Цей рецепт граноли без глютену змусить вас забути про існування брендів, придбаних у магазині

Зміст

• Рецепт палео-граноли без глютену
• Огляд для

Коли ви думаєте "палео", ви, напевно, думаєте більше про бекон та авокадо, ніж про гранолу. Адже палео дієта орієнтована на зменшення споживання вуглеводів і цукру на користь білків і здорових жирів.

На щастя, цей простий рецепт мюслі без глютену від Меган з Худий Fitalicious дає вам найкраще з обох світів: солодкий, хрусткий гранола, який конкурує з вашою улюбленою версією на основі зерна, за винятком клейковини, рафінованого цукру та калорій, що зустрічаються у більшості торгових марок. Це ідеальна начинка для парфе з грецьким йогуртом або для миски вівса, або як основа для більш здорового рецепту суміші для схуднення. Найкраща частина? Це всього 200 калорій на порцію.

Рецепт палео-граноли без глютену

Порцій: 6

Час приготування: 10 хвилин

Час приготування: 35 хвилин

Інгредієнти

• 2 склянки подрібненого сирого мигдалю
• 1/2 склянки подрібненого несолодкого кокосового горіха
• 1/2 склянки сирого насіння соняшнику
• 1 1/4 склянки сирого гарбузового насіння
• 3 столові ложки кокосової олії
• 1/4 склянки меду
• 1/2 чайної ложки ванільного екстракту

Інструкції

1. Розігрійте духовку до 325 ° F і підготуйте деко з пергаментним папером або формою для випічки.
2. Додайте нарізаний мигдаль у кухонний комбайн і перемішайте, поки він не стане схожим на текстуру, подібну до граноли. (Це займе всього кілька секунд; не переробляйте надто багато.)
3. У велику миску додайте мигдаль, подрібнений кокос, горіхи та насіння, що залишилися.
4. У невеликій каструлі розігрійте кокосове масло, ваніль і мед на повільному рівні близько 5 хвилин.
5. Залийте сумішшю горіхи та насіння. Гарненько з’єднати.
6. Розкладіть суміш рівномірно на деко і випікайте протягом 20-25 хвилин або до злегка золотистого кольору.
7. Дістати з духовки і охолодити 10-15 хвилин. (Гранола буде міцніше застигати в міру охолодження.)
8. Зберігати в герметичному контейнері. (Гранола повинна тривати кілька тижнів.)

Огляд для