Вітаміни для дітей: чи потрібні вони їм (і які)?

Зміст

• Поживні потреби для дітей
• Чи мають діти різні потреби в поживних речовинах, ніж дорослі?
• Чи потрібні дітям вітамінні добавки?
• Деяким дітям можуть знадобитися додаткові поживні речовини
• Вибір вітаміну та дозування
• Застосування вітамінів та мінералів для дітей
• Як забезпечити, щоб ваша дитина отримувала достатньо поживних речовин
• Суть

Коли діти ростуть, їм важливо отримувати достатню кількість вітамінів та мінералів для забезпечення оптимального здоров’я.

Більшість дітей отримують достатню кількість поживних речовин завдяки збалансованому харчуванню, але за певних обставин дітям може знадобитися доповнення вітамінами або мінералами.

Ця стаття розповідає про все, що вам потрібно знати про вітаміни для дітей, і про те, чи вони можуть знадобитися вашій дитині.

Поживні потреби для дітей

Потреби дітей у поживних речовинах залежать від віку, статі, розміру, зростання та рівня активності.

За оцінками медичних експертів, маленькі діти у віці від 2 до 8 років потребують 1000–1400 калорій щодня. Вік 9–13 потребує 1400–2600 калорій на день - залежно від певних факторів, таких як рівень активності (1,).

Окрім того, що дитина вживає достатньо калорій, їжа повинна відповідати наступним рекомендаціям щодо дієти (DRI) (3):

Хоча вищезазначені поживні речовини є одними з найбільш часто обговорюваних, вони не є єдиними, що потрібні дітям.

Діти потребують певної кількості кожного вітаміну та мінералу для правильного росту та здоров’я, але точна кількість залежить від віку. Діти старшого віку та підлітки потребують іншої кількості поживних речовин, ніж молодші діти, щоб підтримувати оптимальне здоров'я.

Чи мають діти різні потреби в поживних речовинах, ніж дорослі?

Дітям потрібні ті ж поживні речовини, що і дорослим, але зазвичай вони потребують меншої кількості.

По мірі зростання дітей життєво важливо отримувати достатню кількість поживних речовин, які допомагають будувати міцні кістки, такі як кальцій і вітамін D ().

Більше того, залізо, цинк, йод, холін та вітаміни А, В6 (фолат), В12 та D мають вирішальне значення для розвитку мозку в ранньому віці (,).

Таким чином, хоча дітям може знадобитися менша кількість вітамінів та мінералів порівняно з дорослими, їм все одно потрібно отримувати достатню кількість цих поживних речовин для правильного росту та розвитку.

Дітям, як правило, потрібна менша кількість вітамінів і мінералів, ніж дорослим. Поживні речовини, які допомагають будувати кістки та сприяють розвитку мозку, особливо важливі в дитячому віці.

Чи потрібні дітям вітамінні добавки?

Загалом, дітям, які харчуються здоровою збалансованою дієтою, не потрібні вітамінні добавки.

Однак немовлята мають інші потреби в поживних речовинах, ніж діти, і їм можуть знадобитися певні добавки, такі як вітамін D для немовлят, що годуються груддю ().

І Американська академія педіатрії, і Дієтичні рекомендації Міністерства сільського господарства США для американців не рекомендують добавки, що перевищують рекомендовані дієтичні норми, для здорових дітей старше 1 року, які харчуються збалансовано.

Ці організації пропонують дітям їсти різні фрукти, овочі, зернові, молочні продукти та білки, щоб повноцінно харчуватися (8,).

Ці продукти містять усі необхідні поживні речовини для правильного росту та розвитку у дітей ().

Загалом, діти, які харчуються збалансовано, включаючи всі групи продуктів, зазвичай не потребують вітамінних або мінеральних добавок. Проте наступний розділ охоплює деякі винятки.

Діти повинні їсти різноманітну їжу, щоб отримати необхідні поживні речовини. Вітаміни, як правило, непотрібні здоровим дітям, які харчуються збалансовано.

Деяким дітям можуть знадобитися додаткові поживні речовини

Хоча більшість дітей, які харчуються здоровою їжею, не потребують вітамінів, певні обставини можуть вимагати прийому добавок.

Деякі вітамінно-мінеральні добавки можуть знадобитися дітям, яким загрожує дефіцит, наприклад тим, хто (,,,):

• дотримуйтесь вегетаріанської або веганської дієти
• мають стан, який впливає на всмоктування або збільшує потребу в поживних речовинах, таких як целіакія, рак, муковісцидоз або запальна хвороба кишечника (ВЗК)
• перенесли операцію, яка впливає на кишечник або шлунок
• є надзвичайно вибагливими їдцями і намагаються їсти різноманітну їжу

Зокрема, діти, які харчуються на рослинній дієті, можуть мати ризик нестачі кальцію, заліза, цинку та вітамінів B12 і D - особливо якщо вони їдять мало або зовсім не містять продуктів тваринного походження ().

Веганські дієти можуть бути особливо небезпечними для дітей, якщо певні поживні речовини, такі як вітамін В12 - який природним чином міститься в продуктах тваринного походження - не замінюються добавками або збагаченими продуктами.

Неможливість замінити ці поживні речовини в дієтах дітей може призвести до серйозних наслідків, таких як ненормальний ріст та затримка розвитку ().

Однак дітям, які дотримуються рослинної дієти, можливо отримувати повноцінне харчування лише за умови дієти, якщо їх батьки містять достатню кількість рослинної їжі, яка природно містить або збагачена певними вітамінами та мінералами ().

Діти з целіакією або запальними захворюваннями кишечника можуть зазнати труднощів із засвоєнням кількох вітамінів і мінералів, особливо заліза, цинку та вітаміну D. Це пов’язано з тим, що ці захворювання спричиняють пошкодження ділянок кишечника, які поглинають мікроелементи (,,).

З іншого боку, діти з муковісцидозом мають проблеми з засвоєнням жиру, а отже, можуть недостатньо засвоювати жиророзчинні вітаміни A, D, E та K ().

Крім того, дітям, хворим на рак та іншими захворюваннями, які спричиняють підвищену потребу в поживних речовинах, можуть знадобитися певні добавки для запобігання гіпотрофії, пов’язаній із захворюваннями ().

Нарешті, деякі дослідження пов’язують прискіпливе харчування в дитинстві з низьким споживанням мікроелементів (,).

Одне дослідження, проведене на 937 дітей у віці 3–7 років, показало, що прискіпливе харчування сильно пов’язане з низьким споживанням заліза та цинку. Тим не менше, результати показали, що рівень цих мінералів у крові не відрізнявся суттєво у прискіпливих порівняно з неприскіпливими людьми, які їдять ().

Тим не менше, цілком можливо, що тривала вибаглива їжа може призвести до дефіциту мікроелементів з часом і в результаті може вимагати харчових добавок.

Вітамінні та мінеральні добавки часто необхідні дітям, які дотримуються веганської або вегетаріанської дієти, мають захворювання, що впливає на засвоєння поживних речовин, або дуже вибагливі в їжі.

Вибір вітаміну та дозування

Якщо ваша дитина дотримується обмежувальної дієти, не може адекватно засвоювати поживні речовини або вибаглива в їжі, їй може бути корисно приймати вітаміни.

Завжди обговорюйте добавки з медичним працівником, перш ніж давати їх вашій дитині.

Вибираючи добавку, зверніть увагу на якісні бренди, перевірені третьою стороною, такі як NSF International, Фармакопея США (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice або Група заборонених речовин (BSCG).

Не кажучи вже про те, вибирайте вітаміни, спеціально призначені для дітей, і переконайтеся, що вони не містять мегадоз, які перевищують добові потреби дітей у поживних речовинах.

Застосування вітамінів та мінералів для дітей

Вітамінні або мінеральні добавки можуть бути токсичними для дітей при надмірному прийомі. Особливо це стосується жиророзчинних вітамінів A, D, E та K, які зберігаються в жирі (20).

Одне з досліджень повідомляло про токсичність вітаміну D у дитини, яка приймала занадто багато добавок ().

Зверніть увагу, що, зокрема, клейкі вітаміни також легко переїсти. Одне дослідження наводило три випадки токсичності вітаміну А у дітей через переїдання цукеркоподібних вітамінів (,).

Краще тримати вітаміни недоступними для маленьких дітей та обговорювати з дітьми старшого віку належне споживання вітамінів, щоб запобігти випадковому переїданню добавок.

Якщо ви підозрюєте, що ваша дитина прийняла занадто багато вітамінних або мінеральних добавок, негайно зверніться до лікаря.

Вибираючи вітамін, зверніть увагу на високоякісні марки та добавки, що містять відповідні дози вітамінів та мінералів для дітей.

Як забезпечити, щоб ваша дитина отримувала достатньо поживних речовин

Щоб діти отримували достатню кількість поживних речовин, щоб вони не потребували добавок, переконайтеся, що їх раціон містить різноманітну поживну їжу.

Включення фруктів, овочів, цільного зерна, нежирних білків, корисних жирів та молочних продуктів (якщо це переноситься) в їжу та закуски, швидше за все, забезпечить дитину достатньою кількістю вітамінів та мінералів.

Щоб ваша дитина їла більше продуктів, постійно вводьте нові овочі та фрукти, приготовані різними та смачними способами.

Здорова дієта для дітей також повинна обмежувати додавання цукру та високоопрацьовану їжу та зосереджуватись на цілих фруктах над фруктовим соком.

Однак, якщо ви відчуваєте, що ваша дитина не отримує правильного харчування лише за допомогою дієти, добавки можуть бути безпечним та ефективним методом доставки поживних речовин, необхідних дітям.

Зверніться до педіатра вашої дитини, якщо вас турбує споживання їжею вашої дитини.

Надаючи дитині різноманітні цілісні продукти, ви можете переконатися, що вони отримують поживні речовини, необхідні для оптимального здоров’я.

Суть

Діти, які харчуються здоровою, збалансованою дієтою, зазвичай поповнюють свої потреби у поживних речовинах за допомогою їжі.

Тим не менш, вітамінні добавки можуть знадобитися прискіпливим людям, які мають стан здоров'я, який впливає на засвоєння поживних речовин або збільшує потреби в поживних речовинах, або тим, хто дотримується вегетаріанської або веганської дієти.

Забезпечуючи вітамінами дітей, обов’язково вибирайте високоякісні марки, що містять відповідні дози для дітей.

Щоб ваша дитина отримувала достатньо поживних речовин, пропонуйте збалансовану дієту, яка включає різноманітні продукти та обмежує солодощі та рафіновану їжу.