспірин
• зубна паста з ароматом м'яти
• промивання рота

Їжа, яку потрібно їсти

Хоча це ще не повний перелік, це деякі продукти, які рекомендуються в дієті:

• банани
• квасоля
• паростки квасолі
• буряка
• брюсельська капуста
• капуста
• канталупа
• морква
• цвітна капуста
• селера
• дати
• грейпфрут
• медонос
• капуста
• ківі
• лимони
• сочевиця
• салат
• манго
• гриби
• цибуля
• папайя
• груші
• горох
• ананас
• картоплі
• шпинат
• кабачок
• Солодка кукурудза
• Солодка картопля
• кавун
• кабачки

Повний список дозволених продуктів можна придбати через веб-сайт дієти Feingold.

Чи дієта Фейнгольда діє?

Згідно з рядом особистих повідомлень дієта Фейнгольда діє. Але численні контрольовані дослідження, проведені протягом багатьох років, не змогли довести, що це ефективно.

Не тільки дослідження не змогли зробити висновок про те, що це працює, але дослідники постійно застерігають від цього залежно виключно від звітів батьків при оцінці дієти Фейнгольда та інших дієт СДУГ.

Одне таке дослідження зосередило увагу на батьківських повідомленнях, в яких зазначалося, що після дотримання дієти симптоми покращилися. Коли продукти були знову введені, вони сказали, що симптоми повернулися. Тим не менш, у дослідженні було використано 14 об'єктивних заходів у подвійному сліпому перехресному дослідженні та не виявлено суттєвих відмінностей між правильним та неправильним дотриманням дієти.

Інший огляд всіх завершених контрольованих досліджень дієти Фейнгольда показав, що дієта, ймовірно, не була ефективною, за винятком, можливо, у дуже невеликого відсотка дітей.

Позитивні результати були непослідовними та значно переважали негативні результати. Дослідники цього огляду припустили, що діти, батьки яких відчували, що дієта допомагає, швидше за все, відчували ефект плацебо через збільшення уваги, яку вони отримували від батьків, а не дієти.

Більшість досліджень, доступних щодо дієти Фейнгольда, є старшими. Це, мабуть, пояснюється марністю продовження дослідження методу лікування, який дотепер науково виявився неефективним.

Ми знаємо, що американське управління харчовими продуктами та лікарськими препаратами (FDA) вважає, що добавки в кольорі є безпечними, ґрунтуючись на свідченнях, що свідчать про те, що більшість дітей не відчувають шкідливих наслідків від споживання продуктів, що їх містять.

Є дані, що деякі діти можуть мати чутливість до харчових барвників, і в цьому випадку їх уникнення може бути корисним.

Дієта Фейнгольда більшістю експертів не визнається безпечним чи ефективним методом лікування СДВГ або будь-якого іншого поведінкового розладу.

За даними Центрів контролю та профілактики захворювань, СДВГ можна ефективно вести за допомогою лікування, включаючи поведінкову терапію, навчання батьків та ліки, затверджені для СДУГ.

Люфт проти дієти Фейнгольда

Дієта залишається суперечливою з ряду причин. Поряд з відсутністю доказів, які підтверджують, що це діє, дієту Фейнгольда важко дотримуватися.

Кількість продуктів, які потрібно виключити з раціону, велика. Це може ускладнити покупки, особливо для зайнятих батьків та батьків, діти яких метушливі їдять.

Що стосується зайнятих батьків, багатьом важко приготувати всі продукти з нуля, що рекомендується в харчуванні і є одним з єдиних способів переконатись, що ви не випадково годуєте дитину продуктом, який містить один із заборонених інгредієнтів .

Медичні експерти також застерігають від використання обмежувальних дієт у дітей. Дотримання дієти може призвести до того, що дитина не отримає всіх необхідних поживних речовин. Це може призвести до дефіциту харчування, наприклад, до анемії.

Неправильна дієта також може викликати ряд фізичних симптомів, а також емоційних та поведінкових симптомів.

Порадьтеся з дитячим педіатром про продукти, щоб уникати СДВГ, які можуть доповнювати перевірені методи лікування СДВГ. Дієта ніколи не повинна замінювати медикаментозне лікування СДУГ.

Винос

Більшість наявних доказів визнали дієту Фейнгольда неефективною, а ефективної - лише у невеликого відсотка дітей з чутливістю до речовин.

Порадьтеся з лікарем своєї дитини про плюси і мінуси виключення харчових добавок зі свого раціону.

Якщо ви збираєтеся спробувати дієту, щоб дізнатись, чи допомагає вона СДВГ дитини, не забудьте зробити це під наглядом лікаря або дієтолога. Така обмежувальна дієта може принести більше шкоди, ніж користі.