Що таке орторексія, основні симптоми та спосіб лікування

Зміст

• Ознаки та симптоми орторексії
• Коли потрібне лікування

Орторексія, яку також називають нервовою орторексією, - це тип розладу, що характеризується надмірним занепокоєнням здоровим харчуванням, коли людина вживає лише чисту їжу, без пестицидів, забруднювачів або продуктів тваринного походження, крім того, що вживає лише їжу з низьким глікемічним індексом , нежирний і цукор. Ще однією характеристикою цього синдрому є занепокоєння перестаранням способу приготування їжі, надмірною обережністю, щоб не додавати занадто багато солі, цукру або жиру.

Це надмірне занепокоєння здоровим харчуванням робить дієту дуже обмеженою та мало різноманітною, що призводить до втрати ваги та дефіциту харчових продуктів. Окрім того, що він також втручається в особисте життя людини, оскільки він не їсть поза домом, тому він має більше контролю над тим, як готується їжа, безпосередньо втручаючись у соціальне життя.

Ознаки та симптоми орторексії

Основною ознакою нервової орторексії є надмірна стурбованість якістю їжі, що буде споживатися, та способом її приготування. Іншими ознаками та симптомами, що свідчать про орторексію, є:

• Почуття провини та занепокоєння, коли їсте щось, що вважається нездоровим;
• Обмеження у харчуванні, які з часом збільшуються;
• Виключення продуктів, які вважаються нечистими, таких як ті, що містять барвники, консерванти, трансжири, цукор та сіль;
• Споживання лише органічних продуктів, виключаючи з раціону трансгенні та пестицидні продукти;
• Виключення з раціону харчових груп, переважно м’яса, молока та молочних продуктів, жирів та вуглеводів;
• Уникайте їсти на вулиці або їсти собі їжу, виходячи з друзями;
• Сплануйте харчування за кілька днів.

Як наслідок цих звичок з’являються інші фізіологічні та психологічні ознаки та симптоми, такі як недоїдання, анемія, остеопенія, почуття добробуту та поліпшення самооцінки залежно від типу їжі та наслідків у соціальній та / або професійний рівень.

Діагноз орторексії повинен ставити лікар або дієтолог шляхом детальної оцінки харчових звичок пацієнта, щоб з’ясувати, чи є дієтичні обмеження та надмірна стурбованість їжею. Важливо також оцінити психолога, щоб оцінити поведінку людини та чи є якісь чинники, що викликають.

Коли потрібне лікування

Лікування нервової орторексії повинно проводитися під наглядом лікаря, а в деяких випадках також необхідна психологічна консультація. Загальноприйнята необхідність прийому харчових добавок у випадках, коли спостерігається дефіцит поживних речовин, таких як вітаміни та мінерали, або наявність таких захворювань, як анемія.

Окрім медичного моніторингу, підтримка сім'ї також є важливою для виявлення та подолання орторексії, а також для здорового харчування, що не загрожує здоров'ю пацієнта.

Важливо також пам’ятати, що орторексія відрізняється від вігорексії, яка полягає у надмірному пошуку фізичних навантажень, щоб мати тіло, повне м’язів. Зрозумійте, що таке вігорексія і як її визначити.