7 найкращих соків для діабетиків

Зміст

• 1. Кавуновий сік із селерою
• 2. Сік гуави з лимоном
• 3. Мандариновий сік з папайєю
• 4. Яблучний сік з гарбузом
• 5. Сік картоплі Якон
• 6. Грушевий сік з грейпфрутом
• 7. Динний сік з маракуєю

Вживання соків повинно здійснюватися з великою обережністю тим, хто страждає на діабет, оскільки вони, як правило, містять дуже високий рівень цукру, наприклад, апельсиновий сік або виноградний сік, чого з цієї причини слід уникати. Тому бажано їсти щось із низьким глікемічним індексом, наприклад, цільнозернові тости, щоб уникнути надмірного підвищення рівня цукру в крові.

Чудовими прикладами соків, які хворий на діабет може пити без провини, є ті, що готуються з таких інгредієнтів, як кавун, селера, яблуко та картопля яконь, оскільки вони мають інгредієнти, які допомагають контролювати рівень глюкози в крові. Ось як готується.

1. Кавуновий сік із селерою

Інгредієнти

• 3 скибочки кавуна
• близько 5 сантиметрів стебла селери

Режим підготовки

Пропустіть інгредієнти через кухонний комбайн або центрифугу або збийте в блендері, додавши трохи води, щоб легше збивати.

2. Сік гуави з лимоном

Інгредієнти

• 4 очищені гуави
• сік 2 лимонів

Режим підготовки

Збийте інгредієнти в блендері, а потім прийміть їх, не підсолоджуючи.

3. Мандариновий сік з папайєю

Інгредієнти

• 4 очищених мандаринів
• 1 папайя

Режим підготовки

Збийте інгредієнти в блендері, а потім прийміть їх, не проціджуючи і не підсолоджуючи. При необхідності додайте трохи води, щоб зробити її більш рідкою.

4. Яблучний сік з гарбузом

Цей рецепт відмінно підходить для діабету, оскільки він має низький глікемічний індекс завдяки своєму складу насіння та інших інгредієнтів, таких як імбир, які контролюють рівень цукру в крові.

Цей сік можна приймати щодня як закуску або на сніданок, і його слід приймати всередину відразу після його приготування, оскільки він може окислювати та змінювати смак.

Інгредієнти

• 2 яблука з шкіркою
• 1 склянка лимонного соку
• листя м’яти за смаком
• 1 столова ложка насіння соняшнику
• 1 склянка гарбуза-сирцю
• 1 см імбиру

Режим підготовки

Збийте всі інгредієнти в блендері і прийміть його далі, не підсолоджуючи.

Цей домашній засіб, крім ефективного проти діабету, є дуже поживним, оскільки містить корисні вітаміни для зміцнення імунітету, зменшуючи ризик захворювань, спричинених вірусами та бактеріями.

5. Сік картоплі Якон

Яконна картопля корисна при цукровому діабеті, оскільки в ній є фруктоолігосахариди та інулін - речовини, які не перетравлюються шлунково-кишковим трактом, надаючи такий самий ефект, як клітковина. Тому їх можуть споживати пацієнти з діабетом, щоб допомогти контролювати рівень глюкози в крові.

Цей картопляний сік якону можна вживати щодня, але ендокринолог або діабетолог повинен знати, що пацієнт приймає цей природний засіб. Це тому, що їжа може впливати на рівень глюкози в крові та ефективність засобів проти діабету.

Інгредієнти

• 1 склянка мінеральної води або кокосового горіха
• 5-6 см нарізаної нарізаної сирої картоплі якону

Режим підготовки

Збити інгредієнти в блендері, процідити і випити далі.

Яконова картопля, крім того, що допомагає контролювати діабет, також допомагає схуднути, збільшуючи ситість, містять менше калорій і навіть допомагає контролювати такі проблеми, як запор, наприклад.

6. Грушевий сік з грейпфрутом

Грушевий сік з грейпфрутом - ще один чудовий варіант для хворих на цукровий діабет, оскільки він багатий калієм, що призводить до поступового підвищення рівня цукру в крові.

Інгредієнти

• 2 груші
• 1 грейпфрут
• 1 паличка кориці

Режим підготовки

Збийте груші та грейпфрут у блендері, а потім додайте паличку кориці для поліпшення смаку, якщо це необхідно.

7. Динний сік з маракуєю

Інгредієнти

• 2 скибочки дині
• м’якоть 4 маракуї

Режим підготовки

Збийте всі інгредієнти в блендері, а потім прийміть, не проціджуючи і не підсолоджуючи.

Дивіться інші рецепти хворих на цукровий діабет:

• Рецепт вівсяної каші при цукровому діабеті
• Рецепт млинця з амарантом при цукровому діабеті