Переривчасте голодування: що це таке, користь і як це робити

Зміст

• Основні типи періодичного голодування
• Які переваги
• Що їсти після посту
• Рекомендовані продукти
• Не рекомендується їжа
• Хто не може робити переривчастий піст

Періодичне голодування може допомогти поліпшити імунітет, посилити детоксикацію, а також покращити психічну настрій та пильність. Цей тип голодування полягає в тому, щоб не їсти тверду їжу між 16 і 32 годинами кілька разів на тиждень за розкладом, повертаючись до звичайного раціону, бажано на основі продуктів з низьким вмістом цукру та жиру.

Щоб отримати переваги, найпоширенішою стратегією розпочати цей швидкий шлях є не їсти протягом 14 або 16 годин, просто пити рідину, таку як вода, чай і кава без цукру, але такий спосіб життя рекомендується лише здоровим людям і, як і раніше, таким чином, згода та підтримка лікаря, медсестри чи медичного працівника, який обізнаний із цим типом голодування, необхідні для того, щоб зробити його якісним та корисним для вашого здоров’я.

Основні типи періодичного голодування

Існують різні способи досягнення цього виду депривації, хоча у всіх них існує період обмеження їжі та період, коли ви можете їсти. Основними способами є:

• 16:00 швидко, що складається з 14-16 годин без їжі, включаючи період сну, та їжі протягом 8 годин дня, що залишилися. Наприклад, вечеряти о 21:00, а знову їсти о 13:00 наступного дня.
• 24 години швидко, робиться протягом цілого дня, 2 або 3 рази на тиждень.
• 36-годинний швидкий, який складається з того, щоб пройти 1 повний день і половину другого дня без їжі. Наприклад, їсти о 21:00, їсти наступного дня, не їдя, і знову їсти о 9 ранку дня. Цей тип слід робити людям, які звикли до голодування та під керівництвом лікаря.
• Їжте 5 днів і обмежуйте 2 дні, що означає нормальну їжу протягом 5 днів на тиждень і за 2 дні зменшення кількості калорій приблизно до 500.

Під час посту виділяються вода, чаї та кава без додавання цукру та підсолоджувачів. У перші дні часто виникає відчуття сильного голоду, а в наступні - звикання. Якщо голод дуже сильний, слід їсти легку їжу, оскільки ніхто не повинен страждати або хворіти, приймаючи цю звичку.

Докладніше про періодичне голодування дивіться у наступному відео:

Які переваги

Основними перевагами періодичного голодування є:

1. Прискорює метаболізм: На відміну від думки, що голодування може зменшити обмін речовин, це вірно лише у випадках дуже тривалих голодувань, таких як понад 48 годин, але при контрольованих та коротких голодування обмін речовин прискорюється та сприяє спалюванню жиру.
2. Регулює гормони, такі як інсулін, норадреналін та гормон росту: допомагає збалансувати гормони в організмі, які пов’язані зі зниженням або збільшенням ваги, такі як, наприклад, зниження інсуліну та збільшення норадреналіну та гормону росту.
3. Не сприяє провисанню: Ця дієта не зменшує м’язову масу, як при інших дієтах, які значно знижують калорії, і, крім того, вона сприяє збільшенню м’язової маси завдяки виробленню гормону росту.
4. Виводить з організму дефектні клітини: оскільки організм стає більш активним для усунення змінених речовин і клітин, які можуть спричинити захворювання, наприклад, рак.
5. Він має антивікову дію: тому що це стимулює організм жити довше, уникаючи хвороб і змушуючи органи і тканини тіла жити довше.

Крім того, при проведенні цієї дієти, завдяки гормональній регуляції, люди можуть відчувати свій мозок та пильність та активність, крім того, що вони почуваються добре.

Що їсти після посту

Після періоду без їжі для досягнення найкращих результатів рекомендується вживати продукти, які легко засвоюються і не мають надлишків жирів або цукру.

Рекомендовані продукти

Після посту важливо почати їсти такі продукти, як рис, варена картопля, суп, пюре взагалі, варене яйце, нежирне або нежирне м’ясо на грилі, які легко засвоюються. Крім того, чим довше ви їсте, тим менше їжі доводиться їсти, особливо під час першого прийому їжі, щоб забезпечити хорошу здатність травлення та самопочуття.

Дивіться кілька прикладів закусок із здоровою та поживною їжею.

Не рекомендується їжа

Слід уникати смаженої або жирної їжі, таких як картопляні чіпси, гомілки, білий соус або морозиво, фаршировані сухарики або заморожені продукти, такі як лазанья.

Щоб схуднути з переривчастим голодуванням, важливо також займатися фізичними навантаженнями, такими як ходьба або навіть тренажерний зал, ніколи на голодний шлунок, і бажано, керуючись фахівцем з фізичної культури.

Дивіться також, як уникнути ефекту гармошки, у наступному відео:

Хто не може робити переривчастий піст

Ця звичка повинна бути протипоказана у будь-якій ситуації захворювання, особливо у випадках анемії, гіпертонії, низького кров'яного тиску або ниркової недостатності, або яким необхідно щодня вживати контрольовані ліки:

• Люди з анорексією або булімією в анамнезі;
• Хворих на цукровий діабет;
• Вагітні або жінки, які годують груддю;

Однак навіть людям, які здаються здоровими, перед початком цього типу дієти слід проконсультуватися з лікарем загальної практики, щоб оцінити стан організму та провести аналізи, такі як тести для оцінки рівня глюкози в крові.

В нашому подкаст дієтолог Тетяна Занін, роз'яснює основні сумніви щодо періодичного голодування, які його переваги, як це робити і що їсти після голодування: