Чи слід додати в каву протеїновий порошок?

Зміст

• Переваги додавання білка до кави
• Може покращити продуктивність ваших тренувань
• Може допомогти вам задовольнити щоденні потреби в білках
• Може допомогти схуднути
• Можливі мінуси
• Як додати білкову пудру до кави
• Суть

Додавання білка до кави - одна з останніх оздоровчих тенденцій.

Хоча це може здатися дивним поєднанням, багато людей стверджують, що це підвищує схуднення та покращує тренування.

Ця стаття вивчає науку, щоб сказати вам, чи слід додавати білкову пудру до кави.

Переваги додавання білка до кави

Дослідження показують, що додавання білка до кави може принести кілька переваг, як стверджують ентузіасти.

Може покращити продуктивність ваших тренувань

Поєднання білкового порошку з кавою може посилити ваші тренування.

Кава багата кофеїном, природним стимулятором, який може покращити скорочення м'язів та стійкість до втоми, якщо споживати його за 60 хвилин до вправ (1, 2).

Так само білковий порошок забезпечує ваші м'язи тим будівельним блоком, який їм потрібен для відновлення після фізичного навантаження, росту та зміцнення (3, 4).

Дослідження свідчать, що люди, які регулярно виконують фізичні вправи, отримують найбільше користь від вживання 0,7–1 грама білка на фунт (1,6–2,2 грама на кг) маси тіла (4, 5, 6).

Однак, прийом білка безпосередньо перед тренуванням здається менш важливим, ніж колись думалося. Більшість людей можуть задовольнити свої щоденні потреби в білках без використання добавок (5, 7).

Тим не менш, додавання білка до кави залишається зручним способом завантаження кофеїну та білка.

Може допомогти вам задовольнити щоденні потреби в білках

Одне з найпоширеніших переваг додавання білка до кави - це те, що воно допомагає людям, які регулярно пропускають сніданок, задовольняти свої щоденні потреби у білках.

Білок, швидше за все, краще їсти протягом декількох періодів протягом дня, особливо якщо ви фізично активні і сподіваєтесь наростити м’язи або збільшити силу (8).

Це тому, що ваш організм може одночасно використовувати лише 0,2 грама білка на фунт (0,5 грама на кг) маси тіла за раз для нарощування м’язів (8).

Для того, хто важить 154 фунта (70 кг), це становить близько 35 грамів білка за прийом їжі. Все, що перевищує цю кількість, або використовується для отримання енергії, або виводиться через сечу (8).

Таким чином, додавання білка до кави може допомогти ефективніше розподілити споживання білка.

Тим не менш, повноцінний і збалансований сніданок - це ще краща стратегія, оскільки він допомагає виконувати щоденні потреби до вітамінів, мінералів та інших важливих поживних речовин, крім білка.

Може допомогти схуднути

Додавання білкового порошку до кави може сприяти схудненню.

Зважаючи на те, що протеїн зменшує голод і сприяє почуттю повноти, додавання його до кави може допомогти вам довше ставати повноцінними - і, можливо, зменшити кількість калорій, які ви їсте пізніше протягом дня (9).

Білок також може забезпечити невеликий приріст обміну речовин, оскільки він вимагає, щоб ваш організм спалював більше калорій, щоб його розщепити, ніж вуглеводи або жири (10).

Нарешті, правильне споживання білка може допомогти вам підтримувати м’язову масу при втраті жиру (11, 12).

Кофеїн має власні переваги для схуднення. Наприклад, дослідження говорять про те, що воно підсилює ваш метаболізм, знижує рівень гормонів голоду та підвищує рівень гормонів повноти (13).

Однак, вживання звичайної кави із багатим білком сніданком, ймовірно, принесе ті ж переваги.

Перемішування білкового порошку в каву може забезпечити ряд переваг, таких як поліпшення схуднення та продуктивність тренувань. Це також може допомогти вам задовольнити щоденні потреби в білках.

Можливі мінуси

Хоча кава з білковим порошком може принести користь тим, хто зазвичай не їсть і не п'є щось вранці, це, мабуть, не допоможе тим, хто їсть збалансований, багатий білками сніданок поряд із звичайною кавою.

Білкові порошки залишаються неповноцінними до цільної їжі, оскільки цілі джерела білка містять додаткові вітаміни, мінерали та корисні сполуки, які рідко містяться в білкових порошках.

Більше того, протеїнові порошки іноді перевантажені цукром, наповнювачами, штучними підсолоджувачами та іншими добавками. Вони також ризикують забруднити важкими металами, пестицидами та іншими інгредієнтами, які не вказані на етикетці (14).

Тому залишається найкращим чином вибирати цільні продукти, багаті білками, над білковими порошками, коли це можливо.

Додавання білка до кави поступається їжі разом із кавою, багатим білками. Білкові порошки можуть бути не тільки з високим вмістом цукру, штучних підсолоджувачів та добавок, але й ризикують забруднитися шкідливими сполуками.

Як додати білкову пудру до кави

Додавання білка до кави - це простий процес, якщо ви пам’ятаєте про кілька покажчиків.

Білкові порошки можуть збиватися, особливо якщо їх додають до гарячих напоїв, як кава. Щоб цього не допустити, спробуйте додавати лише трохи білкового порошку за один раз, постійно перемішуючи.

Ви також можете використовувати блендер, але щоб запобігти його розтріскуванню, обов’язково вийміть пластикову вставку на кришці, щоб пар міг витекти. Іммерсійний блендер також працює, але краще уникати блендерів, які не дозволяють парі вийти.

Крім того, заздалегідь охолодіть каву вершкою, молоком або льодом, або просто додайте протеїновий порошок до охолодженої кави.

Білковий порошок найлегше додається до холодної кави. Якщо ви хочете додати його до гарячої кави, використовуйте блендер або постійно перемішуйте, щоб запобігти формуванню грудок.

Суть

Багато ентузіастів здоров'я сприяють додаванню білкової пудри до ранкової кави.

Це може бути зручним способом для людей, які регулярно пропускають сніданок, щоб отримати достатню кількість білка. Більше того, поєднання білка та кофеїну може допомогти вам скинути вагу та посилити тренування.

Однак, вживання збалансованого сніданку за допомогою вашої чашки джоуе залишається чудовим, поживнішим способом досягти цих самих переваг - і зі значно меншими недоліками.