Що робити, коли інтуїтивне харчування просто не працює

Зміст

• Що таке інтуїтивно зрозуміле харчування?
• Кому підходить інтуїтивне харчування?
• Найпоширеніші проблеми з інтуїтивно зрозумілим харчуванням
• Як усунути інтуїтивні проблеми з харчуванням
• Огляд для

Інтуїтивне харчування звучить досить просто. Їжте, коли голодні, і припиняйте, коли відчуваєте ситість (але не набиті). Жодна їжа заборонена, і немає необхідності їсти, коли ви не голодні. Що може піти не так?

Ну, враховуючи, скільки людей залучено до дієтичного менталітету, підраховуючи калорії, дієти йо-йо, почуття провини за те, що вони їдять певні продукти, інтуїтивно зрозуміле харчування може бути набагато важче втілити на практиці, ніж ви очікували. Багатьом людям потрібно трохи попрацювати, щоб навчитися їсти інтуїтивно, і через це легко відмовитися від цього, не даючи йому шансу.

Ось чому, на думку експертів у цій галузі, це може бути настільки складним завданням, як вирішити загальні проблеми.

Що таке інтуїтивно зрозуміле харчування?

«Ціль інтуїтивного харчування полягає в тому, щоб підтримувати здорові стосунки з їжею та навчитися, що жодна їжа не заборонена і не існує «хорошої» їжі або «поганої» їжі», - каже Меріанн Волш, зареєстрований дієтолог. .

Файл Інтуїтивне харчування Книга є остаточним посібником зі стилю харчування та викладає принципи для всіх, хто хоче його спробувати.

Тим не менш, різні практики використовують принципи по-різному. За словами Моніки Аусландер Морено, зареєстрованого дієтолога, деякі цілі інтуїтивного харчування:

• Створення позитивного, пізнавального, усвідомленого досвіду, який також живить ваше тіло
• Навчитися відокремлювати фізичний голод від емоційного бажання їсти
• Цінуйте їжу від ферми до тарілки та звертайте увагу на досвід їжі від народження до смерті чи врожаю до полиці, а також на життя людей, на які їжа вплинула
• Зосередьтеся на догляді за собою та розставці пріоритетів, вибираючи продукти, які змушують вас почувати себе добре
• Усунення «харчових турбот» та занепокоєння щодо їжі

Кому підходить інтуїтивне харчування?

Більшість людей може отримати користь від інтуїтивного способу життя, кажуть експерти, але є кілька конкретних груп, які, можливо, захочуть добре подумати, перш ніж спробувати це.

Інтуїтивне харчування підходить не всім,-каже Морено.-Уявіть собі, що діабетик "інтуїтивно їсть"-це може стати абсолютно небезпечним ",-зазначає вона.

Це дещо суперечливий погляд серед практиків інтуїтивного харчування, оскільки інтуїтивне харчування є передбачуваний бути для всіх, але варто зазначити, що людям з деякими проблемами зі здоров’ям може знадобитися додаткова допомога дієтолога або лікаря, якщо вони хочуть спробувати інтуїтивно харчуватися поза домом. "У мене хвороба Крона", - додає Морено. "Я не можу інтуїтивно їжте якісь речі, інакше мій кишечник буде погано реагувати».

Далі, якщо у вас серйозна фітнес-ціль, інтуїтивне харчування може підійти або не підійти для вас. "Прикладом може бути, якщо ви бігун, який намагається практикувати інтуїтивне харчування, але виявляєте, що ваш апетит ніколи не настільки високий, щоб підживлювати ваші біги", - пояснює Уолш. "Ви відчуваєте млявість або втому після бігу. Можливо, вам доведеться свідомо включати додаткові закуски або продукти харчування в дні, коли ви плануєте бігати, навіть якщо вам не обов'язково потрібні зайві калорії".

Найпоширеніші проблеми з інтуїтивно зрозумілим харчуванням

Переїдання: «Люди, які початківці в інтуїтивному харчуванні, зазвичай демонструють те, що я називаю «дієтичним бунтом», — каже Лорен Мюльхайм, психолог і автор книги. Коли у вашого підлітка є харчовий розлад: практичні стратегії, які допоможуть підлітку відновитися від анорексії, булімії та надмірного харчування.

"Коли правила дієти призупиняються, вони їдять велику кількість продуктів, які обмежували протягом багатьох років", - каже вона. «Вони можуть відчувати себе неконтрольованими, що може бути жахливим».

Збільшення ваги: "Деякі люди виграш вага спочатку, що, залежно від вашої мети, може засмучувати", - каже Уолш. "Важливо усвідомлювати, що збільшення ваги може бути лише тимчасовим, оскільки ви зрозумієте, як реагувати на свій вроджений голод і сигнали насичення, або збільшення ваги може бути сприятливим для тим, хто в минулому стикався з розладом харчової поведінки, ось чому важливо працювати з зареєстрованим дієтологом або фахівцем з питань психічного здоров'я, якщо у вас в анамнезі є розлад харчування ".

Не збалансоване харчування: "Розуміння їжі на вашій тарілці, включаючи її тип (білок, вуглеводи та жири) та кількість споживаної їжі (калорії), є необхідним для успіху в інтуїтивному харчуванні", - каже Мімі Секор, ДНП, жіноче здоров'я медична сестра. Це може здатися неінтуїтивним, оскільки ви не повинні рахувати калорії або макроси. Але, як зазначалося вище, іноді свобода їсти все, що завгодно, може призвести до надмірного споживання певних видів їжі над іншими. Ви не повинні зациклюватися на цих речах, але трохи знань про ваші потреби в харчуванні важливо, щоб переконатися, що ви їсте збалансовану дієту з достатньою кількістю калорій, фруктів, овочів, білків, клітковини та корисних жирів (а також деякі ласощі). теж, звичайно.)

Як усунути інтуїтивні проблеми з харчуванням

Відмовтеся від менталітету дієти: Це може бути легше сказати, ніж зробити, але важливо робити невеликі кроки до цієї кінцевої мети. "Інтуїтивне харчування - це свого роду розумове" очищення "від усієї дієтичної мови, якій ми стикаємося щодня", - говорить Уолш. «Можливо бути корисним знати про місце соціальних мереж у вашому інтуїтивному харчуванні. Можливо, вам буде корисно скасувати підписку на певні профілі або взагалі утриматися від соціальних мереж». Вона також рекомендує відкласти шкалу і видалити програми відстеження продуктів харчування з телефону під час налаштування. (Пов’язано: Рух проти дієт-не кампанія проти здоров’я)

Відмовтеся від того, що, на вашу думку, має виглядати інтуїтивне харчування: "Навіть ті, хто професійно займається та пропагує інтуїтивне харчування (включаючи мене), не завжди є ідеальними інтуїтивно споживачами їжі", - говорить Уолш. "Йдеться про щастя і покращення відносин з їжею, і, як кажуть, жодні відносини не є ідеальними".

Спробуйте вести щоденник: "Я вирішую проблеми з клієнтами/пацієнтами, заохочуючи їх використовувати прості журнали", - каже Уолш. "Найкраще - папір і ручка, або навіть запис почуттів і думок у розділі нотаток вашого телефону. Іноді винесення почуттів, думок і проблем на папері - це чудовий спосіб зробити їх менш потужними у вашій свідомості". (Цей дієтолог є великим шанувальником ведення журналу.)

Довіряйте процесу: Це особливо важливо для тих, хто бореться з переїданням завдяки їх новознайденій свободі їжі. "Маючи достатній час, який залежить від особистості, і довіру до процесу, люди пристосовуються до цього нового дозволу їсти те, що їм хочеться, і повертаються до вживання розумних кількостей поблажливих продуктів та загалом збалансованої дієти",-говорить Мюльхейм. «Як і у будь-яких стосунках, потрібен час, щоб зміцнити довіру вашого тіла, що воно дійсно може мати те, що хоче і потребує».

Огляд для