11 продуктів харчування, які прискорюють процес старіння вашого тіла - плюс потенційні зміни

Зміст

• 1. Смажена картопля фрі для картоплі фрі
• 2. Пророщений хліб для білого хліба
• 3. Мед або фрукти для білого цукру
• 4. Оливкова олія або авокадо для маргарину
• 5. Паличка з птицею для обробленого м’яса
• 6. Відчуй себе молочним
• 7. Подумайте двічі про соду та каву
• 8. Пийте алкоголь в помірних кількостях
• 9. Уникайте приготування їжі на сильному вогні
• 10. Вимкніть рисові коржі
• 11. Протидія фруктозі ліпоєвою кислотою
• Є й інші способи заплести шкіру

Є два основні винуватці, які прискорюють процес старіння нашої шкіри: сонячне опромінення та вдосконалені кінцеві продукти гликації (AGEs). ВЗЕ утворюються, коли білок або жир поєднуються з цукром. Хоча ці винуватці старіння не на 100 відсотків під нашим контролем, використання сонцезахисного крему та врахування загальної дієти може допомогти в тому, як наш організм захищає та оздоровлює нашу шкіру.

І хоча дотримання дієти простіше сказати, ніж зробити, це завжди допомагає трохи нагадати про те, як певні продукти можуть вплинути на здоров’я шкіри. Наш список може допомогти у цьому.

Але пам’ятайте, кожна людина унікальна. Не всі отримають користь від їжі в сирому, чистому або цілому вигляді. І регулярне вживання однієї або двох цих продуктів не призведе до менше колагену і повністю пошкодить вашу шкіру. Це відхиляється від помірної дієти, яка найкраще підходить ти це змінить ваше здоров'я, шкіру чи ні.

Отже, перегляньте цей список із зерном солі (каламбур не призначений). Візьміть інформацію, яка вам найбільше допомагає.

1. Смажена картопля фрі для картоплі фрі

Картопля фрі може потрапити на місце - і у відділі задоволення, і у виробничому відділі AGE, оскільки вони смажені та солоні.

Їжа, обсмажена в олії при високій температурі, виділяє вільні радикали, які можуть спричинити пошкодження клітин шкіри. Вплив вільних радикалів прискорює процес старіння завдяки дії, званому зшиванням. Зшивання впливає на молекули ДНК і може послабити еластичність шкіри.

Більше того, споживання занадто багато солі може витягти воду з шкіри та призвести до зневоднення. Це може зробити вашу шкіру більш схильною до зморшок.

Якщо ви хочете: Обміняйте картоплю фрі на запечену фрі солодку картоплю або смажену солодку картоплю. Солодка картопля багата антивіковим міддю, який сприяє виробленню колагену.

2. Пророщений хліб для білого хліба

Коли рафіновані вуглеводи інтегруються з білком, це викликає утворення АГЕ. ВЗЗ мають безпосередній вплив на хронічні захворювання, а також на процес старіння.

Їжа з високим глікемічним індексом, як білий хліб, може викликати запалення в організмі, що безпосередньо пов'язане з процесом старіння.

Якщо ви хочете: Спробуйте альтернативу традиційному хлібу, наприклад пророщеному зерновому хлібу, який не містить цукру. Пророщений хліб також містить корисні для шкіри антиоксиданти.

3. Мед або фрукти для білого цукру

Цукор - один із сумновідних претендентів на проблеми з небажаною шкірою, як прищі. Як було сказано вище, цукор сприяє утворенню колагенових шкідливих вікових груп.

Коли рівень нашого цукру підвищений, цей віковий процес стимулюється. Він збільшується навіть більше, якщо в них задіяно сонячне світло. Тож замість того, щоб їсти морозиво на пляжі, вибирайте для освіжаючих заморожених фруктів або ескімо, без додавання цукру.

Якщо ви хочете: Дотягніть до фруктів або темного шоколаду, коли бажаєте чогось солодкого. Чорниця, зокрема, запобігає втраті колагену (як показано в дослідженнях на тваринах).

4. Оливкова олія або авокадо для маргарину

Легко за допомогою цього ножа з маслом. Старіші дослідження показали, що ті, хто не вживає маргарин або масло, мають менше пошкоджень і зморшок шкіри, ніж ті, хто це робить.

І наука перевіряє: Маргарин гірший за помірні кількості справжнього масла через те, що він містить частково гідрогенізовані олії. Ці трансжирні кислоти роблять шкіру більш вразливою до ультрафіолетового випромінювання, що може пошкодити колаген та еластичність шкіри.

Якщо ви хочете: Натості замініть масло на оливкову олію або намажте авокадо, багате антивіковими антиоксидантами.

5. Паличка з птицею для обробленого м’яса

Хот-доги, пепероні, бекон і ковбаса - все приклади обробленого м’яса, яке може бути шкідливим для шкіри.

Ці м'яса містять багато натрію, насичених жирів та сульфіту, які можуть зневоднювати шкіру та послаблювати колаген, викликаючи запалення. Для дешевих білкових варіантів обмінюйте оброблене м'ясо на яйця або боби.

Якщо ви хочете: Вибирають пісне м'ясо, як індичка та курка. Ці м'ясо упаковані з білками та амінокислотами, які необхідні для природного утворення колагену.

6. Відчуй себе молочним

У вас є змішане почуття щодо молочної продукції? Наука теж.

Деякі бачили позитивні зміни шкіри від відмови від молока. Інші взагалі не бачили суттєвої різниці.

Все залежить від людини. Для деяких молочні продукти можуть посилити запалення в організмі, що призводить до окисного стресу. Окислювальний стрес - одна з головних причин передчасного старіння.

Дієти з низьким вмістом кисломолочних продуктів можуть захистити шкіру від впливу зморшок.

Якщо ви хочете: Молочні продукти є чудовим джерелом кальцію, що має важливе значення для загального здоров'я шкіри. Для інших джерел кальцію їжте насіння, боби, мигдаль, листяну зелень та інжир.

7. Подумайте двічі про соду та каву

Що сода та кава роблять вашому здоров’ю, більше стосуються сну, ніж шкіри. По-перше, обидва містять кофеїн, який, якщо пити часто протягом дня до ночі, може вплинути на ваш сон.

Поганий сон пов'язаний із посиленням ознак старіння та більш темними колами очей, зморшками та дрібними лініями.

Якщо ви хочете: Якщо вас турбує вміст цукру, подивіться, скільки ви п'єте. Подивіться, чи можете ви зменшити кількість або зробити заміни, як-от мати золоте молоко замість кави. Куркума, головний інгредієнт золотистого молока, багата антиоксидантами і одним із найпотужніших антивікових сполук навколо.

8. Пийте алкоголь в помірних кількостях

Алкоголь може викликати безліч проблем, коли мова йде про шкіру, включаючи почервоніння, набряклість, втрату колагену і зморшок.

Алкоголь виснажує ваші поживні речовини, гідратацію та рівень вітаміну А, які мають безпосередній вплив на зморшки.

Вітамін А особливо важливий для росту нових клітин і вироблення колагену, забезпечуючи, щоб шкіра була еластичною і не зморшкуватою.

Якщо ви хочете: Пийте в міру. Це один напій на день для жінок і два для чоловіків. Переконайтеся, що ви добре зволожені з водою. Спробуйте також експериментувати з веселими та креативними рецептами макетів.

9. Уникайте приготування їжі на сильному вогні

Деякі поліненасичені олії з високим вмістом омега-6 жирних кислот, такі як кукурудзяна або соняшникова олія, можуть спричинити шкідливі вільні радикали і можуть підвищити рівень запалення. Якщо ви смажите або використовуєте сильний вогонь щодня, це збільшується.

Але це не означає, що всі масла нездорові. Що стосується олії та запобігання зморшок, виберіть мононенасичені жири, щоб зберегти шкіру зволоженою.

Якщо ви хочете: Обміняйте рослинні масла на оливкову олію. Він багатий антиоксидантами, вітаміном Е та фітостеролами та зменшує запалення.

10. Вимкніть рисові коржі

Хоча рисові коржі зазвичай рекламуються як хороша закуска, це не стосується шкіри.

Рисові пироги мають високий глікемічний індекс і можуть викликати сплески рівня цукру в крові. Підвищений рівень цукру в крові діє як «прискорювач старіння», який може спричинити зморшки.

Якщо ви хочете: Для закуски проти старіння спробуйте хумус із смужками червоного перцю. Червоний болгарський перець з високим вмістом вітаміну С, що робить їх чудовими при виробництві колагену. Нут теж насичений шкірними антиоксидантами.

11. Протидія фруктозі ліпоєвою кислотою

Багато людей дивуються, коли чують, що агава може містити більше фруктози, ніж кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози.

Як ми знаємо зверху, фруктоза розщеплює колаген набагато швидше, ніж звичайний цукор, що може прискорити утворення зморшок.

Якщо ви хочете: Оскільки ліпоєва кислота може запобігати пошкодженню колагену ефектів фруктози, якщо агава - єдиний підсолоджувач, який ви можете мати, не забудьте включити у свій раціон велику кількість брюссельської капусти (з високим вмістом ліпоєвої кислоти).

Є й інші способи заплести шкіру

Якщо ви читаєте це, думаючи, що це знак не їсти жодну з цих продуктів, ми нагадуємо вам, що справа в балансі. Їжа - це тривала гра, і є багато інших способів підсилити утворення колагену, як, наприклад, через добавки або ін’єкції.

Актуальні методи лікування, такі як ретинол, вітамін С, мікронебезпечні та кислоти для обличчя, можуть допомогти запобігти і розгладити зморшки. Для більш цілісних варіантів ви також можете розглянути засоби для голковколювання для обличчя або вправи для обличчя.

Але вам також не потрібно нічого робити, якщо цього не хочеться. Натомість візьміть свої зморшки і те, що вони говорять про вас!

Тіффані Ла Форж - професійний шеф-кухар, розробник рецептів та письменник з їжі, який веде блог «Пастерналки та тістечка». Її блог зосереджується на справжній їжі для збалансованого життя, сезонних рецептах та доступних консультаціях щодо здоров’я. Коли її немає на кухні, Тіффані насолоджується йогою, походами, подорожами, органічним садівництвом та спілкуванням зі своїм коргі, какао. Відвідайте її у своєму блозі чи в Instagram.