Єдине справжнє "очищення", якому ви повинні слідувати
Зміст
Щасливого 2015 року! Тепер, коли святкові події закінчилися, ви, напевно, починаєте згадувати всю цю мантру «Новий рік, новий ви», яку ви поклялися, що будете дотримуватися в січні.
Щоб розпочати новий режим, є спокуса хотіти швидкого виправлення для кращих дієтичних звичок (дивлячись на вас, п’ятиденне очищення соком). Але правда в тому, що ці надшвидкі перезавантаження рідко працюють. У всякому разі, ви просто позбавляєте себе основних дієтичних потреб, які допомагають вам працювати на піку, змушуючи ваше тіло сильно відштовхуватися після виходу з режиму голодування. Зрештою, ви часто набираєте більше, ніж втрачаєте вагу води. (І все ж вони все ще популярні-перегляньте Топ 10 детокс-дієт 2014 року.)
Вам потрібно лише одне справжнє "очищення", а це - раціональна дієта з цільних продуктів зі здатністю вимивати систему токсинів, покращувати роботу органів і очищати шлунково -кишковий тракт здоровим способом. Ось ключі очищення: вилучіть весь оброблений сміття зі свого раціону, додавши клітковину, пробіотики та антиоксиданти, що підтримують очищення, які допомагають у процесі детоксикації. (О, також: голод не запрошений на цю вечірку!) Ось ми зібрали продукти, які ви повинні додати у своє життя в січні цього року для максимально корисного для вас детоксикації. (Ви все ще хочете більше? Спробуйте одну з цих 4 соків для очищення та детоксикації без соків.)
Кефір
Зображення Corbis
На додаток до достатньої кількості вітамінів групи В для сприяння клітинному обміну, цей кисломолочний продукт також є вбивчим джерелом різних пробіотиків, корисних бактерій, які колонізують вашу товсту кишку. «Ці пробіотики захищають вашу систему, оскільки стінки кишечника є важливим бар’єром для запобігання проникненню патогенів», – каже Меліна Джамполіс, доктор медичних наук, лікар-дієтолог і автор книги Календарна дієта. "Пробіотики зберігають стінку здоровою, що допомагає детоксикації".
Цибуля -порей
Зображення Corbis
Ці часто нехтовані родичі часнику та цибулі є чудовим джерелом пребіотиків, а це означає, що вони допомагають живити ті корисні пробіотики, які захищають і очищають вашу систему. "Вони також є хорошим джерелом тіолів, поліфенолів та антиоксидантів, які допомагають захистити вашу систему від вільних радикалів, що утворюються в процесі детоксикації або від впливу навколишнього середовища", - говорить Джамполіс. «Крім того, вони містять поживні речовини, які підтримують здорову детоксикацію, включаючи марганець». Вони також є наднизькокалорійною добавкою для смачних супів, або ви можете пасерувати їх у невеликій кількості оливкової олії, щоб приправити інші страви.
Солодка картопля
Зображення Corbis
Навіть незважаючи на те, що період їхнього найкращого сервірування (осінні свята) минув, ці солодкі продукти містять бета-каротин, важливий антиоксидант, що підтримує детокс. "Вони також наповнені клітковиною, здоровою дозою вітамінів С і вітамінів групи В, які допомагають підтримувати здоровий детокс". Однак покрийте маслом і цукром, і ви заперечите переваги очищення. Пюрируйте їх і їжте просто, додайте в салати або посипте корицею для солодкої сторони.
Полуниця
Зображення Corbis
Полуниця-це поживна енергія, наповнена вітаміном С (для нейтралізації вільних радикалів в таких органах, як печінка) та антоціанами (які борються з раком, запаленням, зменшуючи поживні речовини рослинного походження). «Обидва вони відіграють важливу роль у здоровій детоксикації», — каже Джамполіс. «Крім того, ягоди багаті клітковиною, мають низьку калорійність і чудовий смак». Коли вони не в сезон, ви можете вибрати заморожену полуницю, щоб отримати ту ж користь. Jampolis пропонує додати їх у коктейлі з нежирним йогуртом для смачного і корисного сніданку чи перекусу.
Пшеничний зародок
Зображення Corbis
Часто детоксикація - це невеликі доповнення та зміни. «Коли ми говоримо« природний детокс », то насправді йдеться про зміну вашої дієти, щоб вона стала ще здоровішою, - каже Кері Ганс, доктор медичних наук, науковий співробітник Дієта дрібних змін. Одним з таких додатків є зародки пшениці. Всього чверть склянки містить необхідний вітамін Е (який виводить вільні радикали в організмі), а також фолат і тверді 4 грами клітковини для нормального та нормального стільця. Ви можете додати його практично до чого завгодно-смузі, здоби, йогурти, млинці, запіканки, список можна продовжувати. "Спробуйте на сніданок трохи зародків пшениці в вівсянці з мигдальним маслом, щоб почати свій день правильно", - каже Ганс.
Зелені овочі
Зображення Corbis
"Чим зеленіше овочі, тим краще", - каже Ганс. "Це включає брокколі, брюссельську капусту, капусту, спаржу, стручкову квасолю, стручкову квасолю, шпинат і зелень какао". Ганс каже, що кожен обід повинен містити половину тарілки овочів, наповнених антиоксидантами, що борються з вільними радикалами, щоб вимити вашу систему токсинів. Доведено, що овочі хрестоцвітних, зокрема, допомагають боротися з пошкодженням ДНК, деактивувати канцерогени і навіть зменшувати запалення в організмі – основне джерело старіння та захворювань. Бонусні бали, якщо ви збираєте овочі в ранковий омлет або смузі, або як гарнір під час обіду. (Pssst... велика доза нерозчинної клітковини тут також необхідна для очищення кишечника завдяки здоровому випорожненню, тому ви почуваєтеся стрункими і підтягнутими, а не, е, трохи ситими.)
Горіхи
Зображення Corbis
Ганс каже, що вона велика прихильниця насіння, горіхів і горіхового масла, і немає кращого часу, щоб включити їх у свій раціон, ніж під час детоксикації. «Горіхи допоможуть додати клітковину у ваш раціон, а суміш білка, клітковини, омега-3 втамовує голод і вільні радикали»,-каже Ганс. Найкращим варіантом є, зокрема, мигдаль. Доза вітаміну Е працюватиме проти пошкодження запалення, сприятиме здоровому травленню, а також може підтримувати здоровий ліпідний профіль і знижувати ризик серцевих захворювань у довгостроковій перспективі. Вони є ідеальною закускою, щоб тримати вас під напругою протягом дня.