Найкращий спосіб вирішити вашу харчову алергію на вечірках та інших громадських заходах

Зміст

• Будьте наперед.
• Носіть резервні закуски.
• Не відчувайте себе винним.
• Огляд для

Харчова алергія у дорослих-справжня річ. Підраховано, що близько 15 відсотків дорослих людей, які страждають на алергію, діагностуються лише після 18 років. Як людина з харчовою алергією, яка не з’явилася до моїх 20 років, я можу сказати вам з перших вуст, що це смердить. Поїхати на вечірку чи в незнайомий ресторан і бути невпевненим, чи зможу я щось знайти на столі чи в меню, може нервувати нерви. Як дієтолога з ментальністю «всі продукти підходять» (у вашому раціоні), мене особливо засмучує те, що мені потрібно обмежити те, що я їм.

Я також був на це тип дати багато разів:

«Ця тріска звучить смачно. Але у вас алергія на горіхи», — каже він, переглядаючи меню. "Це означає мигдаль?"

«Так, для мене немає соусу ромеско», — кажу я.

"А як щодо волоських горіхів? Чи можна їсти волоські горіхи?"

«У мене алергія на всі горіхи». [Я, намагаюся бути терплячим.]

— Але ви можете їсти фісташки?

[Зітхання.]

"Гаразд, без волоських горіхів, без мигдалю, без кедрових або фісташок. А як щодо фундука?"

[Шкодую, що не замовив напій.]

— Ого, ви теж не можете їсти фундук?

Досить сказати, що обідні побачення з харчовою алергією — це грубе, але це історія на інший день. Давайте поговоримо про те, як вести вечірки, коли у вас харчова алергія. Ось деякі з моїх перевірених порад щодо орієнтації на соціальні сцени з харчовою алергією.

Будьте наперед.

Ніщо не змушує мене відчувати себе так придурком, як коли я бачу вираз паніки на чиємусь обличчі, коли вони чують: «О, до речі, у мене харчова алергія». Таким чином, я позбавив себе від стресу в даний момент, зателефонувавши до ресторанів і був наперед з організаторами вечірок, коли відповідаю. Мені знадобилося деякий час, щоб відчути себе комфортно, але зрештою я зрозумів, що це допомагає всім відчувати себе спокійнішими та підготовленими. Подумайте: якби ви влаштовували вечірку, ви б дуже дбали про організацію меню. Останнє, що ви хотіли б зробити, це змусити будь -кого почувати себе некомфортно або голодувати.

Коли справа доходить до вечері з друзями, я попереджаю їх і пропоную принести варіанти, безпечні для алергії. Якщо я приймаю гостей, я завжди запитую гостей, чи є якісь чутливі моменти, про які я повинен знати, коли планую трапезу. (За темою: 5 ознак, що у вас може бути алергія на алкоголь)

Під час подорожі у відпустку чи у відпустку я завжди маю з собою маленьку картку, де перерахована моя алергія (англійською або іншою мовою, якщо я подорожую за кордон). Навіть якщо ви просто в гостях у подруги, яка нещодавно виїхала з міста, можливість вручити офіціантці листочок паперу проти того, щоб виголосити довгу промову на цю тему, зробить усіх легше.

Носіть резервні закуски.

Не потрібно нічого складного, але в ті часи ви просто не впевнені, чого очікувати на заході чи вечері, під час перекусу можна значно знизити коефіцієнт стресу та обмежити ці перепади настрою. Великі події, такі як конференції, корпоративні святкові весілля чи весілля, можуть бути особливо складними, тому я завжди маю з собою сумку для екстрених закусок разом із ручкою EpiPen. Це може здатися екстремальним, але готовність до всього, навіть якщо вам ніколи не доведеться копатися в цьому замку з крендельками та сухофруктами, дасть вам спокій, щоб ви могли зосередитися на тому, щоб просто розважитися.

У моєму пакеті для закусок зазвичай є трохи в’ялених страв, а також, можливо, трохи смаженого в сухому вигляді едамаме або пакети соняшникового масла. Окремі пачки протеїнового порошку також можуть бути зручними для додавання до звичайної вівсянки або збовтування водою під час подорожі. Звичайно, ваші закуски будуть виглядати по-різному в залежності від алергії, але знаходження кількох простих у транспортуванні предметів, які не змусять вас відчувати себе тягарем, може зробити ваше життя Так багато легше-обіцяти.(Пов’язано: Найкраща туристична закуска, яку ви можете буквально взяти будь -де)

Не відчувайте себе винним.

Оскільки я не виріс з харчовою алергією, мені довелося навчитися долати почуття провини, яке іноді приходить разом із соціальними ситуаціями. У мене є тенденція надмірно вибачатися за свою харчову алергію і йти по спіралі тривоги щодо того, чи дратував я людину, з якою я перебуваю. Справа в тому, що це те, що я дійсно не контролюю, тому я не роблю нічого поганого, переконавшись, що я в безпеці. Це те, про що ви завжди повинні нагадувати собі, коли нахабна офіціантка запитує, чи у вас "справді алергія" на певну їжу, чи просто "на дієті". Звичайно, знайдуться люди, які просто цього не зрозуміють (ні, я справді не можу вибрати креветки або з’їсти кешью). Але найчастіше я виявляв, що спокійне, стисле пояснення творить чудеса, щоб розв’язати проблему, тож кожен може перейти до розмови про щось інше.

Огляд для