Небезпека окисленого холестерину та поради щодо профілактики

Зміст

• Захворювання серця та холестерин
• Що таке холестерин?
• Що таке окислений холестерин?
• Які фактори ризику пов'язані з окисленим холестерином?
• Попередження окисленого холестерину

Захворювання серця та холестерин

Серцеві захворювання - провідна причина смерті в США. Ви, напевно, чули, що занадто багато насиченого жиру може призвести до високого рівня холестерину та, зрештою, до серцевих захворювань. Тут є небезпека окисленого холестерину.

Що таке холестерин?

Холестерин - це речовина, яка нагадує віск, яка природним чином виникає у вашому організмі, яка потребує його функціонування. Ви також отримуєте холестерин з продуктів, які ви їсте.

Якщо у крові з’явиться накопичення холестерину, воно може утворювати між шарами стінок артерії речовину, яка називається наліт. Наростання ускладнює серце, щоб тримати циркуляцію крові. Якщо наліт розпадеться, це може призвести до утворення тромбів. Інсульти виникають, коли згусток блокує будь-яку з артерій, що ведуть до мозку. Якщо артерія, що веде до вашого серця, заблокована, у вас може виникнути інфаркт.

Існує два типи холестерину: ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ), які також називають хорошим холестерином, і ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ), які також називають поганим холестерином.

ЛПНП складається з жирів і білків і сприяє накопиченню бляшок в артеріях. Це додаткове нарощування робить артерії менш гнучкими і призводить до атеросклерозу або загартування артерій.

Що таке окислений холестерин?

Холестерин, який небезпечно накопичується на стінках артерій, окислюється. Окислення дуже згубно впливає на клітини холестерину.

Окислення є результатом нормального процесу в організмі, але якщо щось викликає надвиробництво окисленого холестерину, це може бути небезпечно.

Ваша імунна система може помилитися з окисленим холестерином для бактерій. Потім ваша імунна система намагається боротися з цим, що може спричинити запалення всередині артеріальної стінки. Це може призвести до атеросклерозу або хвороб серця.

Які фактори ризику пов'язані з окисленим холестерином?

Існує три основні способи накопичення окисленого холестерину в крові:

• їсти комерційну смажену їжу, таку як смажена курка та картопля фрі
• вживання в їжу зайвих поліненасичених жирних кислот, які містяться в рослинних оліях
• куріння сигарет

Частково гідрогенізовані олії, або транс-жири, є одними з нездорових жирів, які можна їсти. Рослинні олії, які містять транс-жири, мали додаткову молекулу водню, додану під час виробництва.

Оброблені продукти також є джерелами окисленого холестерину. До них належать:

• маргарини
• фаст-фуди
• смажена їжа
• хлібобулочні вироби

Всі ці продукти викликають запалення у вашому організмі. Це запалення викликане пошкодженням вашої клітинної мембрани та присутніх окислених частинок ЛПНЩ.

Попередження окисленого холестерину

Є деякі речі, які можна зробити, щоб зупинити шкоду від окисленого ЛПНЩ.

• Орієнтуйтеся на вживання здорових жирів. Мононенасичені жири вважаються протизапальними.
• Їжте насичені жири в помірних кількостях.
• Включіть у свій раціон велику кількість свіжих фруктів та овочів.
• Зверніть увагу на етикетки харчування та тримайтеся подалі від гідрогенованих або частково гідрованих продуктів.

Ваш лікар, можливо, зможе призначити деякі ліки, але найчастіше натуральні добавки та здорове харчування - найкращий захист.

Порадьтеся з лікарем перед початком нової добавки. Деякі добавки можуть погано взаємодіяти з препаратами, які ви приймаєте.

Якщо у вас високий рівень холестерину або високий кров'яний тиск, ваш лікар може перевірити вас, чи є у вас високий рівень окисленого ЛПНЩ в організмі. Рутинний аналіз крові на ліпідний профіль може давати загальні результати на рівень холестерину, але він не перевіряє на окислений холестерин. Томографічне сканування кальцію коронарної артерії дозволяє виявити прихований холестерин.

Атеросклероз - небезпечний стан, і слід сприймати його серйозно. Ви можете не проявляти жодних симптомів, тому важливо регулярно займатися фізичними вправами, особливо якщо у вас є якийсь із факторів ризику. Ваш лікар може стежити за рівнем окисленого ЛПНЩ і лікувати вас, щоб запобігти його погіршенню.

Досі проводяться дослідження щодо окисленого ЛПНЩ та найкращого лікування. Найкращий захист - це здорове харчування та спосіб життя, тому поговоріть зі своїм лікарем та прийміть на борт.