Лістерія та вагітність

Зміст

• Чому лістерія більш серйозна для вагітних?
• Які симптоми Лістерії?
• Причини лістеріозу
• Чи ризикую я?
• Як діагностується лістерія?
• Які ускладнення лістерії під час вагітності?
• Лікування лістерій при вагітності
• Що таке Outlook?
• Чи можна запобігти лістерії при вагітності?

Що таке лістерія?

Listeria monocytogenes (Listeria) - це вид бактерій, що викликає інфекцію, яка називається лістеріоз. Бактерія міститься в:

• ґрунт
• пил
• води
• оброблені харчові продукти
• сире м'ясо
• екскременти тварин

Більшість випадків лістеріозу спричинені вживанням їжі, зараженої бактеріями. Лістеріоз викликає лише легку хворобу у більшості людей. Однак це може призвести до набагато більш серйозних захворювань у ненароджених дітей або новонароджених, коли мати інфікована під час вагітності. Інфікування плода може спричинити викидень або мертвонародження. Зараження новонародженого може призвести до пневмонії та смерті. З цієї причини профілактика лістеріозу під час вагітності надзвичайно важлива.

Вагітним жінкам слід уникати певних видів їжі, таких як хот-доги, м'ясні делікатеси та м'які сири, щоб зменшити ризик. Розуміння того, як готується ваша їжа, і дотримання вказівок з безпеки харчових продуктів також може допомогти запобігти цій інфекції.

Чому лістерія більш серйозна для вагітних?

У здорових дорослих, які не вагітні, вживання їжі, зараженої лістерією, зазвичай не призводить до проблем. Лістеріоз рідко трапляється у невагітних здорових дорослих людей, але інфекція зустрічається у 20 разів частіше у вагітних, згідно з даними Акушерство та гінекологія. Більшість вагітних жінок не мають симптомів або проблем від інфекції. Однак плід дуже сприйнятливий до цього виду бактерій. Інфекція може поширюватися в плаценту та поперек. Зараження лістерією - відоме як лістеріоз - є важким і часто смертельним для дитини.

Які симптоми Лістерії?

Симптоми можуть початися від двох днів до двох місяців після впливу бактерій. Здорові дорослі, які не вагітні, зазвичай не виявляють ніяких симптомів.

Симптоми у вагітних можуть бути схожі на симптоми грипу або застуди. Вони можуть включати:

• лихоманка
• головний біль
• м’язові болі
• озноб
• нудота
• блювота
• ригідність м'язів шиї
• спантеличеність

Не забудьте зв’язатися зі своїм медичним працівником, якщо ви вагітні і відчуваєте будь-який із цих симптомів. Іноді вагітна жінка, інфікована лістеріозом, не буде сильно хворіти. Однак вона все ще може передати інфекцію майбутній дитині, не знаючи про це.

Причини лістеріозу

Лістеріоз - це інфекція, спричинена вживанням їжі, зараженої бактерією Listeria monocytogenes. Бактерії зазвичай містяться у воді, ґрунті та тваринах. Овочі можуть бути забруднені з ґрунту. Він також може міститися в несмаженому м’ясі та непастеризованих молочних продуктах, оскільки тварини часто є переносниками бактерій, хоча вони від цього не хворіють. Лістерію вбивають варінням та пастеризацією (процес нагрівання рідини до високої температури для знищення мікробів).

Ця бактерія незвична, оскільки добре росте при тій же температурі, що і ваш холодильник. Люди зазвичай підхоплюють лістеріоз, вживаючи такі заражені продукти:

• готове до вживання м’ясо, риба та птиця
• непастеризоване молочне
• м’які сирні вироби
• фрукти та овочі, забруднені ґрунтом або гноєм, що використовується як добриво
• їжа, розфасована в антисанітарних умовах

Чи ризикую я?

Жінки з певними захворюваннями мають дещо вищий ризик зараження. Сюди входять такі умови:

• діабет
• використання стероїдів
• зараження вірусом імунодефіциту людини (ВІЛ)
• порушена імунна система
• спленектомія
• використання імунодепресивних ліків
• рак
• алкоголізм

Багато випадків лістеріозу трапляються у здорових вагітних жінок. Вагітні жінки-латиноамериканці також мають більш високий ризик - приблизно частіше, ніж загальна популяція, інфікуються.

Як діагностується лістерія?

Лікар запідозрить лістеріоз, якщо ви вагітні і маєте лихоманку або симптоми, подібні до грипу. Лістерію важко діагностувати. Ваш лікар спробує підтвердити діагноз, проводячи посів крові, щоб перевірити наявність бактерій. Вони можуть задати вам запитання щодо ваших симптомів та того, що ви нещодавно їли.

Для вирощування культур може знадобитися до двох днів. Оскільки це настільки серйозно для дитини, ваш лікар може розпочати лікування лістеріозу ще до того, як вони отримають результати.

Які ускладнення лістерії під час вагітності?

Якщо ви вагітні і заражені лістеріозом, у вас підвищений ризик:

• викидень
• мертвонародження
• передчасні пологи
• виношування немовляти з низькою вагою
• смерть для плода

У деяких випадках інфекція може призвести до ускладнень у вагітних, включаючи:

• бактеріальний менінгіт (запалення оболонок, що оточують мозок)
• септицемія (зараження крові)

Інфекція у новонароджених може спричинити наступне:

• пневмонія
• септицемія
• бактеріальний менінгіт
• смерть

Лікування лістерій при вагітності

Лістерія лікується антибіотиками. Лікарі зазвичай призначають пеніцилін.Якщо у вас алергія на пеніцилін, замість нього можна застосовувати триметоприм / сульфаметоксазол.

Такі ж антибіотики дають дітям, народженим з лістеріозом

Що таке Outlook?

Інфекція лістерією часто важка у немовлят. Це означає рівень смертності від 20 до 30 відсотків відповідно до в Акушерство та гінекологія. Раннє лікування антибіотиками допомагає запобігти зараженню плода та іншим важким ускладненням. Не всі діти, матері яких інфіковані, матимуть проблеми.

Чи можна запобігти лістерії при вагітності?

Ключовим фактором запобігання зараженню лістерією під час вагітності є дотримання рекомендацій, рекомендованих CDC. Організація рекомендує не вживати їжу з високим ризиком зараження лістерією, коли ви вагітні.

Уникайте таких продуктів:

• хот-доги, обіднє м’ясо чи нарізки, що подаються холодними або нагрітими до менш ніж 165˚F. Їсти в ресторанах, де подають бутерброди з м’ясом з гастрономом, не рекомендується.
• м’ясні намазки в холодильнику
• м'ясо, приготоване "рідкісне"
• сирі продукти, які не були ретельно промиті
• сире (непастеризоване) молоко
• копчені морепродукти в холодильнику
• непастеризовані м’які сири, такі як фета та сир Брі. Тверді сири, такі як чеддер і напівм'які сири, такі як моцарела, можна споживати, а також пастеризовані намазки, такі як вершковий сир.

Важливо також відпрацьовувати правила безпеки харчових продуктів та поводження з ними. До них належать:

• Мийте фрукти та овочі ретельно в чистій воді, навіть якщо шкіра буде очищена.
• Скраб фірма виробляє, як дині та огірки, чистою щіткою.
• Прочитайте етикетки інгредієнтів.
• Перевірте термін придатності.
• Часто мийте руки.
• Підтримуйте підготовчі поверхні на кухні в чистоті.
• Тримайте холодильник при температурі 40˚F або нижче.
• Часто чистіть холодильник.
• Готуйте їжу до належної температури. Вам слід придбати харчові термометри, щоб переконатись, що продукти приготовані або розігріті до мінімум 160˚F.
• Охолодити або заморозити швидкопсувну або підготовлену їжу та залишки їжі протягом двох годин після приготування; в іншому випадку викиньте їх.

Міністерство сільського господарства США (USDA) та Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) також проводять регулярний скринінг та моніторинг потенційних джерел забруднення харчових продуктів. Вони згадують будь-які готові продукти з курки, свинини та морепродуктів у Сполучених Штатах, якщо є загроза забруднення.

Зрештою, бактерія Listeria настільки поширена, що вплив не завжди можна запобігти. Вагітні жінки повинні зателефонувати своєму лікарю, якщо у них є якісь загальні симптоми.