Новини суперпродуктів: Синьо-зелені латеси з водоростей-це річ

Зміст

• Огляд для

Ми бачимо ваші матчі латте та піну у формі серця і вирощуємо вам латте з синьо-зелених водоростей. Так, офіційно встановлено планку дурних тенденцій кави. І ми маємо подякувати Мельбурну, австралійському кафе Matcha Mylkbar. Всевеганська точка доступу відкрилася цієї весни, і навіть незважаючи на те, що її веб-сайт ще не повністю запущений, люди скупчуються до неї. Меню може похвалитися латте, яке набагато більше, ніж навіть найскладніший замовлення Starbucks (привіт, латте з грибами), можливо, нічим іншим, як новий латте з синьо-зелених водоростей. Кав’ярня на 40 місць дебютувала в цьому "смарф-латте" 9 липня і лише за перші вихідні продала більше 100, повідомив Mashable співвласник кафе.

Це може не надихнути вас зіскочити з місця, щоб відправитися в Австралію. Але Матча Милкбар стверджує, що цей напій багатий на здоров'я, які дають йому можливість запобігти застуді (що викликає занепокоєння, оскільки зараз під цим зима). Виробники порошку синьо-зелених водоростей, які використовуються в латте, кажуть, що він може допомогти "імунній, ендокринній, нервовій, шлунково-кишковій та серцево-судинній системам". І наука погоджується, що синьо-зелені водорості корисні для вас. Дослідження, опубліковане в Журнал лікарської їжі виявлено, що синьо-зелені водорості знижують рівень холестерину та тригліцеридів, зменшують запалення та захищають від окисного стресу.

"Якщо ви шукаєте харчування на клітинному рівні та підтримку всього організму, так, це розумна ідея-включити синьо-зелені водорості у свій щоденний раціон",-каже Джессіка Догерт, лікар-дієтолог з чиказького Hi-Vibe Superfood Juicery, де подають суперфуд, що містить синьо-зелені водорості. "Водорості володіють силою зцілювати, захищати та покращувати всі форми життя". Його користь для здоров’я може в кінцевому підсумку підвищити вашу імунну систему та рівень енергії, каже вона.

Хоча ви, напевно, не зустрічали порошку в меню у своїй кутовій кав’ярні, можливо, ви чули про спіруліну-різновид синьо-зелених водоростей, які, як було показано, ефективно лікують алергію. Поки не повідомляється, чи американські кав’ярні приєднаються до цієї тенденції та почнуть подавати власні латтеї з смургів, але щось підказує нам, що це лише питання часу. Тим часом спробуйте один із цих 20 геніальних способів використання Matcha.

Огляд для