Рецепт фріттати наступного рівня, який покращить ваш бранч у вихідні

Зміст

• Здорова шпинатна фріттата
• Огляд для

Весна в повітрі... ви відчуваєте її запах? Збийте цю смачну і корисну фріттату для наступного сніданку (не забудьте про корисні мімози) і ласкаво просимо в теплу погоду.

Здорова шпинатна фріттата

Робить: 4

Інгредієнти

2 столові ложки топленого масла, вершкового або кокосового масла

1 великий зубчик часнику, подрібнений

1 чайна ложка насіння коричневої гірчиці

4 середньо -червоних картоплини -молодочки, очищені і тонко нарізані

1 чайна ложка сушеного базиліка

1 чайна ложка сушеного розмарину

1/2 склянки тонко нарізаної зеленої цибулі, червоної цибулі або цибулі-порею

6 органічних яєць, збитих

1/4 склянки незбираного молока або свіжого мигдального молока

1/2 чайної ложки солі кельтської моря

1/2 склянки упакованого листя шпинату

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 ° F (204 ° C).
2. Використовуйте невелику і середню жароміцну сковорідку (краще керамічну або чавунну). Розігріти топлене масло на середньому вогні до розплавлення. Додайте часник і насіння гірчиці.
3. Як тільки насіння гірчиці почнуть лопатися, додайте картоплю, базилік і розмарин. Варіть 5 хвилин, даючи картоплі підрум'янитися з одного боку.
4. Киньте зелений лук і варіть ще 5 хвилин.
5. Тим часом збийте яйця, молоко і сіль. Вилийте яєчну суміш у сковороду і дайте яйцям осісти навколо картопляної суміші на кілька секунд.
6. Перемішайте шпинат.
7. Поставте сковорідку в духовку і випікайте 10 хвилин, або поки верх не стане золотистим.
8. Вимкніть вогонь. Дайте фріттаті лише недовго охолонути, перш ніж нарізати та подавати.

ПроGrokker

Цікавить більше відео-занять з тренуваннями вдома? На Grokker.com, єдиному інтернет-ресурсі для здоров’я та гарного самопочуття, вас чекають тисячі уроків фітнесу, йоги, медитації та здорового приготування їжі. Плюс Форма читачі отримують ексклюзивну знижку-понад 40 відсотків знижки! Перевірте їх сьогодні!

Більше від Grokker

Як приготувати чіпси з капусти

Ваше 7-хвилинне тренування HIIT для очищення жиру

15 вправ, які додадуть тонус рукам

Огляд для