Що потрібно знати жінкам про періодичне голодування

Зміст

• Закуски після обіду не потрібні, якщо я ситна їжу.
• Починати день з води дійсно розумно.
• Вживання здорових жирів під час сніданку наповнило мене обідом.
• Маючи більше часу на перетравлення, я напевно відчував себе менш роздутим.
• Можливо, це не підходить для ранкових тренажерів.
• Огляд для

Привіт, мене звуть Меллорі, і я залежний від перекусів. Це не клінічно діагностована залежність, але я знаю, що першим кроком у вирішенні проблеми є її розпізнавання, тому я тут. Я тягнуся до їжі, ймовірно, кожні дві години, незалежно від того, чи я насправді голодний, чи просто хочу їсти від нудьги, чи сподіваюся, що це додасть мені енергії. І правда в тому, що мені просто не потрібно стільки їжі - особливо не пізно вночі, коли я пишу (час доби, коли мій заклик жувати гучить найголосніше) і використовую їжу, щоб допомогти мені у зволіканні.

Коли я натрапив на план харчування з переривчастим голодуванням (Осеннє Бейтс, C.C.N., C.P.T., дієтолог і колишній редактор фітнесу для Tone It Up, моя перша думка була: Бум. Це може бути вирішенням моєї звички перекушувати.

Як і багато планів з періодичним голодуванням, найважливішою частиною програми є вибір восьмигодинного вікна, в якому ви будете їсти всю їжу. (Ось розбивка на те, що таке переривчасте голодування і чому воно може бути корисним.) Оскільки я встаю щодня близько 6 ранку, я вирішив перший раз їсти о 10:30, а останній - близько 18:00. так що я б закінчив їсти на день до 6:30. Я зібрав, читаючи огляди та результати періодичного голодування, що багато людей переривчасте голодування для досягнення результатів схуднення. Однак я сподівався на інші результати періодичного голодування: припинення мого бажання пізно ночувати.

Спойлер: так і сталося. Якщо вам цікаво про мої особисті переривання до і після уроків, читайте мої результати періодичного голодування з 21-денного плану ІФ.

Закуски після обіду не потрібні, якщо я ситна їжу.

Це було доказом того, що я вже знав, щоб бути правдою, але вирішив ігнорувати: коли у вас ситна вечеря (Бейтс часто рекомендував нежирне м’ясо та трохи крохмалистих овочів), вам дійсно не потрібно тягнутися до попкорну, мигдалю чи навіть моркви до цього лягати спати. І це особливо вірно, коли ви б'єте по простирадлах на ранній стороні. (Див.: Наскільки погано їсти вночі?)

Моя нічна рутина часто включала похід на кухню, щоб перекусити, перш ніж сісти писати або дивитися телевізор. З розкладом голодування це, очевидно, було заборонено. Замість цього я б наповнив склянку води і випив під час роботи. Я не тільки зрозумів, наскільки добре я відчуваю себе без додавання калорій, але й подумки пишався собою, що отримав ще більше H2O - подвиг, який мені не завжди здається легким. Що приводить мене до…

Починати день з води дійсно розумно.

Раніше я намагався викинути пляшку агуа, перш ніж пити каву, і затримувався з нею на день -два. Але потім я повертаюся до Starbucks, перш ніж думка про воду навіть перетинає мій простір. Хоча план Бейтса передбачав випити склянку щонайменше вісім унцій одразу після того, як вставати вранці, я часто допивав цілу пляшку 32 унції, перш ніж поїсти. (Ось що сталося, коли один письменник випив вдвічі більше води, ніж зазвичай.)

Більше того: дотримуючись дієти, я дійсно намагався зосередитися на тому, чи я насправді відчував голод, перш ніж їсти. Пиття води перед тим, як поїсти, було однією з основних речей, яка допомогла мені краще розпізнати свій рівень голоду. Це один із результатів переривчастого голодування, який застряг у мене після завершення плану, і звичка, яку я насправді прагну зберегти. Адже експерти кажуть, що ми схильні помилково сприймати голод. Тож коли ви повністю зволожені і все ще готові до їжі, знаєте, що пора перекусити.

Вживання здорових жирів під час сніданку наповнило мене обідом.

Я любив мигдальний коктейль із плану Бейтса, який я скоротив до кількох інгредієнтів: мигдальне молоко, мигдальне масло, борошно з насіння льону, кориця, заморожений банан і ложка білкового порошку на рослинній основі (з періодичною столовою ложкою насіння чіа). ). Я часто робив це напередодні ввечері, кидав у морозилку, щоб взяти з собою вранці, а потім їв ложкою на сніданок. Я з нетерпінням чекала цієї першої ложки кожного дня. Найкраще, що я дійсно відчував себе насиченим протягом наступних кількох годин. Я думаю, що це був один з моїх найкращих результатів з періодичним голодуванням: повноцінний сніданок у формі портативного коктейлю, якого я насправді прагнув. (Спробуйте цей суперфуд-смузі з мигдальним маслом.)

Маючи більше часу на перетравлення, я напевно відчував себе менш роздутим.

Одним з результатів періодичного голодування, який Бейтс згадує у своїй програмі, є поліпшення стану кишечника. Вона пропонує випити «ACV sipper» за 20 хвилин до першого прийому їжі — це столова ложка яблучного оцту на 8 унцій води. Я не робив цього щодня, але завдяки моїй щирій любові до ACV (та всім його перевагам) я насолоджувався своїми днями. ACV покликаний допомогти вам краще перетравлювати вашу першу їжу. (Проте лише вперед: ACV може зіпсувати вам зуби.)

Я не можу бути впевненим, що це те, що утримувало мене від роздуття до обіду (з чим я маю справу на реєстрації), але я дійсно відчував себе "спустошеним" на цьому плані. Повні 16 годин нічного голодування, ймовірно, також не зашкодили, а також більше часу на перетравлення між прийомами їжі. (Пільги життя без перекусів дійсно починають додаватися!).

Можливо, це не підходить для ранкових тренажерів.

Мій найбільший недолік у цій дієті: ранкові тренування без їжі. Чотири або п’ять днів на тиждень я відвідую HIIT або силові заняття близько 8 ранку або намагаюся бігати. Не маючи трохи палива, щоб довести мене до фінішу, я відчув слабкість і вдався до набору більшості вправ замість того, щоб розбивати зад.

Оскільки я досить активний, Бейтс запропонував мені дотримуватись крещендо — це означає, що я повинен дотримуватися того ж плану харчування, але дотримуватись 16-годинного періоду голодування лише в непослідовні дні. (Таким чином, я міг би поснідати трохи раніше вранці, коли я займаюся, і продовжити вікно прийому їжі після вищезгаданих восьми годин.) Це може бути стратегією для людей, які після періодичного голодування втрачають вагу, але також активні. Я вирішив проігнорувати цю рекомендацію на користь спроби вичерпного плану, і це була не моя найкраща ідея.

Я розмовляв з іншим спортивним дієтологом, Торі Армул, доктором наук, представником Академії харчування та дієтології, про те, чи є план ІФ хорошою ідеєю для суперактивних. Її коротка відповідь: Ні. "Вашим м'язам потрібне паливо, щоб нормально функціонувати, а вуглеводи є найефективнішим джерелом м'язового палива. Ваше тіло може зберігати вуглеводи, але лише на кілька годин за раз. Ось чому ви голодні, коли прокинься вранці, і чому ти «вдарився об стіну» під час ранкових тренувань, якщо ти ще не їв », - пояснює Армул. (Наприклад: Ось що ви повинні їсти після тренування HIIT.) "Одне з найгірших речей, які ви можете зробити, це продовжувати голодування після важкої тренування, оскільки відновлення харчування є життєво важливим. Ось чому періодичне голодування та інтенсивні вправи/тренування для подія просто не підходить ".

Отже, ось вам: Хоча я досяг результатів для періодичного голодування, яке я прагнув (щоб скоротити перекушування), і я б повністю зробив це знову, я, ймовірно, пропущу розклад голодування кожного разу, коли я змагатимусь за фінішер медаль.

Огляд для