Рецепт Строганова з біомасою зеленого банана

Строганов із зеленою банановою біомасою - чудовий рецепт для тих, хто хоче схуднути, адже він має мало калорій, сприяє зниженню апетиту та бажання їсти солодощі.

Кожна порція цього строганова містить лише 222 калорії та 5 г клітковини, що також чудово підходить для регулювання кишкового транзиту та допомоги при запорах.

Зелену бананову біомасу можна придбати в супермаркетах, магазинах здорового харчування, а також зробити вдома. Дізнайтеся, як це зробити, у наступному відео:

Інгредієнти для строганова

• 1 склянка (240 г) біомаси зеленого банана;
• 500 г курячої грудки, нарізаної невеликими квадратиками;
• 250 г томатного соусу;
• 1 подрібнена цибулина;
• 1 зубчик подрібненого часнику;
• 1 чайна ложка гірчиці;
• 1 столова ложка оливкової олії;
• 2 склянки води;
• 200 г свіжих грибів.

Режим підготовки

Пасеруйте на олії цибулю і часник, додавши курку до золотистого кольору і, нарешті, додайте гірчицю. Потім додайте томатний соус і варіть деякий час. Додайте гриби, біомасу та воду. Ви можете приправити сіллю і перцем за смаком, а також додати орегано, базилік або іншу ароматичну траву, яка посилює смак і не додає калорій.

Цей рецепт строганов дає 6 людям і має в цілому 1329 калорій, 173,4 г білка, 47,9 г жиру, 57,7 г вуглеводів і 28,5 г клітковини, і його легко зробити як чудовий варіант для недільного обіду, наприклад , з коричневим рисом або лободою та салатом з ракети, моркви та цибулі, приправлений бальзамічним оцтом.

Дізнайтеся, як приготувати зелену бананову біомасу в домашніх умовах.